Nga pulat dhe fasulet, ju mund të përgatitni një shumëllojshmëri të salads shumë të shijshme, të thjeshta, por mjaft të rafinuara.
Recetë për një sallatë të thjeshtë me pulë dhe fasule
përbërësit:
- 1 gjoks pule të zier;
- gram 200-250 të ziera të bardha, ose fasule me ngjyrë më të mirë (ju mund të merrni konservuar, 1 kavanoz standard);
- 1 qepë e kuqe;
- 2 speca të ëmbël;
- 4 karafil me hudhër;
- 2 vezë të ziera;
- copëza prej 15 ullinjsh të gjelbër pa gropa;
- zarzavate (majdanoz, koriandër, basil);
- për furnizim me karburant ajo do të marrë një vaj ulliri ose vaj luledielli, një lugë me mustardë të gatshme të gatshme (ruse), lëng gjysmë limoni.
Përgatitja:
Gjoksi pa lëkurë dhe eshtra të prera në kube të vogla, onions - gjysmë unaza ose straws shkurtër, piper - kashtë, ullinj - qarqet. Vezët duhet të jenë të prera mirë, shtypni hudhrat. Greens pres. Salcë e kripës me fasule (nëse është e konservuar). Të gjithë përbërësit janë të përzier në një tas sallatë dhe shërbehet në një salcë para gatuar. Sallata me fasule dhe pulë është e gatshme. Natyrisht, një sallatë me pulë me fasule mund të përgatitet duke përdorur receta të tjera.
"Lazy" sallatë: pule, fasule, kërpudha
përbërësit:
- gjoks pule të zier;
- fasule të konservuara të bardha ose të kuqe;
- kërpudha të konservuara;
- 1 qepë;
- 2-4 karafil me hudhër;
- zarzavate (majdanoz, kopër, etj).
Përgatitja:
Fileto pule prerë në kube të vogla, onions - straws shkurtër, kripë me fasule salcë, dhe me kërpudha - marinadë. Të gjithë përbërësit janë të përzier në një tas sallatë. Shto bimë të grimcuara dhe hudhër, vishen me liri ose luledielli (ulliri) dhe marule është gati. Ju mund ta bëni atë pak ndryshe: qepë e copëtuar, përveç veçmas, shtoni kërpudha të bardha të copëtuara ose kërpudha në tigan, shije me salcë kosi dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Si një salcë, ju mund të përdorni jo vetëm vaj perimesh, por edhe majonezë, por është më mirë të gatuajeni vetë.
Sallatë e gjirit pule e tymosur
përbërësit:
- pulave të tymosura;
- fasule, ngjyra më e mirë (1 tenxhere);
- copa 20 ullinj të zinj pa gropa;
- 1 qepë e kuqe;
- 1 kërcell i leeks;
- salcë limoni-hudhër.
Përgatitja:
Pritini mishin e pulës së tymosur imët. Salcë e kripës me fasule. Pritini ullinjtë në qarqe. Nëse ne përdorim leeks, pastaj qarqet, dhe nëse qepë të kuqe - një kashtë të shkurtër. Të gjithë përbërësit janë të përzier në një tas sallatë dhe shërbehet me salcë hudhër-limoni. Le të vishim sallatë sallatë për shije. Gjithçka doli shumë shpejt dhe e shijshme. Është shumë e përshtatshme për të përgatitur një sallatë të tillë në rast të pamjes së papritur të mysafirëve. Kjo recetë do të vlerësohet veçanërisht nga njerëzit e zënë dhe shumë burra të vetëm.
Sallatë me karrota
Gjithashtu mund të përgatitni një sallatë krejtësisht të laksuar: karrota, pulë, fasule - këto përbërës janë mjaft të kombinuar. Përveç kësaj, karrota të gatshme koreane mund të blihen në një kulinar apo supermarket. Ende nevojë për 1 piper të ëmbël, 100-150 gram misër të konservuar, 2 karafil të hudhrave, ullinj pa gropa, zarzavate, ju mund të skuqura sallatë të bardhë, vaj perimesh.
Nuk është gjithashtu e keqe të përgatitësh sallatë nga mishi i pulës duke përdorur fasule të zeza ose të zierura. Për të gjitha salatet e fasulave me pulë, është mirë të shërbejmë verëra të lehta dhe të lehta (mundësisht rozë), si dhe salads me mish pule të tymosur - birra ose verëra të forta të paspecifikuara si Madera ose sheri.