Sallatë me koktej "Deti" me karkaleca dhe kallamar

Sallatë "Koktej deti" me karkaleca dhe kallamar do të vlerësohen nga të dashuruarit e prodhimeve të detit. Është në këtë pjatë me meze të ëmbla që dhuratat e dete zbulojnë në mënyrë të përkryer cilësitë e tyre të shijes dhe në të njëjtën kohë mbajnë të gjitha pronat e dobishme në maksimum.

Përveç kësaj, ne vëmë re karakteristikat e veçanta diete të sallatës. Ushqim deti është një burim i shkëlqyeshëm i proteinave të tretshme, e cila është shumë më e shpejtë dhe më e lehtë për tu tretur nga trupi. Në kombinim me perimet, një koktej i detit nuk sjell absolutisht asnjë dëm në figurë.

Si për të përgatitur sallatë deti "koktej Deti" - recetë me perime dhe prawns mbretërore

përbërësit:

preparat

Ne dërgojmë koktej deti në tigan me ujë të valë, të kripur, prisni derisa të vlojë përsëri, mbulojë atë, fik zjarrin dhe le të qëndrojë për dy minuta. Pastaj bashkoni përmbajtjen në një cope dhe lëreni në xhamin e detit të gjitha lëngët. Vlim edhe derisa të jenë gati dhe prawns mbretërore.

Në këtë kohë, ne pastrojmë qepën e sallatës dhe copëtojmë gjysmërreth, lani kastravecat e mi, fshijmë atë të thatë dhe e prerë me një kashtë të vogël. Ne e heqim piperin bullgar nga kërcelli dhe fara dhe e shtypim atë në mënyrë të ngjashme me trangujve, prerë domatet e qershisë në gjysmave dhe prerë ullinj në unaza. Ne e kalojmë djathin përmes renditjes së mesme.

Ne lidhim në një tas një koktej deti, perime të përgatitura, djathë dhe ullinj dhe ne fillojmë përgatitjen e mbushjes. Shtrydhni lëngun nga grejpfrut, shtrydhni karafilët e hudhërve para-pastruar, shtoni vajin e ullirit, shtoni kripë, ushqeni me piper të zi dhe sheqer, përziejeni mirë dhe derdhni përzierjen që rezulton në sallatë. Llokoçiseni butësisht, vendoseni në një pjatë sallate, dekoroni me degë të barërave të freskëta dhe mbretin e prawns dhe mund të shërbeni.

Si për të përgatitur sallatë "Koktej Deti" me vezë dhe djathë?

përbërësit:

preparat

Fillimisht, si në recetën e mëparshme, ne do të përgatisim një koktej deti siç duhet. Në këtë rast, ju mund të përdorni rekomandimet nga receta e mëparshme dhe të përballoni prodhimet e detit për dy minuta me ujë të valë, dhe pastaj hidhni në një cep ose të skuqura në një tigan me vaj ulliri derisa lëngu të zhduket. Kjo do të zgjasë dy deri në pesë minuta. Për një shije pikante, mund të skuqni karafil me hudhër të grimcuar në vaj, dhe para se të shtoni koktej, hiqni atë dhe hidhni atë.

Më tej vlim, të pastër dhe të prerë në feta të vogla të vezëve, kashtë grind larë dhe të thata trangujve, dhe prerë ullinj dhe ullinj në qarqet. Ne do të heqim sallatë me duart ose të prerë në shirita. Pas kësaj, përzieni përbërësit e përgatitur në një tas sallatë, vendosini copat e djathit në krye dhe veshni sallatën me një përzierje të vajit të ullirit, piperit të tokës dhe kripës.