Para se ata që duan të humbin peshë, pyetja më urgjente është ajo që ju mund të hani dhe çfarë duhet të refuzoni. Nëse produktet me origjinë bimore janë më shumë ose më pak të qarta, atëherë me produktet me origjinë shtazore gjatë dietave duhet të jenë të kujdesshëm.
Një produkt i mirë për një dietë është një gjeldeti. Mishi i saj ushqimor pothuajse nuk përmban yndyrë, kështu që nuk kërcënon me kilogramë të tepërt. Përmbajtja e ulët kalori e turqisë, mungesa e karbohidrateve dhe kolesteroli minimal, e bëjnë atë një produkt të autorizuar jo vetëm gjatë dietës për humbje peshe, por edhe gjatë dietave dietike. Mishi i Turqisë tretet lehtësisht dhe nuk shkakton reaksione alergjike, prandaj rekomandohet të përdoret për gratë shtatzëna dhe lactating, si dhe për fëmijët, dhe që nga foshnja (si një ushqim plotësues).
Vlera kalorike e Turqisë
Mish të gjelbër të dobishme dhe me pak yndyrë rekomandohet të hani në sasi të vogla gjatë dietave. Përmbajtja kalori e një gjeldeti është më e ulët se ajo e mishit të derrit apo pulave, përveç gjirit të pulës. Përmbajtja kalorike e mishit të Turqisë së bashku me lëvozhgën është rreth 200 kcal për 100 g. Përmbajtja kalorike e gjeldetit me perimet në skarë do të jetë 110 kcal. Përmbajtja kalorike e gjelit të zier varet nga ajo që është përgatitur me dhe pa lëkurë.
Pothuajse të gjithë mishin e Turqisë përmban një sasi minimale të karbohidrateve dhe yndyrnave. Përjashtim është lëkura dhe pjesët e yndyrshme të kufomës. Shumica e kalorive të Turqisë janë në proteina.
Sasia më e vogël e kalorive bie në gjoksin e Turqisë pa lëkurë. Gjiri nuk ka fare yndyrë, por përbëhet nga uji, proteina dhe lëndë ushqyese. Përmbajtja e kalorive të gjirit të Turqisë është më shumë se dy herë më e ulët se pjesa tjetër e Turqisë dhe është 84 kcal për 100 g. E njëjta vlerë kalorike
Përmbajtja kalorike e filetit të Turqisë në 100 gram ndryshon nga 104 në 115 kcal. Nëse fileto është gatuar në skarë, atëherë përmbajtja e tij kalorike do të rritet në 120 kcal. Dhe nëse zihet, ne do të marrim të gjithë 130 kcal.
Nëse nga një gjeldeti për të bërë cutlets dietetike me shtimin e qepëve, vezëve, bimëve dhe bimëve aromatike dhe i gatuaj ato për një çift, atëherë një krunde do të përmbajë rreth 60 kcal. Pjekur në gjalpë cutlets bëhen më të kalorike dhe përmbajnë 140 kcal tashmë.
Produkti dietik është Turqia e pjekur.
Turqia me kalori të ulët dhe një sasi e madhe e proteinave ju lejojnë të hani mish gjatë një diete, të merrni ushqyesve të nevojshëm, të mos ndienit urie , por mos grumbulloni yndyrë.