Përgatitja e sanduiçe në një tryezë festive jo të gjitha detyra të realizueshme. Së pari ju duhet të dalni me diçka për të plotësuar një copë bukë, sa e bukur është të dekoroni, të transformoni shuplakën dhe kështu të trajtoni të gjithë mysafirët. Ndihmoni në zbatimin e idesë për të bërë ushqime origjinale receta të thjeshta por interesante.
Me çfarë për të bërë sanduiçe në tryezën festive?
Gatim sanduiçe për pushime mund të jetë pothuajse nga çdo produkt që është në dorë. Si një bazë, një copë bukë të bardhë ose të zezë, croutons thata, tartlets janë përdorur tradicionalisht.
- Sanduiçe të thjeshta në një tavolinë festive shpesh mbushin me feta të peshkut, variantin më të përhapur - fileto të një harengë. Mos rrallë përdorni peshk të kuq, i cili plotësohet me feta limoni, djathë të butë krem.
- Sandwiches shijshme në një festë janë të mbushura shpesh me peshq të konservuar - sprats. Ky version i rostiçeri është i njohur për shumë amvise nga epoka sovjetike, kur trajtimi ishte në kulmin e popullaritetit dhe shërbeu në çdo shtëpi.
- Të gjitha llojet e pâtés, djathë të butë dhe kërpudha kërpudha do të jetë një mbushje e mirë për snacks.
- Sandwiches vogla në formën e canapes ose tartlets mund të jetë e mbushur me salads të ndryshme, prerë me përbërës të imët.
- Sandwiches shijshme në tryezë festive në versionin e tyre të nxehtë janë shërbyer më pak shpesh, në këtë rast shoqërimi kryesor është djathë, ai shkrihet në ngrohje dhe mbulon të gjithë krye me një "kapak".
Sanduiçe me harengë në tryezën festive
Sanduiçe festive me harengë përgatiten, si rregull, në bukë të zezë, shija e saj e thartuar harmonikisht kombinon me shijen e peshkut të kripur pak. Është e rëndësishme të kontrolloni fileto për eshtra të vogla për të shmangur "surpriza" të pakëndshme. Bukur dhe deliciously plotësojnë sanduiçe me patate panxhar. Këto përbërës janë të mjaftueshëm për të mbushur 6 sanduiçe.
përbërësit:
- fileto harengash - peshk ½;
- panxhar - 100 g;
- hudhra - 1 dhëmb;
- majonezë - 1 tbsp. l;
- bukë e zezë - 6 copë;
- kripe.
preparat
- Panxhar vlim në një mënyrë të përshtatshme.
- Ngroheni në një rende të mirë, përzihet me hudher dhe majonezë të copëtuar.
- Bukë e thatë në furrë.
- Pritini fileto në feta.
- Për çdo copë bukë të vënë në një lugë mase panxhari, vendosni një copë peshk.
- Jepni sanduiçe menjëherë në tryezë festive, duke shtuar zarzavate nëse dëshironi.
Sandwiches me sprats në tryezë festive
Sanduiçe më të famshme në tryezën festive, recetat e të cilëve deri më sot nuk kanë humbur popullaritetin e tyre - croutons me sprats. Shtesa e mirë për këtë meze është një kastravec turshi dhe një sallatë me djathë të shkrirë dhe vezë të ziera. Për një bazë të zgjedhur një baguette, është më e lehtë për të thatë dhe bëhet shumë i frikshëm. Kastravecat zgjedhin një madhësi të përafërt me peshk, cornichons përshtatet të përkryer.
përbërësit:
- djathi i shkrirë - 100 g;
- vezë e zier - 1 copë;
- majonezë - 1 tbsp. l;
- spratët - 1 b.
- trangujt - 6 copë;
- baguette - 1 pc.
preparat
- Djathë dhe grurë vezë, të përzier me majonezë.
- Thani copat e baguette.
- Vaktët e prerë në gjysmë.
- Në copë të thata të bukës shtrihet djathi në masë, nga lart për të shpërndarë në një peshk dhe gjysmën e një kastravec.
- Për t'i shërbyer sanduiçe në një tavolinë festive është e nevojshme menjëherë, ndërsa baza nuk ka pushuar të kërcejë.
Sanduiçe me salmon në tryezën festive
Shumë e shijshme dhe e preferuar nga shumë ngrënësit - sanduiçe në një tavolinë festive me një peshk të kuq. Për të befasuar një meze të tillë, është e mundur që çdo mysafir, duke e lëshuar atë fillimisht, do të kërkojë vaj të butë dhe zarzavate të prera imët. Për mbushjen e krem djathit është përdorur, Philadelphia është ideale, por më shumë analoge buxhetore do të përshtaten.
përbërësit:
- fileto e salmonit pak të kripur - 150 g;
- Filadelfia - 100 g;
- vaj i butë - 70 g;
- copë copëtuar - 1 grusht;
- bukë të bardhë.
preparat
- Nga buka që pritet një gotë, anët lubrifikohen me vaj të butë, të spërkatur me barëra.
- Top shpërndarë djathë krem.
- Fileto e salmonit është prerë me një kub të vogël dhe sanduiçe janë mbaruar.
Sanduiçe me proshutë në tryezën festive
Ju mund të bëni sanduiçe me salcice në një tavolinë festive në formën e kanavave të vogla në skewers. Në recetë, një domate me qershi plotësohet me një rostiçeri, ai me siguri mund të zëvendësohet me djathë, kastravec ose kërpudha të kripura. Ham duhet të pritet i hollë, në qoftë se në shtëpi nuk ka mundësi të tillë, ju mund të blini tashmë suxhuk të prerë ose kur ju kërkoni shitësi për të bërë atë.
përbërësit:
- bukë e bardhë;
- ham;
- qershi;
- gjethet e sallatës;
- krem djathi.
preparat
- Bukë prerë në sheshe të vogla, prerja e kores.
- Aplikoni një shtresë të hollë djathi, vendosni një fletë palme marule.
- Proshutat janë palosur katër herë në një trekëndësh, të vënë në krye të sallatës.
- Plotësoni dizajnin e qershisë duke bashkëngjitur tërë strukturën me një hell.
Sanduiçe mini për tryezë festive
Për të bërë mini -sanduiçe-tartlets në një tryezë festive është e mundur në shporta të vogla. Janë të shijshme, të pjekura nga një pastë e shkurtër. Mund të aplikoni dhe të pastroni pasta, të shkurtoni copëza në sheshe, të pjekni në një tortë. Shporta të blera shpejt razmokayut, edhe pse ato janë një bazë universale për sanduiçe.
përbërësit:
- sandbaskets - 10 copë;
- fileto e peshkut të tymosur - 200 g;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- majonezë - 2 tbsp. l;
- vezë - 2 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- ullinj - 10 copë.
preparat
- Pritini fileto peshku, kastravec dhe vezë me një kub të vogël.
- Ngrini djathin në një rende të vogël, vendoseni në sallatë.
- Sezoni prerja me majonezë, vendoseni në tartlets.
- Shto ullinj, shërbej menjëherë.
Sanduiçe me patate në një tryezë festive
Sende të shijshme në tryezën festive me bukë të zezë, të plotësuar me patate të mëlçisë në versionin e zakonshëm nuk ka gjasa të papritur askënd. Për t'i bërë përshtypje mysafirët, mund të filloni me një rostiçeri origjinale, për këtë ju duhet një çantë me ëmbëlsira me një hundë të madhe. Pate duhet të jetë i butë, mund të jetë i rrahur me një blender me gjalpë.
përbërësit:
- patate hepatike - 200 g;
- gjalpë - 100 g;
- bukë e zezë;
- zarzavate për dekorim;
- piper i ëmbël - ½ copë.
preparat
- Bukë e prerë në copa, 1 cm e trashë, e prerë në një gotë qelqi.
- Rrokullisni çdo shufër bukë me një kunj të rrotullimit dhe thajeni në furrë.
- Pate me gjalpë dhe mundi me një blender.
- Për çdo rreth bukë, duke përdorur një qese pastë, vendosni patën.
- Dekoroni sanduiçe me patate në tryezën festive me një copë piper dhe zarzavate.
Sanduiçe me karkaleca deti në tryezën festive
Bëni sanduiçe të bukura në tryezë festive mund të jetë shumë shpejt dhe pothuajse pa ndonjë sherr. Ju do të keni nevojë për bishtin e karkalecit të madh, të gatuar dhe të ngrirë, ata duhet të skuqen para përdorimit. Përgatitja e snacks do të marrë 30 minuta, dhe nga këto përbërës vjen një shumë e sanduiçe të vogla.
përbërësit:
- bukë dolli - 10 copë;
- kastravec - 1 copë;
- karkaleca - 20 copë;
- krem djathi - 100 g;
- vaj i butë - 100 g;
- kerri pluhur dhe kripë 1 tsp;
- koriandër - 40 fletë;
- vaj perimesh - 1-2 tbsp. l.
preparat
- Mix djathë krem me gjalpë, kerri dhe kripë.
- Kripë prawns, skuqura në vaj për 1 minutë, dridhura, prerë në gjysmë.
- Bukë kafe në furrë.
- Lubrifikoni bukën me një masë të butë, shtroni 2 feta të gjata kastraveci.
- Vendoseni në 4 fletë koriandër, në krye të 4 gjysmave të karkalecit.
- Pritini copë në katër sheshe.
- Sandwiches janë shërbyer në tryezë festive menjëherë.
