Pjekja nga miell misri del nga shumë e shijshme. Çfarë mund të gatuhet nga miell misri, lexoni më poshtë.
Biskota miell misri - recetë
përbërësit:
- vaj natyral i butë - 170 g;
- pluhur pjekje - 10 g;
- lëvozhgë portokalli - 30 g;
- miell i lartë gruri - 100 g;
- gruri - 260 g;
- vezë - 2 copë;
- sheqer me rërë - 160 g;
- sheqer vanilje - 10 g.
preparat
Vezët janë rrahur plotësisht me shtimin e sheqerit të grimcuar dhe sheqer vanilje. Shto një gjalpë të butë dhe të butë dhe lëvozhgë portokalli, kalon përmes një rende gjobë. Përsëri, llokoçis mirë, shtoni miell misri, përzierje, pastaj derdh miellin e grurit dhe përsëri përzierje tërësisht. Ne e vendosim brumin në film ushqimor dhe e vendosim në të ftohtë për një orë. Nga brumi i përfunduar, ne formojmë biskota dhe në temperaturat e pjekjes piqem një çerek orë ose pak më shumë.
Karkalecoke Cupcake
përbërësit:
- miell gruri - 80 g;
- yolks - 2 copë;
- miell bajame - 70 g;
- sheqer i grimcuar - 130 g;
- miell misri - 110 g;
- liker ose rum - 50 ml;
- vezë - 2 copë;
- gjalpë e butë - 100 g;
- pluhur pjekje - 10 g.
preparat
Së pari, mundi një gjalë të butë me sheqer. Në peshën e pranuar hyjmë në vezë dhe vezë. Përsëri, e gjithë kjo tronditet. Pastaj derdh miellin e miellit të parë të përzier, pastaj shtoni misrin, vanilin dhe pluhurin e pjekjes. Përsëri, gjithçka është e përzier plotësisht. Në fund, derdh miellin e bajameve, nëse dëshironi, derdhni rum ose pije alkoolike. Forma është lubrifikuar mirë me vaj, dërgojmë brumin në të dhe e nivelojmë sipërfaqen. Piqni për 35-40 minuta në 180 gradë. Tortë e gatshme për të ftohur drejtpërdrejt në formë, dhe pastaj të kthehet dhe të largojë prej saj. Produkti i përfunduar mund të rubbed me sheqer pluhur kur shërbyer.
Charlotte e misrit
përbërësit:
- mollë e ëmbël dhe e thartë - 600 g;
- sheqer rere - 150 g;
- miell misri - 80 g;
- pluhur pjekje për brumë - 10 g;
- miell gruri tharë - 80 g;
- kanellë - majë;
- vezë të mëdha - 3 copë.
- sheqer pluhur për spërkatje.
preparat
Forma është ngjyrosur me kujdes me gjalpë dhe miell pritrushivaem. Mollët e larë mirë pastrohen, grumbullohen në kube dhe vendosen në një myk. Nëse e dëshiruar, lehtë pritrushivayem kanellë. Ngroheni deri në 200 gradë furrë. Tjetra, ne po përgatisim brumin për charlotte. Për ta bërë këtë, me kujdes të rrahni vezët me shtimin e sheqerit, në masën që rezulton në pjesë, ne prezantojmë miellin dhe grurin, grurin, pluhurin e pjekjes dhe përzierje mirë. Testi që rezulton është i mbushur me mollë në formë dhe i niveluar lart. Charlotte misri piqem rreth gjysmë ore. Pastaj fikni zjarrin dhe lëreni qilarin të krijojë për 10-15 minuta në një furrë të nxehtë, jo të nxehtë. Pastaj hiqni me kujdes dhe derdh pluhur sheqer përmes sitë.