Pancakes janë një mundësi e shkëlqyer për një meze të lehtë ose mëngjes të lehtë. Ata janë shumë të harlisur, të shijshëm dhe janë një ëmbëlsirë e shkëlqyer. Le të gjejmë disa mënyra me ju se si të bëni pancakes të mollës.
Pancakes Apple me qumësht
përbërësit:
- miell - 1 artikull;
- qumësht - 1 artikull;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- vezë - 2 copë;
- mollë - 2 copë;
- kanellë - 2 majë;
- vaj perimesh - 500 ml;
- kripe;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji.
preparat
Pra, mundi vezët në një shkumë të bardhë me sheqer, hidhni një majë kripë dhe derdhni qumështin, nxitni çdo gjë me një lëvizje. Ne e ndamë miellin në një tavolinë, e kombinojmë me një pluhur pjekjeje dhe derdhim atë në përzierjen e vezëve dhe qumështit. Pastaj shtoni kanellë toke dhe përzierje tërësisht. Mollët lihen, zhvishen, hiqen kutia e farës, copëtuar imët dhe dërgohen në brumë. Në tiganin derdh vaj perimesh, ngroheni dhe skuqura pancakes nga të dy anët, derdhur ato me rregull me një lugë. Para se të shërbejnë, spërkatni ëmbëlsirën me sheqer pluhur ose ujë me mjaltë.
Karrota dhe pancakes mollë
përbërësit:
- miell - 5 tbsp. lugët;
- karrota - 250 g;
- vezë - 1 copë;
- sheqer - 1 lugë çaji;
- pluhur pjekje - majë;
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë.
preparat
Karrota pastrohet, rubbed në një rende të vogël dhe të larë lehtë me kripë. Në një tas të veçantë, vërtit një vezë me pulë, duke shtuar në atë gradualisht sheqer. Pastaj, zhvendosni masën e vezës në karotën e integruar dhe përzierjeni butësisht me një lugë. Mielli është i njomur me një pluhur pjekjeje dhe gradualisht është derdhur në përzierjen e perimeve. Në tigan, ngrohni një sasi të vogël të vajit vegjetal, përhapni një lugë gjelle ëmbëlsira të vogla karrota dhe skuqni pancakes deri gati, në të dy anët.
Pancakes me salcë mollë
përbërësit:
- pure molle - 1 artikull;
- sheqer - 0,5 artikuj;
- miell - 0,5 artikuj;
- vaj - 50 g;
- maja - 10 g;
- kripe.
preparat
Molla piqni në furrë derisa të butë, fshij një sitë, shtoni miell gruri shurdhur, maja, kripë, vënë gjalpë krem dhe sheqer. Përzierjeni tërësisht masën derisa të formohet një brumë uniforme e trashë dhe piqni prej saj në pancakes me mollë të kuq të gjalpit të shkrirë pa vezë.
Muffins Apple-kungull i njome
përbërësit:
- kungull i njomë - 1 copë;
- mollë - 2 copë;
- vezë - 2 copë;
- miell - 1 artikull;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- sode - majë;
- vaj vegjetal.
preparat
Kungull i njomë është peeled, rubbed në më të vogël të grands dhe butësisht shtrydhur lëng excreted. Mollë gjithashtu pastrohet, heqim farat dhe i bluajmë në një rende. Mix perime patate me fruta, shtoni vezë, derdhni miell, sheqer, sode dhe kripë. Të gjithë përzihen me kujdes dhe gatuajnë një brumë të hollë dhe homogjen. Pastaj skuqni fritters në të dy anët, në një tigan të nxehtë në një sasi të madhe të vajit vegjetal.
Receta për pancakes mollë në kos
përbërësit:
- bollgur i tharjes gjobë - 1 artikull;
- vezë - 1 copë;
- Sheqer i grimcuar - 2 tbsp. lugët;
- sode - majë;
- mollë - 1 copë;
- kefir - 200 ml;
- Vanillin - për shije.
preparat
Ne derdhim bollgur në një tas të thellë, shtoni sode, sheqer dhe vanilinë. Pastaj e përziejmë vezën, përziejmë atë dhe derdhim gradualisht në kefir. Ne e lëmë masën për 10 minuta, në mënyrë që bollguri të rritet siç duhet. Këtë herë, zhvishem mollës, tre në një rende dhe shtoni në brumë. Nga masë rezultuese e pancakes mollë-mollë dhe të skuqura deri gatuar nga dy anët.
Djathë dhe djathë me molla
përbërësit:
- kanellë terren - 1 lugë çaji;
- limon - 0,5 copë;
- vaj perimesh - 50 ml;
- miell - 140 g;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- sheqer i grimcuar - 3 tbsp. lugët;
- krem kosi - 150 ml;
- gjizë - 200 g;
- mollë - 2 copë;
- vezë - 3 copë.
preparat
Vezët janë të kombinuara me salcë kosi, shtoni sheqer, gjizë, kripë dhe bluaj gjithë blender. Pastaj derdhim miell me pluhur pjekjeje, vendosni mollë të fshirë, hidhni limon, hidhni kanellën dhe përzieni. Mblidhni masën e një lugë gjelle dhe skuqni pancakes në një tigan me vaj vegjetal deri në kafe të artë. Ne shërbejmë gjellë të nxehtë me krem kosi ose berry jam.