Sesam është një nga condiments më të njohura që ishte i njohur me njeriun mijëra vjet më parë, dhe tashmë atëherë pronat e dobishme të kësaj nuance pazakontë u vlerësuan. Në ditët e sotme susam shtohet në produktet e ndryshme të miellit, salads, salcat, vajin e susamit , i cili është i njohur për efektin unik të shërimit.
Vetitë e dobishme të susamit
Sesami është në gjendje të ndihmojë trupin tonë në luftën kundër sëmundjeve të ndryshme. Le të rendisim pronat më të rëndësishme të kësaj ere të huaj:
- krijon metabolizmin;
- ndihmon në çrregullimet e stomakut;
- lehtëson diarren;
- ul kolesterolin në gjak;
- e ngop organin me fosfor, zink, hekur dhe kalcium;
- siguron ndihmë të pazëvendësueshme në trajtimin e mastopatisë;
- është një parandalues kundër kancerit;
- largon toksinat nga trupi;
- ndihmon me sëmundjet e organeve gjenitale;
- përdoret në trajtimin e osteoporozës;
- shkatërron kolesterolin e dëmshëm;
- përmirëson gjendjen e lëkurës;
- ndihmon shpejt të përballen me një të ftohtë.
Gjithashtu, kjo aromë ka një efekt laksativ të lehtë, por duke e përdorur atë, ju duhet të mbani mend se përmbajtja kalorike e farave të susamit është mjaft e lartë, kështu që nëse ju ndiqni
Sa kalori janë në farat e susamit?
Vlera e lartë kalorike e susamit është për shkak të faktit se farat e kësaj bime përmbajnë një sasi të madhe të naftës, kështu që farat janë gjysmë të përbëra nga yndyra. Si rregull, sasia e kalorive në susam varet nga vendi dhe kushtet e kultivimit dhe mesatarisht 100 g është 570 kcal, megjithëse për bimët e naftës, të cilat përfshijnë susam, kjo është një figurë mjaft e ulët.