Duke pasur parasysh se si të pjekin kikirikë, të gjithë do të kenë mundësinë për të ngrënë rostiçeri të preferuar, karakteristikat e shijes së të cilave janë shumë më të larta se ato të analogeve të blera. Tastier dhe për të marrë një tortë arrë, në qoftë se ju përdorni një shtesë vetë-bërë.
Si të skuqura kikirikë?
Nuk ka një mënyrë për të përgatitur kikirikë të pjekur, secila prej të cilave do të gjejë interpretuesit e saj dhe do të vlerësohet.
- Më e parëndësishme, ndoshta, metodë e arra marrëse është tiganisja e tyre në një tigan. Është e rëndësishme për këtë të përdoret një anije me një fund të dendur dhe mure të larta, në mënyrë ideale hedhur hekur.
- Asnjë më pak popullor është kikirikë pjekje në një fletë pjekje në furrë. Në këtë rast, është e rëndësishme të vëzhgoni regjimin e saktë të temperaturës dhe të mos kaloni kohën e rekomanduar të përpunimit të erës.
- Nëse ka një mikrovalë, ju mund të marrni arra dhe me të. Duhet të mbahet mend se materiali i papërpunuar duhet të vendoset në pajisjen vetëm në formë të lagur.
- Duke studiuar se si të pjekni kikirikë, është e rëndësishme të mbani mend se rezultati përfundimtar do të varet kryesisht nga cilësia e lëndëve të para: arra duhet të jenë të freskëta, të mos kenë erë të keqe dhe shije të prishur.
Si të skuqura kikirikë në një tigan?
Më tej në më shumë detaje se si të skuqura kikirikë në një tigan. Duke u kujdesur për disponueshmërinë e një komponenti bazë cilësor dhe enët e duhura, do të jetë e mundur vetëm të përmbushen rekomandimet klasike në një mënyrë cilësore.
- Nëse ka paqartësi për pastërtinë dhe cilësinë e arra, ato janë të para-shpuara nën ujë të rrjedhshëm, lejojnë që lëngjet të kullojnë, thatë peshqirin ose të thatë vetë, përhapjen e kikirikave në një pecetë në një shtresë.
- Sasitë masën arrë në një tigan të nxehtë me një shtresë të hollë dhe lejo që ato fillimisht të thatë, duke u ngrohur në një zjarr të qetë, nxitje.
- Pastaj rriteni nxehtësinë në mes dhe skuqni përmbajtjen me nxitje të vazhdueshme për rreth 15 minuta ose deri në mostrën e parë pozitive për shijen e dëshiruar.
- Kur tiganisja e badiave në tigan është e përfunduar, ato derdhen në një pjatë ose në një qese letre dhe lejohen të ftohen tërësisht.
Si të skuqura kikirikë në furrë?
Edhe më e lehtë për të përgatitur kikirikë në furrë. Në këtë rast, mund të përzihet arrat gjatë trajtimit të ngrohjes disa herë.
- Peanuts shpëlarje paraprakisht nën një rrymë të ujit, të lejuar të kulluar dhe të thatë, të përhapur në një prerje të indeve ose peshqir letre.
- Derdhni lëndën e parë të përgatitur në një fletë pjekje në një shtresë dhe vendosni në furrë në një nivel mesatar.
- Temperatura e pajisjes gjatë tharjes dhe tiganisjes duhet të mbahet në 160-170 gradë.
- Koha e përgatitjes së masës së arrëve mund të ndryshojë në varësi të përmbajtjes fillestare të lagështirës dhe është 10-15 minuta. Gatishmëria e rostiçeri përcaktohet nga metoda e mostrës.
Si të skuqura kikirikë në një furrë me mikrovalë?
Seksioni i ardhshëm është për ata që ende nuk e dinë se si duhet të pjekin kikirikë në një furrë me mikrovalë. Kjo metodë është një nga më të shpejtë dhe më të lehtë.
- Arrat janë larë dhe, jo tharje, ndërsa lagësht, derdhur në një tas qelqi, të përshtatshme për përdorim në një furrë me mikrovalë.
- Dërgo enën në pajisjen për energji të lartë dhe kuzhinierini për 5-10 minuta, në varësi të aftësive të pajisjes.
- Brushet kikirikë në një mikrovalë për herë të parë, vlerësoni rostiçeri në shkallën e gatishmërisë çdo minutë në mënyrë që të mos humbisni momentin e gatishmërisë dhe jo të mbingarkoni arrat.
Si të skuqura kikirikë në predhë?
Nëse ka nevojë për të përgatitur kikirikë të pjekur në guaskë, në këtë rast refuzojnë furrën me mikrovalë dhe zgjedhin mes dy metodave të mbetura: në një tigan apo në furrë.
- Arrat e papastra nuk kërkojnë larje të detyrueshme. Megjithatë, nëse vërehet kontaminimi i dukshëm në sipërfaqe kur materialet e papërpunuara shqyrtohen, produkti preferohet të shpëlar dhe të thahet.
- Në një tigan me kikirikë në predhë për rreth 30 minuta, vazhdimisht përzierjen e masës arrë, e cila mbulon pjesën e poshtme të anijes në një shtresë.
- Në furrë, arra të pjekura janë gatuar më shpejt: në një temperaturë prej 170 gradë, tiganisja zgjat vetëm 15 minuta. Për këtë, kuti me kikirikë janë përhapur në një fletë pjekjeje dhe vendosen në nivelin e mesëm të pajisjes.
Si të skuqura kikirikë me kripë?
