Një nga më të lehtë për të përgatitur salads, vinaigrette, është meze e lehtë më e zakonshme këtu nuk është dhjetë vitet e para. Ai adhurohet nga të dy fëmijët dhe të rriturit, jo vetëm për pamjen e shijshme, ngjyra e produkteve, por edhe për vlerën e vitaminës. E çuditshme siç mund të tingëllojë, por vinaigretti mund të mbartë jo vetëm përfitimet shëndetësore, por edhe dëm. Për këtë dhe jo vetëm do të fjalës tjetër.
Përfitimet shëndetësore të vinaigrette
Para së gjithash, është e nevojshme të vihet në dukje aspekti pozitiv i kësaj pjate. Pra, për përgatitjen e tij, perimet janë së pari të gatuar në lëkurë. Tashmë në këtë pikë, ata mbajnë substanca të dobishme. Për shembull, në panxhar ka një shumëllojshmëri mineralesh të tilla që konsumimi i tij mund të reduktojë ndjeshëm sasinë e depozitave të urryera. Në të njëjtën kohë, është një nga rregullatorët kryesorë të proceseve metabolike të të gjithë organizmit. Por patatet janë një depo e vitaminave C , magnez dhe hekuri që janë aq të nevojshme në dimër. Një kuti e tillë është në gjendje të rrisë ndjeshëm mbrojtjen e trupit në një kohë kur ftohjet dhe infeksionet po përpiqen të vrasin një person në vend.
Karrota, një burim i vitaminës A, i dobishëm për vizion, gjithashtu përmban fosfor, jod dhe kalcium. Kastravecat turshi turshi mund të përmirësojnë tretjen, ndërkohë që ngopen trupin tonë me oksigjen. Edhe pse shumë argumentojnë se në formë të konservuar ata kanë pak substanca të dobishme, megjithatë trajtimi i nxehtësisë dhe ruajtja afatgjatë në të nuk ndikojnë veçanërisht.
Një qepë e freskët është e nevojshme në përbërjen e vinaigrette, e cila përmban vitamina B, C dhe A. Disa amvise shtoni lakër turshi në gjellë. Në sajë të saj, metabolizmi normalizohet dhe vitaminat K, C dhe B kanë një efekt baktericid dhe tonik në të gjithë organizmin.
Nëse ne flasim jo vetëm për përfitimet, por edhe për rreziqet e vinaigrette, atëherë në këtë rast vetëm produktet e prishura
A është e mundur të pini vinaigrette me dietë?
Deri më sot, dieta në vinaigrette është shumë popullor. Dhe kjo sugjeron se gjatë humbjes së peshës, jo vetëm që mundeni, por gjithashtu duhet të përfshiheni në një rostiçeri të tillë. Përkundër faktit se sallata përfshin patate, përmbajtja e kalorive e cila arrin 80 kcal, vlera ushqyese e gjellës nuk do të tejkalojë 55 kcal për 100 g të produktit.
Gjatë një diete, në qoftë se vinaigrette nuk është përbërësi i saj kryesor, dieticians këshillojnë të hahet një ditë më së shumti një shërbim.