Pure nga bizele e gjelbër

Pure nga bizele e gjelbër ka një shije origjinale dhe është i përshtatshëm për çdo gjellë të mishit. Ju mund ta përhapni atë në dolli ose ta përdorni atë si një rostiçeri nëse dëshironi. Le të shqyrtojmë me vete disa receta për përgatitjen e kësaj gjellë të shijshme, ushqyese dhe të shëndetshme.

Pure nga bizele te gjelbra ne foshnje

përbërësit:

preparat

Rajs me kujdes renditen, lihen, vendosin në një tigan dhe derdhin ujë të nxehtë. Pastaj vendoseni në zjarr, derdhni një çiban, pakësoni flakën dhe gatuajini në nxehtësi të ulët derisa të jetë gati. Pas kësaj, kombinojmë oriz me bizele të gjelbra të ziera dhe fshijmë masën e nxehtë së bashku me lëngun përmes një sitë. Ju gjithashtu mund të bluaj çdo gjë blender për homogjenitet, dhe pastaj të sjellë një çiban, duke shtuar zgjidhje kripë për shije. Kur shërbejmë në një tavolinë, pure me bizele të njoma, mbushim me gjalpë.

Recetë për patate të pjekura

përbërësit:

preparat

Patatet janë larë, pastruar dhe prerë çdo zhardhok në 4 pjesë. Pastaj e vendosim në një tigan, derdhim me ujë dhe e vendosim në nxehtësi të mesme për ta bërë atë më mirë. 10 minuta përpara gatishmërisë, shtoni fletën e dafinës dhe qepë të peeled. Pas kalimit të kohës, me kujdes derdhni ujin në një tas të veçantë, marrim rrezet dhe gjethët e dafinës. Ne e lëshojmë kapakun e hapur, në mënyrë që patatet të thahen pak.

Pastaj gatuaj me kujdes atë, kështu që nuk ka gunga. Qumështi është ndezur në një kovë, por nuk e vlon atë, dhe derdh atë në patate. Edhe një herë, ne e ngrohtë çdo gjë deri në tërësi për të bërë një masë homogjene si pure. Tani në supë patate ne hedhim bizele të konservuara, të vendosura në një pjatë, të derdhim një çiban dhe ta hidhni atë në një cope.

Ne lejojmë që lëngjet të kullojnë dhe të përzihen bizele me patate pure . Kur shërben në tryezë, vendoseni masën në pllaka, zbrazni sipërfaqen me një lugë dhe bëni një zakon të vogël në krye në formën e një modeli. Ne derdhim pure nga bizelet e konservuara me gjalpin e shkrirë dhe spërkat me barishte.

Patate të skuqura me bizele dhe hudhër

përbërësit:

preparat

Para fillimit të përgatitjes së patates së pjekur nga bizelet e ngrira, ndezim furrën dhe e lëmë të ngrohtë deri në rreth 180 gradë. Një tabaka e vogël për pjekje ose gjellë për pjekje lubrifikohet me një gjalpë të mirë gjalpë dhe vendoseni kokën e hudhër të pastruar. Ne vendosëm në furrë për 30 minuta dhe piqni.

Këtë herë ne pastrojmë patate, lani dhe e vendosim në ujë të nxehtë. Sillni një çiban dhe ziej për 20 minuta për të moderuar. gatishmëri. Pastaj hedhim në një tigan pak kripë dhe bizele të ngrira jeshile. Bie atë së bashku me patate për rreth 5 minuta, dhe pastaj butësisht thahet uji dhe kthehet pan në sobë. Ne presim, kur të gjithë lagështia zhduket, dhe fikni zjarrin. Shtoni krem ​​kosi, hidhni një copë gjalpë dhe shtrydhni përmes hudhërve të shtypur.

Më tej, ne gatuajmë mirë me një tolstalker dhe lëvizim me një lugë ose një shul deri në një formë homogjene, të harlisur në masë. Ne sezoni pjatë të përgatitur me erëza për të shijuar dhe për të shërbyer atë si një perime perimesh. Është mirë që të kombinoni një pure të tillë origjinale dhe të përzemërt me qengjin e pjekur.