Vezë e shpendëve guinea - dobi dhe dëmi, si të gatuaj vezë cezariane?

Një i afërm i shpendëve të zakonshëm dhe i kuajve - shpendët e guinea - vjen nga Afrika. Karakteristikat e vezëve të guinea, përfitimet dhe dëmet e këtij produkti të rrallë mund të interesojnë tifozët e një diete të shëndetshme, atletët, si dhe ata që vuajnë nga mungesa e forcës dhe mungesës së vitaminave.

Veza e pulave - karakteristika të dobishme

Për të kuptuar se çfarë janë vezët e shpendëve guinea janë të dobishme, ju duhet t'i referoheni përbërjes së tyre. Përmbajtja e vezëve duhet të hahen të papërpunuara, në mënyrë që të mos humbasin cilësitë e vlefshme të vitaminave dhe elementeve minerale:

Vlera e vezëve të vezëve ekzotike të guineas, përfitimet dhe dëmtimet e saj nuk është vetëm në përmbajtje, por edhe në predhë. Për shkak të forcës maksimale dhe porozitetit të ulët, proteina dhe vezët e vezëve të vezëve ruajnë të gjithë komponentët e nevojshëm pa humbje për gjashtë muaj. Dhe përveç kësaj, vetë guaska është e pasur me kalcium, hekur, molibden, silikon, fosfor, zink, mangan dhe squfur. Për asimilim më të mirë të këtyre elementeve, guaska rekomandohet të bluhet në gjendjen e pluhurit dhe të përdoret 1 tsp secila. së bashku me mëngjesin. Para se të grisni predhën, duhet të gatuani për 5 minuta.

Vezët e shpendëve të Guinea - përbërja

Përbërësit kryesorë të vlefshëm në përmbajtjen e vezëve cezariane janë përqendruar në sasi maksimale, proteina dhe e verdhë veze përmbajnë shumë pak ujë. Vetitë e vezëve të shpendëve janë prekur nga një përmbajtje e lartë e proteinave (12.7 g), hirit (1.0 g) për 100 g të produktit, dhe një sasi të ulët të yndyrave (0.6 g) dhe karbohidrateve (0.6 g). Për shkak të cilësisë së lartë ushqyese, pulat e guinea janë të dobishme në lodhjen e forcës fizike, anemisë, shtatëzanisë dhe gjatë periudhës së ushqyerjes. Rekomandohet që vezët cezariane të përfshihen në ushqimin e atletëve.

A është e mundur të hani vezët e shpendëve të shpendëve?

Për herë të parë që bleu një produkt të pazakontë, mund të lindë pyetja: sa e mundshme është përdorimi i alergjisë së vezëve të vezëve? Mjekët qetësuan këta skeptikë nga fakti se vezët cezariane janë të ulëta alergjike dhe jashtëzakonisht të ashpër të shkaktojnë reaksione negative. Ato mund të hahen edhe nga fëmijët e vegjël, por mundësisht - në një formë gatimi. Ky produkt është kundërindikuar në sëmundjet e mëlçisë dhe veshkave. Por vezët e shpendëve guinea janë të rekomanduara:

Nutritionists rekomandojnë vezë havjar për njerëzit që duan të humbin peshë. Në 100 g vezë cezariane vetëm 45 kcal, dhe përmbajtja e yndyrave në të verdhë veze është minimale. Humbja e peshës, ky produkt është gjithashtu i dobishëm për përmbajtjen e proteinave të lartë: duke ngrënë vetëm disa vezë, ju mund t'i siguroni trupit aminoacidet e nevojshme për një kohë të gjatë dhe mos përjetoni urinë. Ky fakt është veçanërisht i rëndësishëm për ata që humbin peshë jo vetëm me ndihmën e dietës, por edhe të angazhuar në palestër.

Si të gatuaj vezët havjar?

Informacion shumë i rëndësishëm për ata që duan të shijojnë vezët e guinea - sa ta gatuani këtë produkt, çfarë duhet të përdorni. Meqënëse predha e vezëve cezariane është shumë e vështirë dhe madje edhe përballon një rënie nga një lartësi prej 1.5-2 m, ata duhet të jenë të gatuar më gjatë se pule. Për gatimin e vezëve të buta, ju nevojiten 5-6 minuta, për valë të ziera të ziera - 10-12 minuta. Një vezë e gatshme mund të shtohet në një sallatë, një mbushje për një sanduiç ose një pjatë tjetër.

Veza e pulave të guinea: krahasim

Ata që janë të interesuar për përgjigjen në pyetjen se si të dallojnë vezën e shpendëve nga një vezë pule, duhet të merren parasysh faktorët e mëposhtëm: