Ushqimi për përdhes është çelësi i suksesit në trajtim, jo vetëm proteinat, por edhe yndyrat, karbohidratet dhe madje edhe ushqimet me sheqer të lartë janë një rrezik për pacientët. Prandaj, është e nevojshme t'i përmbaheni një diete të rreptë, e cila ende ju lejon të diversifikoni menunë me enët e shijshme.
Ushqimi për pacientët me përdhes
Përdhes - sëmundje të përbashkët, ndodh kur kripërat e acidit urik fillojnë të depozitohen. Ajo manifestohet nga dhimbje të forta, më shpesh gjatë natës, ndikon kryesisht në këmbë. Lëkura bëhet e kuqe, nyjet rriten, vendoset dobësia, por për t'i kthyer këta pacientë me të vërtetë me ndihmën e një diete të përzgjedhur mirë. Është e nevojshme të përjashtohen nga produktet e menysë ku këto kripë janë në dispozicion, metodat e testuara tashmë janë zhvilluar.
Ushqimi për përdhes rekomandon pjesë të vogla, ju duhet të hani disa herë gjatë ditës. Domosdoshmërisht - ditët e shkarkimit, kur mund të hani vetëm fruta ose perime, të papërpunuara ose të pjekura, pa kripë. Zgjidhni një lloj ushqimi për një ditë të caktuar. Sipas ndalimit:
- rrikë, rrepkë;
- hudhër, spinaq, selino;
- lulelakër;
- salcice, produkte të tymosura;
- bizele; çdo fasule;
- kërpudha.
Dieta terapeutike me përdhes përmban produkte të tilla të detyrueshme:
- mollë, kumbulla, dardha;
- grejpfrutë, banane;
- qumësht, gjizë me yndyrë të ulët;
- kefir, yogurts;
- enët nga vezët,
- clover;
- mjaltë, arra.
Ushqimi 6 për Pevznerin për përdhes
Një tabelë trajtimi special për pacientët e tillë u zhvillua nga Profesor Pevzner njëqind vjet më parë, quhet "dietë për përdhes". Janë kryer bulmet, komposto, gjizë, pemë dhe perime të shkarkimit, kur është e nevojshme të pini të paktën 2.5 litra ujë. Kushtet më të rrepta - në lidhje me peshqit dhe produktet e mishit, ata mund të hahet vetëm zier, dhe vetëm tre herë në javë. Shkalla e përditshme: 170 gram peshk ose 150 mish. Dieta me një sulm të përdhes është renditur:
- fruta dhe manaferrat;
- drithëra;
- supë - perime vetëm;
- produktet e qumështit - nga yndyra e ulët;
- yndyrë;
- një vezë në ditë;
- mjaltë, pastila;
- çaj i dobët;
- komposto, decoctions.
Diet Hypopurine për përdhes
Dieta purine për përdhes ndalon kripën dhe produktet që përmbajnë purinë - acid oksalik të tepërt. Është e nevojshme për të konsumuar një maksimum të produkteve që kryejnë alkalinizimin: qumështore, fruta dhe perime. Por ushqimi duhet të jetë i larmishëm, sepse pacientët e tillë nuk mund të jenë të uritur, edhe pse nuk rekomandohet të hahet shumë. Nutritionists japin një shembull të kësaj menuje:
- Në mëngjes: gjizë, dolli me gjalpë, vinaigrette, çaj me limon.
- Në pasdite: hikërror me vezë të skuqur, lëng.
- Ju mund të keni një meze të lehtë me një supë perimesh, patate të skuqura, patate të pjekura, një copë mishi.
- Në mbrëmje: bërxolla karrota apo tavë, gjizë, puthje.
- Gjatë natës pini një servis të kosit.
Dieta hikërror për përdhes
Ushqimi për përdhes për këmbët përfshin domosdoshmërisht hikërror, i cili pastron trupin, heq kripën. Ka disa receta për gatimin e hikërror.
Receta # 1
përbërësit:
- hikërror gruri - 1 gotë.
- kefir - litër.
preparat
- Buckwheat në mbrëmje, pour 3 gota me ujë të valë.
- Mbylle atë në batanije deri në mëngjes.
- Hani me një grykë kefir.
Receta # 2
përbërësit:
- hikërror - 50 gram;
- ujë - 100 gram.
preparat
- Hidheni kurrizin me ujë të freskët.
- Kripë, përzier mirë.
- Prisni derisa hikërrja merr ujë.
- Cook rreth ngrohjes ulët për 30 minuta.
Dietë Rajs për përdhes
Dieta terapeutike me përdhes përmban në listë dhe pineapple, e cila tregon acid urik. Një sekret i vogël: ky frut duhet të hahet menjëherë pas prerjes, derisa bromelaini është avulluar. Përgatit sëmundjen dhe orizin, dieta përfshin pluhur qumështi. Cila është dieta optimale për përdhes? Mjekët thonë se kjo - oriz-mollë, u zhvillua nga një nutritionist Kempner. Ai argumentoi se këto përbërës janë pastruar në mënyrë të përkryer nga toksinat, kohëzgjatja optimale e dietës nuk është më shumë se pesë ditë.
- Numri i recetës 1. Nga 75 gramë drithëra oriz vlim në kashku të qumështit, pa sheqer dhe kripë. Hani për pjesë në mëngjes dhe mbrëmje. Pasdite për të ngrënë mollë - deri në 250 gramë. Ju mund të bëni një komposto.
- Numri i recetës 2. Vlim një gotë oriz, hani brenda një dite, lani me lëng molle. Lejohet të hani 2-3 mollë. Një dietë e tillë lejohet deri në tre ditë.
Ushqimi pa proteinat për përdhes
Ushqimi për përdhes gjatë periudhës së përkeqësimit tërësisht përjashton enët e mishit dhe ushqimet e detit, është e dëshirueshme që të përqendrohemi në perime, kikirikë, produkte qumështi. Pini deri në tre litra lëngje në ditë. Përshtateni me një dietë të tillë mjekët këshillojnë rreth dy javë. Dieta për përkeqësimin e përdhes lejon një menu:
- Në mëngjes: sallata nga perime, vezë e zier, ju mund të bëni një byrek me fruta me mel.
- Mëngjes i përsëritur do të ketë vetëm një supë me lule të egra.
- Në pasdite: petë qumështi, puthje.
- Ju mund të bëheni snack me fruta të freskëta.
- Në mbrëmje: ëmbëlsira djathi, rrotullat e lakrës nga perimet, çaji i dobët.
Dietë japoneze për përdhes
Shumë nutritionists këshillojnë t'i kushtojnë vëmendje kuzhines japoneze, sepse banorët e këtij vendi nuk vuajnë nga sëmundje të përbashkët. Dieta për përdhes dhe kripë urinare në rritje, e cila lehtëson ndjeshëm dhimbjen edhe me sulme akute, është hartuar duke marrë parasysh produktet që dashuria japoneze:
- Djathë tofu;
- soje, qumësht soje dhe salcë;
- perime me gjethe.
Hulumtimet kanë treguar se soja ndihmon në nxjerrjen e shpejtë të acidit urik nga trupi, shumë mjekë kanë miratuar një pronë të tillë unike. Ky produkt ka shumë proteina që nuk kanë efekt negativ në një person. Nga soja, bëni syrniki, merak, mish dhe salcat. Gjëja kryesore është që të gatuhet siç duhet. Për të filluar soje thith për 12 orë, pastaj gatuaj për rreth 3 orë, drenazhimi i ujit çdo 1.5. Kontrolluar: dieta e saktë për përdhes do të ndihmojë në heqjen e sëmundjes, nëse vazhdimisht e respektoni atë.