Rekomandimet e mëposhtme do t'ju ndihmojnë të kuptoni se si të skuqura kikirikë të kripur në birrë . Për ta bërë këtë, arra shtohen për të shijuar, duke shtuar disa pika vaj në tigan dhe përzierjen tërësisht. Nëse nuk doni të ndjeni me duart filmin e yndyrë mbi produktet, përdorni idenë, hollësitë e së cilës janë përcaktuar në këtë recetë.
përbërësit:
- kikirikë - 200 g;
- ujë - 1 lugë çaji;
- kripë - 0,5 tsp.
preparat
- Kikirikë janë shpëlarë, tharë dhe vënë në një tigan të thatë.
- Fry në masë prej arre për 15 minuta, fshij me duart, lëkura off lëvore.
- Kikirikë peeled janë kthyer në tigan.
- Shpërndani kripën në ujë, derdhni kikirikë dhe skuqni derisa të laget avullimi.
- Kikirikë të pjekura të kripura përhapen në një pjatë, lejojnë të ftohet plotësisht dhe të gëzojnë.
- Një mënyrë e ngjashme është përgatitja e një rostiçeri në furrë. Kur tiganiseni në një furrë me mikrovalë, përdorni vetëm badiava peeled, duke shtuar kripë në arra lagësht para gatim.
Kikirikë të pjekur
Kikirikë të freskët të gjithë ose të grimcuar shpesh përdoren për të shtuar të gjitha llojet e ëmbëlsirave, pasta. Dhe ka receta, ku kërkohet pralina nga kikirikë të grirë . Ndryshe nga vetëm arra e pjekur, ky shtues është i përgatitur më intricamente dhe do të kërkojë pak durim dhe kohë të lirë.
përbërësit:
- kikirikë - 150 g;
- sheqer i grimcuar - 230 g;
- vaj perimesh - 20 ml;
- vaj arre (opsional).
preparat
- Kikirikë të prera dhe të grimcuar janë të skuqura në ngjyrë krem dhe të përhapur në një fletë të holluar me vaj ose perde silikoni.
- Derdhni pjesën e poshtme të tiganit, mbusheni me sheqer dhe ngrohni në sobë derisa të gjithë kristalet të jenë tretur.
- Karameli rezulton mbushur thërrimet arrë, le të ngrirë.
- Pushoni boshën që rezulton dhe thyej me një blender derisa të shtohet një copë gjobë ose paste e butë, duke shtuar një gjalpë të vogël arre, nëse dëshirohet.
Kikirikë të pjekur në lëng kokosit
Një trajtim i vërtetë për ëmbëlsirat është kikirikë të pjekur në lustër kokosit. Është e preferueshme që skuqni arrat vetë, duke kërkuar blerjen e një produkti me krem. Ju mund të shijoni ëmbëlsirën pas ftohjes dhe forcimit të lustrës në kikirikë, e cila është më e përshtatshme të shtrihet në një shtresë silikoni.
përbërësit:
- kikirikë - 500 g;
- qumësht kokosit - 100 ml;
- sheqer pluhur - 250 g;
- sheqer i grimcuar - 150 g.
preparat
- Fry peeled peeled, cool.
- Përzihet qumësht kokosit me sheqer dhe kuzhinier deri sa të trasha.
- Hidhi një lustër pak të ftohur të përhapur në një qilim prej silikoni të kikirikë, silleni arra me sheqer pluhur dhe lejoni të solidifikoheni plotësisht.
Kikirikë të pjekur me hudhër
Duke shtuar arra të pjekura me të gjitha llojet e erëzave, do të jetë e mundur për të marrë një shtesë të shkëlqyer pikant në një gotë birre. Me kënaqësi të veçantë, perceptohen karakteristikat e një rostiçeri të gatuar me hudhër. Për ta bërë këtë, kikirikë të pjekur me kripë plotësohen me granula të thata të perimeve, shpesh duke shtuar piper të nxehtë dhe erëza të tjera për shije.
përbërësit:
- kikirikë - 500 g;
- vaj ulliri - 20 ml;
- Hudhra e tharë - 1,5 tsp.
- piper, kerri ose erëza të tjera - për shije;
- kripë - 1 lugë çaji ose për shije.
preparat
- Në skuqjen e vajit erëzat dhe hudhrat për disa sekonda.
- Vëreni arra dhe vazhdoni të skuqueni për 2 minuta, nxitje.
- Arra Podsalivayut, të përhapur në një fletë pjekje dhe gatuar në 160 gradë.
- Pas rreth 10-15 minutash, një badiavar i pjekur i shijshëm do të jetë gati.
- Transferoni atë në një pjatë dhe lejoni të ftohet plotësisht para përdorimit.
Peanuts pjekur me sheqer
Udhëzime të mëtejshme për ata që duan të dinë se si të shijshme të skuqura kikirikë me sheqer . Ëmbëlsirë që rezulton është kaq e shijshme saqë është thjesht e pamundur t'i rezistosh tundimit për të ngrënë gjithçka pa një gjurmë. Kjo duhet të mbahet mend për ata që e shikojnë peshën e tyre, sepse përmbajtja kalorike e një pjese të kësaj delikatesi është shumë e lartë.
përbërësit:
- kikirikë - 1 xhami;
- sheqer i grimcuar - 0,5 filxhan;
- ujë - 50 ml.
preparat
- Kikirikët skuqen në një tigan deri sa të jenë të butë.
- Sapo arre fillon të prishë dhunshëm dhe intensivisht, një përzierje e përgatitur nga uji me sheqer derdhet në të.
- Fry masën me nxitje të vazhdueshme me një shpatull derisa lagështia të zhduket plotësisht, e cila do të tregohet me shtresën e çdo arrë me kristale sheqeri.
- Ëmbëlsirë nxirret në pjatë, lejohet të ftohet tërësisht.