Ndryshe nga snacks për pije alkoolike të forta, është më e vështirë të zgjidhet një shtesë e përshtatshme për kokteje. Përbërja e tyre komplekse me shije të ndryshme e komplikon këtë detyrë dhe kërkon një qasje më të ndershme për të zgjedhur ushqime.
Tema jonë e sotme i kushtohet çështjes së zgjedhjes së përcjelljes së përshtatshme për kokteje. Por, duke vazhduar me zbulimin e saj, vërejmë se në vakte, si rregull, nevojiten vetëm kokteje që i përkasin grupit aperitiv. Kjo është një pije me një përbërje pak komplekse, e cila përfshin jo më shumë se tre përbërës dhe të ndryshëm në shije të rreptë.
Snacks për kokteje alkoolike
Një snack unik për të gjitha llojet e koktejeve janë lloje të ndryshme të çadrës. Diversiteti i tyre i mundshëm lejon kënaqjen e nevojave dhe kërkesave të konsumatorëve me shijet më të gjithanshme. Duke u kujdesur për gjerësinë e shumëllojshmërisë së ushqimeve të tilla, ju siguroni kështu koktejet alkoolike pa dyshim shoqërim të denjë.
Më poshtë po japim disa opsione për të dekoruar ushqimet e ngrënies, të cilat mund të ndryshoni nëse doni, duke eksperimentuar me një grup përbërësish dhe duke bërë rregullimet tuaja. Gjëja kryesore është që komponentët duhet të kombinohen për shije.
Canape me havjar të kuq
përbërësit:
- bukë e bardhë;
- havjar i kuq;
- vezët e drithit ose pule;
- zarzavate të freskëta;
- limon.
preparat
Për përgatitjen e kanave të tilla, buka e bardhë nuk pritet shumë e hollë dhe skuqet në një thotë dolli ose të bruizohet në furrë. Pastaj prerë feta qarqe, sheshe apo drejtkëndëshe, të cilat do të jenë baza e meze e lehtë. Në të vendosim një rreth të drithit të zier ose vezë me pulë, dhe në havjar të kuqe të lartë. Ne zbukurojmë kanapi me një gjethe të zarzavate të freskëta dhe e vendosim në një pjatë, të cilën e dekorojmë përgjatë skajit me lobet e limonit.
Snack mbi cookies me djathë
përbërësit:
- biskota e thatë e thatë (cracker) - 20-25 copë;
- krem djathë krem - 120 g;
- ketchup ose paste domate - 25 g;
- gjalpë - 55 g;
- fileto e peshkut të kripur ose të tymosur - për shije;
- suxhuk i shijshëm i shijshëm ose balyk - për shije;
- vezët e ziera - për shije;
- pupla e qepëve të gjelbra - për shije;
- trangujve të freskëta për shije;
- domate të freskëta - për shije;
- zarzavate të freskëta - për shije;
- piper i zi fllad i freskët - për shije.
preparat
Për fillim ne vlim vezë hard-ziera, melenkoe copë një peshk të lehtë të kripur ose të tymosur, dhe pres nyjet e gjelbra. Tani përziejeni gjalpën e butë dhe djathin e shkrirë dhe ndani përzierjen që rezulton në tri pjesë të barabarta. Në një, ne futim fileto të grirë, në tjetrën - rreth një lugë gjelle të gjelbër të copëtuar, dhe në të tretën - shtoni paste domate ose ketchup. Çdo masë është rrahur mirë.
Tani ne formojmë një meze të lehtë. Mbi çiklistët, së pari vendosni feta me perime të freskëta, pastaj vendosni në majë të një - një copë veze të zier, në anën tjetër - feta të sallamit të tymosur ose balik. Tani me një lugë
Ne kemi një rostiçeri të gatshëm në pjatë dhe dekorojeni me feta me perime të freskëta dhe zarzavate.
Ky meze është i përshtatshëm jo vetëm për kokteje, por gjithashtu do të jetë një shtesë e shkëlqyer për pije alkoolike të forta. Në vend të crackers, ju mund të merrni si një bazë tartlets rërë, dhe plotësoni përmbajtjen për shijen tuaj dhe preferencën.
Së bashku me kanapen, një snack i shkëlqyer për kokteje do të jetë gjithashtu çdo fruta feta, ullinj ose ullinj dhe arra të thekur. Nëse baza e pijeve është konjak, atëherë alternativa më e mirë për snacks do të jetë kanape me djathë ose thjesht feta limoni. Por koktejet e ëmbla janë më të mira për të plotësuar me çokollatë, ëmbëlsira ose fruta të ëmbla.