Tarhun është një pije e shijshme, freskuese dhe shumë e shëndetshme që ka një efekt qetësues dhe relaksues në trupin e njeriut. Por vetëm për ndonjë arsye të gjithë përdoren për të blerë atë në dyqane, duke harruar plotësisht se një limonadë e tillë mund të gatuhet nga vetja. Le të kuptojmë me ju se si të pihet nga dragua.
Si të bëni një pije "Tarhun" në shtëpi?
përbërësit:
- ujë të gazuar - 990 ml;
- sheqer - 6-7 tbsp. lugët;
- bari tarhun - 5 degë;
- limon - 45 g;
- akulli grimcuar - për depozitimin;
- uji i filtruar - 405 ml.
preparat
Para se të bësh një pije "Tarhun", ne lloj bar, shpëlarje dhe bluaj atë në një blender. Tjetra, ne përgatitim shurupin: shpërndajmë sheqerin në ujë të nxehtë të zier dhe, duke nxitur, sjellim lëngun në një vlim. Ne e vlim atë për disa minuta dhe e ftojmë atë. Shartoni tarhun në shurup të nxehtë, mbuloni me një kapak dhe insistoni për rreth gjysmë ore. Pas kësaj, limonada tjetër filtrohet, derdhet në një enë dhe hollohet me ujë të gazuar. Shtoni lëng limoni , vendosni pije për një kohë në frigorifer, dhe para se të shërbeni, hidhni pak kube akulli në të.
Si të bëni një pije "Tarhun" në shtëpi?
përbërësit:
- dragua e freskët - 45 g;
- limon - 80 g;
- gëlqere - për shije;
- sheqer - 315 g;
- ujë i karbonizuar - 1,5 litra;
- akulli grimcuar - për depozitimin;
- gjethe të freskëta nenexhik - nëse dëshironi.
preparat
Ne marrim sasinë e nevojshme të barit dhe shpëlarje tërësisht në ujë të rrjedhshëm. Më tej, bluaj zarzavate me një thikë të mprehtë ose le të kaloni nëpër blender, duke u kthyer në një hundë homogjene të gjelbër.
Gëlqere dhe limon janë shpëlarë, të thata me një peshqir dhe prerë përgjatë gjysmave. Me ndihmën e një shtrydhëse frutash e perimesh ne përgatisim
Tani ne përgatisim shurupin e ëmbël: në një tigan me ujë hedhim sasinë e duhur të sheqerit dhe vlimëm 5 minuta pas valë. Pastaj ftoheni lëngun në temperaturën e dhomës dhe shtoni lëng të freskët të shtrydhur në të. Në shishe derdh ujë të ftohtë sode dhe hedhin dragua grimcuar. Pastaj derdhni përzierjen e shurupit, mbyllni kapakun fort dhe hiqni shishe në një vend të ftohtë të errët për 3 orë. Pastaj filtroni limonadën disa herë përmes një sitë dhe shërbyeni në tavolinë, derdhni në gota dhe hidhni në çdo akull të vogël.