Sandwiches në një skaj në tryezë festive
Sanduiçe të vogla në tryezën festive përgatiten gjithmonë në sasi të mëdha. Ju mund të bëni një rostiçeri nga ndonjë përbërës, por ata do të duken bukur për shkak të ngjyrave të ndritshme dhe të kundërta të produkteve të përdorura. Pjesët mund të bëhen në formën e shesheve të njohura, por në prani të formave të figurshme për cookies, detyra thjeshtësohet.
përbërësit:
- bukë e zezë;
- djathë i fortë;
- gjalpë;
- sallam;
- ullinj.
preparat
- Pritini bukën dhe djathin në copa 1 cm të trasha.
- Prerë formën e workpiece.
- Salami prerë në feta hollë.
- Vaj çdo copë bukë. Top me djathë dhe një buzë të sallam.
- Mbërtheni me një hell, copë ulliri dhe mbuloni me skajin e dytë të sallamit.
Sanduiçe në tryezën festive me havjar
Sanduiqet më të shpejta në tryezën festive përgatiten nga produktet që nuk kanë nevojë të përgatiten paraprakisht. Për komponentët e fiksimit, zakonisht përdoret gjalpi, por do të jetë më e shijshme të ketë një meze me djathë krem ose ricotta. Dekoroni sanduiçe me herbs, chives, dhe bukë mund të prerë me një prerje të artistizuar.
përbërësit:
- bukë e bardhë dolli;
- havjar i kuq - 1 b;
- ricotta - 100 g;
- Kos grek - 1 tbsp. l;
- chives - rrjedh 3-4.
preparat
- Nga pjesët e prera të bukës, të prera në furrë.
- Këputë ricotta me kos, të përhapur në billets bukë.
- Vendos në një lugë havjar, dekoroj me chives.
Sanduiçe kaçurrela në tryezë festive
Sanduiçe të lehta në tryezë festive quhen "kaçurrela" për shkak të paraqitjes së tyre të ndërlikuar. Trajtimet e ndritshme dhe shumë të bukura janë shumë të ngopura dhe janë përgatitur shumë shpejt dhe nga produktet që janë në dispozicion për të gjithë. Rreth 25 sanduiçe të vegjël do të lirohen nga kjo sasi përbërësish.
përbërësit:
- gjizë - 200 g;
- copë - 1 copë;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- vaj i butë - 100 g;
- majonezë - 2 tbsp. l;
- domate - 2-3 copë;
- kopër - 30 g;
- pluhur paprikash - 10 g.
preparat
- Copa të bukës të përziera me gjalpë.
- Djathë gjalpë bluaj me majonezë dhe ndani në 3 pjesë.
- Në një pjesë shtoni copë copëtuar, në një tjetër - paprika, i treti plotësuar me hudhër të copëtuar.
- Me një pirun të përhapur në skaj të masës së gjedhit të bukës, ngjyrave të alternuara.
- Vendosni një fetë domate në qendër të shufrës së kaçurrelës.
Sanduiçe me mish në tryezën festive
Këto sanduiçe interesante në tryezë festive do të pushtojnë edhe gourmetat më të kërkuar. Shërbimi i pazakontë i një biftek të përgatitur për të Mesme të rralla , krijesa të thara të thatë dhe salcë delikate të butë krijojnë një kombinim gastronomik të pazakontë dhe një meze e lehtë do të mbahet mend për një kohë të gjatë nga secili mysafir.
përbërësit:
- steaks e viçi - 2 copë;
- baguette - 1 copë;
- Kos grek - 50 ml;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- kaperi copëtuar - 2 lugë;
- majdanoz - 1 tbsp. l;
- kripë, piper, vaj.
preparat
- Skuqeni në kripë, piper, skuqni në një tigan të nxehtë për 2 minuta në secilën anë. Prisni për 10 minuta pushim.
- Fetë e mishit në feta hollë.
- Thani bukën nën skarë.
- Përzihet kos, kaperi, zarzavate dhe kastravec i integruar, kripë.
- Për bukën e vënë mishin, shtoni një lugë salcë, shërbejeni menjëherë.
Sanduiçe të nxehta në tryezën festive
Këto sanduiçe të pazakontë në tryezën festive dallohen duke u shërbyer dhe pamjes origjinale. Për të krijuar snacks ju do të nevojitet buns vogla, ata mund të pjekur me dorën tuaj nga brumë maja unsweetened ose për të blerë billets të veçantë për hamburger mini . Nga këto përbërës do të jenë 8 sanduiçe të plota.
përbërësit:
- buns - 8 copë;
- proshutë - 300 g;
- djathë - 100 g;
- qepë e ëmbël - ½ copë;
- mustardë - 1 tbsp. l;
- tabasco - 16 pika.
preparat
- Buns prerë në gjysmë, greased me mustardë dhe spërkatën duhan.
- Shtroj një fetë proshutë dhe djathë, shtoni unaza qepësh.
- Mbulo me gjysmë rrokullisje, yndyrat me mustardë, piqni për 15 minuta.
- Shërbyer nxehtë.