A e dini se si të gatuaj panxhar në një multivarkë? Për ta bërë atë shumë thjesht, dhe gjellë do të kthehet të jetë tepër e pasur, e shijshme dhe aromatik. Mund të shërbehet në tryezë në çdo formë, të nxehtë dhe të ftohtë. Mundohuni të cook këtë borscht sipas recetave të përshkruara më poshtë.
Receta për panxhar të nxehtë në multivark
përbërësit:
- mish - 300 g;
- panxhar - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- llambë - 1 copë;
- lëng limoni - 1 lugë çaji;
- domate - 1 pc;
- patate - 2 copë;
- vaj perimesh;
- aroma;
- uji - 1 l;
- zarzavate.
preparat
Pra, për të përgatitur panxhar supë në një multivark mishit është përpunuar dhe zier në ujë deri në butë, podsalivaya për shije. Tjetra, ne pastrojmë qepën dhe karotat. Onions janë copëtuar pak, dhe karrota janë rubbed në nip. Tani ne yndyrtojmë tiganin e multivark me një gjalpë dhe kalojmë perimet në "Bake" për 10 minuta. Ne e lëmë domate, e prerë në kube dhe e hedhim në tas gjithashtu. Patatet pastrohen, priten me kashtë, shtohen në pjesën tjetër të perimeve, e vënë prerjen e mishit në copa dhe e mbushin atë me supë.
Ne bletë të pastër, pres në 4 pjesë dhe i vendosim në një multivarkë. Mbylle kapakun dhe shuaj gjithçka për një orë. Pastaj butësisht të marrë panxhar, tre në një rende të vogël dhe kuzhinier për 5 minuta. Në fund të gatimit, ne hedhim zarzavate të freskëta, dhe shtojmë pak lëng limoni. Në panxhar të gatshëm ne vendosim majonezë dhe shërbejmë gjellën në tryezë.
Receta për panxhar në multivark
përbërësit:
- panxhar - 1 pc.;
- uji - 3 l;
- vezë - 5 copë;
- patate - 1 kg;
- pule - 300 g;
- kastravec - 300 g;
- qepë e gjelbër - 100 g;
- limon - 0,5 copë;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Panxharja është larë, ne i presim majat me thikë, dhe kulture rrënjë është e integruar në një rende dhe ne e zhvendosim gjithçka në një multivarkë, duke derdhur ujë. Ne vendosim mënyrën "Shuarje" dhe vazhdojmë me përgatitjen e përbërësve të mbetur.
Patatet dhe vezët veçohen, ftohen, pastrohen dhe priten në copa. Qumështi fshij në rende, dhe pres qepallat e gjelbra imët. Pjesët e gjirit pule skuqura në vaj dhe të lënë të ftohtë.
Kur multivarka beeps, ne butësisht larë të lëngshme, shtoni të gjithë përbërësit e përgatitur për të, shtoni atë në shije dhe e vënë atë në frigorifer për 30 minuta. Pastaj përzierjeni me kujdes çdo gjë, piqni qepë, derdhni mbi pjata dhe shërbejeni supë në tavolinë. Kjo është e gjitha, panxhar i ftohtë në multivark është gati!
Panxhar pa mish në një Multivariate
përbërësit:
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- lakër - 150 g;
- Piper bullgar 1 pc;
- patate - 300 g;
- vaj perimesh - 50 ml;
- uji - 1 l;
- panxhar - 3 copë;
- aroma;
- hudhër - 4 karafil;
- gjethe daulle.
preparat
Ne ju ofrojmë një alternativë tjetër për mënyrën se si të gatuaj panxhar në një multivariate. Për të filluar, ne përgatisim të gjitha produktet që na duhen: karrota, patate, 2 panxharë dhe speca bullgare pastrohen dhe përpunohen. Pastaj prerë perimet në kube të vogla, dhe lakër tharë thinly. Llambë është pastruar, larë dhe copëtuar imët. Pastaj vendosim gjithçka në kupën e multivarkës dhe derdhim gjysmë gotë me ujë të zier. Tjetra, shtoni vajin perimesh dhe vendosni pajisjen për 30 minuta në mënyrën "Shuarje".
Pa humbur kohë, ne përgatisim patate për momentin: e pastrojmë dhe e prerë në kube të vogla. Në fund të kohës ne hedhim patate, derdhim pjesën tjetër të ujit, vendosim erëza, gjethe daulle dhe zarzavate për shije. Ne zgjedhim programin "Supë" në ekran dhe vini re rreth 60 minuta. Pijet e mbetura dhe hudhrat pastrohen, rubbed në një rende dhe shtuar në borscht për 10 minuta deri gati. Ne i shërbejmë gjellë të nxehtë, derdhur në pjata dhe erëza me salcë kosi.