Duke qenë në një vizitë, në një tavolinë festive shpesh është e mundur të shohësh salata jo vetëm në një lloj tradicional (në një tas sallatë), por edhe në shporta të vogla ushqimore, të ashtuquajturat tartlets. Pajtohuni që një prezantim i tillë i thjeshtë i sallatës është i dobishëm dhe origjinali dekoron çdo tabelë. Për më tepër, pjatat janë ndarë tashmë në pjesë të vogla, dhe secili prej mysafirëve mund të provojë lehtësisht ndonjë prej tyre.
Tartlets mund të gjenden tashmë të gatshëm në supermarket. Ata janë kryesisht nga ëmbëlsira të hollë. Dhe mund ta piqni vetën nga një pastë me rërë ose pudre .
Sallatat për mbushje zgjidhen nga çdo zonjë për shijen tuaj. Ne ju sugjerojmë të përfshini në menynë tuaj festive, ndonjë nga recetat e ofruara nga ne tartlets me një mbushje të karkalecave. Provoni vetë dhe trajtojini mysafirët tuaj.
Sallatë me karkaleca në tartlets
përbërësit:
- karkaleca peeled - 250 g;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- llambë - 1 copë;
- vaj ulliri - 2 lugë;
- mjaltë natyral - 1 lugë gjelle;
- salcë soje errët - 2 lugë;
- Fistikë grimcuar - 2 lugë;
- zarzavate të prera imët.
preparat
Qepët dhe hudhrat hidhen hollësisht, dhe pastaj shtrydhur me vaj ulliri për 2-3 minuta. Mjalti është edukuar me tri lugë uji. Ne derdhim karkaleca me mjaltë dhe vendosim çdo gjë në një hark me hudhër. Fry në një tigan për 3-4 minuta, dhe pas shtuar salcë soje për një tjetër 5 minuta.
Në tartlets blerë ose pjekur vë garniturë të ngrohtë, spërkat me fistikë grimcuar. Ne zbukurojmë me zarzavate dhe luspa limoni. Rostiçeri ynë në tartlets është gati!
Tartlets me karkaleca deti dhe djathë
përbërësit:
- karkaleca - 200 g;
- karrota - 1 copë;
- llambë - 1 copë;
- Piper i kuq bullgar - 1 pc;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- djathë i butë - 100 g;
- krem - 50 ml;
- ullinj - 50 g;
- vaj vegjetal.
preparat
Karkaleca e peeled dhe saute. Kastrati të prerë në kube të vogla.
Përgatitni kremën e parë. Ngrini karotën dhe shtypni qepët deri në artë. Hidh gjysmën e kremit dhe rrahe mirë në një blender. Shto 50 g djathë të butë dhe përzihet. Për kremën e dytë, ne pastrojmë, pjekim dhe bëhemi speca me ëmbëlsira. Shtoni pjesën e dytë të kremës dhe djathit, llokoçis.
Në tartlets vë në disa shtresa: krem e parë, karkaleca, kastravec, ullinj, një krem i dytë. Ne dekorojme me nje fije limoni.
Tartlets me karkaleca dhe avokado
përbërësit:
- Suva të gatuara të gatuara - 250 g;
- avocados pjekur - 2 copë;
- domate - 2 copë;
- basil jeshil - 1 bunch;
- krem - 1 lugë gjelle;
- mustardë e nxehtë - 1 lugë çaji;
- lëng limoni - 2 lugë çaji;
- gjethe marule - një bandë;
- kripë, piper terren i bardhë.
preparat
Lani domate dhe basil. Ne heqim domate dhe lëvize nga domate, prerë ato në feta të vogla. Gjethet e basileve gjithashtu priten në feta të vogla. Në avokado, zhvishem dhe hiqni gurin, prerë mishin në kashtë të hollë. Përzihet krem me mustardë dhe lëng limoni. Për shijen tuaj, kripë dhe piper karburantit. Ne kombinojmë domate, karkaleca deti, avokado dhe borzilok. Ujë përzierje me një salcë dhe përzierje atë. Gjethet e xhenozit lihen me ujë të rrjedhshëm, të ngjyhet me pelena dhe të heqin çdo fletë në 2-3 pjesë. Pjesa e poshtme e tartlets është e mbuluar me një copë fletë marule, në krye të sallatës ne kemi vënë një përzierje të përgatitur avokado, karkaleca, domate dhe basil me salcë.
Tartlets me kallamar dhe karkaleca
përbërësit:
- karkaleca tigër peeled - 100 g;
- kallamar peeled - 100 g;
- gocë deti - 100 g;
- trepangi - 100 g;
- domate të freskëta - 2 copë;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- kërpudha të marinuara të grimcuara - 3 lugë;
- majonezë - 3 lugë;
- zarzavate, ullinj;
- kripë, piper.
preparat
Kallamar, karkaleca, fiston dhe trepangs janë zier veç e veç në ujë pak të njelmët, të ftohur dhe të prerë në shirita të hollë ose copa të vogla. Pritini kastravecat në kashtë dhe domate në feta. Ne lidhim dhe përziejmë të gjitha produktet, derdhim majonezë, kripë dhe piper në simpati tuaj. Ne vendosim sallatë në tartlets, dhe në krye dekoroj gjethe me zarzavate dhe ullinj.