Rrepkë është një fabrikë nga familja lakër, duke dhënë rrënjë të ngrënshme, të cilat kanë një shije të mprehtë karakteristike, për shkak të përmbajtjes së vajit të senatit. Të korrat e rrënjëve të rrënjëve janë të rrumbullakëta (më pak të zakonshme në formë të formës së gjatësisë), zakonisht të kuqe, të bardhë-rozë, të purpurt ose të verdhë.
Rrepkë kultivohet me sukses, është rritur në mënyrë të hapur dhe në serra. Varietetet e ndryshme të kësaj kulture njihen (sipas origjinës dallojnë mes grupeve evropiane, kineze dhe japoneze).
Çfarë është e dobishme për rrepkën?
Përdorimi i rrepkë për trupin e njeriut është i padiskutueshëm. Vetitë e dobishme të rrepkës janë shkaktuar nga përmbajtja e lartë (sidomos në kulturat rrënjësore) të substancave të ndryshme të dobishme, domethënë: vitaminat (A, B1 dhe C) dhe elementët gjurmë (komponimet e vlefshme të kaliumit, fosforit dhe hekurit). Gjithashtu në radishes përmbajnë acid nikotinik dhe fibra bimore.
Në periudhën e pranverës pas dimrave të zgjatur të ftohtë rrepkë nxit restaurimin e shpejtë të imunitetit . Enët me rrepkë nxisin përforcimin e peristaltikave të zorrëve dhe normalizojnë sekretimin e palcës, gjë që përmirëson punën e sistemeve excretory dhe të tretjes së trupit të njeriut. Megjithatë, me përkeqësimin e problemeve gastrointestinale, përdorimi i rrepkë duhet të jetë i kufizuar.
Rrepkë përmirëson nyjet dhe tonin e përgjithshëm. Kjo rrënjë e mrekullueshme prodhon një oreks dhe, për shkak të përmbajtjes së kaliumit, ka veti anti-edematous. Veçanërisht rrepkë është e dobishme për obezitetin, përdhes, diabetin.
Përdorimi i rrepkës përmirëson gjendjen e lëkurës dhe çehre, nxit punën e mirë kardiovaskulare, shkakton gjak dhe toksina, zvogëlon nivelin e "kolesterolit të keq".
Ekziston një mendim se anthocyanins përmbajnë në rrepkë mund të parandaluar shfaqjen dhe zhvillimin e neoplasms të ndryshme.
Përfitojnë dhe dëmtojnë rrepkë
Substancat natyrore - phytoncides, të përfshira në rrepkë - antibiotikë natyralë. Kështu, duke përdorur rrepkë në periudhën e pranverës, ne mbrojmë veten nga ftohjet dhe sëmundjet inflamatore.
Gjëja e parë që vlen të përmendet në kundërindikacion është sëmundjet gastrointestinale, të tilla si gastrit dhe ulcerat. Në këtë rast, përdorimi i rrepkë duhet të kufizohet dhe të përfshihet në dietë jo më shumë se një herë në javë, në mënyrë që të shmanget përkeqësimi i sëmundjeve.
Duhet të jeni të kujdesshëm edhe për ata që kanë probleme me gjëndrën tiroide, pasi që glikozidet cyanogenic që përmbahen në rrepkë mund të shkaktojnë goiter.