8 mars, si një festë e zakonshme, por për ndonjë arsye është në këtë festë që unë dua të bëj një menu të tillë, kështu që enët në të ishin të shijshme dhe pranverore si në dritë. Dhe sigurisht, një pjesë e konsiderueshme e tryezës festive do të zihen nga sallatat, kështu që le të flasim për recetat e tyre deri më 8 mars.
"Devichnik" sallatë
Receta salads të tilla, pasi kjo duhet me siguri të hyjë në menynë festive më 8 mars. Pas të gjitha, kjo sallatë nuk është vetëm e shijshme, por edhe shumë e lehtë, e cila është shumë e vlefshme për ata që shikojnë zonjat e tyre figura.
përbërësit:
- kastravec i fresket - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- Lakër e bardhë - 500 g;
- fasule të kuqe - 1 tenxhere;
- limon - 1/2 copë;
- kripë, vaj vegjetal, piper.
preparat
Lakra është feta thinly, kështu që sallatë kthen tenderin dhe lëng. Shtoni kripë në të dhe bluajeni derisa të shfaqet lëng. Tjetra, prerë strips kastravec dhe përhapur atë në një pjatë për lakër. Atje ne gjithashtu dërgojmë fasule, duke mos harruar të heqim shishen nga ajo. Tani qepni qepën, nëse duket shumë "energjik" për ju, atëherë mund ta rregulloni atë duke e mbushur atë (me feta tashmë) me ujë të valë për 30 sekonda. Onions gatshëm janë të përziera me pjesën tjetër të produkteve. Mbetet për të përgatitur një stacion benzine. Për ta bërë këtë, merrni 2-3 lugë vaj vegjetal, shtoni lëngun e gjysmë limoni, 1/2 lugë sheqer, kripë dhe piper për shije. Përzierja që rezulton është një salcë sallate, nxitje dhe lëre që të zgjasë 10 minuta.
Sallatë luledielli
Ka shumë receta për sallata me panxhar dhe hudhër, por kjo butësi e veçantë jepet nga djathi i integruar, deri më 8 mars, ajo që nevojitet është e butë dhe e mprehtë.
përbërësit:
- panxhar i zier - 2 copë;
- hudhër - 4 karafil;
- djathë - 200 g;
- majonezë - 5 lugë;
- kripe.
preparat
Ne fshij panxhar të zier në një rende të vogël, kripë dhe përzierje me 2 karafil të shtrydhur hudhër. Përzierja është e mbushur me 2 lugë majonezë. Djathi është gjithashtu tre në një rende dhe të përzier me majonezë të mbetur dhe hudhër të copëtuar. Përhapni shtresat e sallatës, duke alternuar djathë dhe panxhar. Është më mirë për ta bërë këtë menjëherë para se të shërbejnë, nëse sallata qëndron, atëherë panxharja do të ngjyrosë djathin dhe sallata do të pushojë së qeni me shirita.
Sallatë "Magnolia"
përbërësit:
- patate të ziera - 5 copë;
- qepë - 2 copë;
- vezët e ziera - 5 copë;
- mollë - 3 copë;
- salmon i konservuar - 1 mund;
- majonezë.
preparat
Ne fshijmë në një rende të madhe në tenxhere të veçanta, patate, vezë dhe mollë të peeled. Ne e presim qepën dhe ndajmë peshkun në copa. Sallatë ne shtrij në një pjatë të sheshtë në shtresa, në rendin e mëposhtëm: patate, vezë, qepë, mollë, salmon. Top me marule dhe majonezë dhe dekoroj me zarzavate.
Sallatë "Që nga 8 marsi"
Bukuri e këtyre sallatave si kjo në thjeshtësinë e gatimit - pothuajse asgjë nuk duhet të gatuhet ekstra, që do të thotë se deri më 8 mars receta për këtë sallatë do të jetë e dobishme.
përbërësit:
- gjoks pule - 1 pc.;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- kërpudha të konservuara - 1 mund;
- bizele të njoma - 1 tenxhere;
- misri - 1 tenxhere;
- djathë;
- kripe;
- majonezë.
preparat
Gjiri i gjoksit të pulave dhe freskët. Në ndërkohë, prerë në shirita të hollë të kërpudhave dhe kastravec. Ne shtojmë mish pule të ftohtë, misër dhe bizele. Ne vishim sallatën tonë me majonezë, kripë dhe përzierje. Tre në një rende të madhe dhe djathë dhe dekoroj ato me një sallatë. Nëse ju lidheni me dumplings, atëherë ju nuk mund vetëm të le djathë për dekorim, por edhe të shtoni në sallatë.
Sallatë "Pearl bar"
përbërësit:
- elb perla - 1/2 filxhan;
- mish të zier - 100-150 g;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- majonezë - 2-3 tbsp. lugët;
- gjethe marule, kripë.
preparat
Krupu larë, derdh një gotë ujë, shtoni 1/2 lugë çaji kripë dhe kuzhinier për 40 minuta. Pas tiganit, hiqni nga nxehtësia dhe derdhni ujin. Kastravec dhe mishi priten në kube të vogla dhe vendosen në gjethe marule. Këto janë shtresat - marule, mish, tranguj. Nga lart mezi lubrifikuar me majonezë. Në mes të pjatës (për mish me tranguj) vendosni një gotë. Pearl bar është derdhur me një rrëshqitje të vogël rreth qelqi, pak ngjyrosur atë, në mënyrë që sallatë nuk bie përveç. Karrota tre në një rende gjobë, të përzier me hudhër grimcuar, majonezë dhe 1/3 lugë çaji kripë. Xhami është marrë me kujdes, dhe në vend të saj përhapim karotat. Kjo sallatë është gjithashtu e mirë në një formë të përgatitur fllad, por pas një insistimi pak, do të bëhet edhe më i shijshëm.