Nëse një person kapërcen hepatitin akut ose kronik, ka probleme me fshikëz e tëmthit, përkeqëson kolitin dhe pankreatinën , shqetëson kolecistitën dhe gastritin, atëherë për të gjitha këto sëmundje dieta numër 5 është e përshkruar, e cila në këto raste është teknikë optike dietetike.
Tabela numër dietë 5 me të vërtetë ndihmon në reduktimin e ngarkesës në mëlçi dhe rivendosjen e performancës së saj, përmirëson traktin e jashtëm dhe stimulon formimin e barkut.
Dieta mjekësore numër 5 ka për qëllim heqjen nga produktet e menuave të ngopura me kolesterol, acid oksalik, purina, si dhe përmban ngjyra dhe shije. Gjatë periudhës së një dietë të tillë të shëndetshme, enët mund të përgatiten vetëm në tri mënyra: vlim, avull, piqem, por jo të skuqura. Gjithashtu mjekët ndalojnë të hanë ushqime të ftohta, kështu që para se të filloni të hahet, ngrohuni lehtë. Më shpesh hyjnë në produktet e menysë që janë të pasura me minerale, pektina, fibra, lecithin, kazeinë.
Ushqimi numër 5 për pankreatiti
Bazuar në numrin e dietës 5, shkencëtarët krijuan një tabelë mjekësore №5P, e projektuar posaçërisht për njerëzit që vuajnë nga ndonjë formë pankreatiti. Detyra e kësaj diete është të rifillojë pankreasin, duke mos lënduar dhe aq stomakun dhe zorrët e sëmura.
Pjatat duhet të zieren ose të pjeken ekskluzivisht dhe duhet të jenë të integruara ose terren.
Ju mund të përdorni:
- bukë e ndorme;
- biskota të thata dhe biskota;
- supave nga perimet;
- mish i dobët;
- peshk me yndyrë të ulët;
- produktet e qumështit me përmbajtje të ulët yndyre;
- fruta jo-acid dhe manaferrat;
- perime;
- pije frutash të pangopura, komposte dhe lëngje;
- perime të perimeve.
Ju nuk mundeni:
- pasta të freskëta;
- alkool;
- supave të mishit;
- peshku yndyror dhe mishi;
- kerpudha;
- fruta dhe perime të papërpunuara;
- aroma;
- ëmbëlsirat me çokollatë
- drithëra bishtajore;
- kafe të fortë, ujë të gazuar.
Ushqimi numër 5 me cholecystitis
Nëse një pacient ka cholecystitis, cholelithiasis, hepatit akut dhe kronik, atëherë me probleme të tilla, mjekët rekomandojnë me forcë numër dietë 5, ose më mirë, një numër terapeutik tabelë 5A. Qëllimi i kësaj diete është zvogëlimi i kripës, yndyrave dhe ushqimeve që kanë një sasi të mirë kolesteroli dhe purina në dietë.
Merrni ushqim çdo 3-4 orë në pjesë të vogla, dhe produktet e gatuara dhe të hudhura duhet të hahen në një formë të copëtuar. Kjo dietë përdoret për rreth 2 javë, atëherë personi transferohet në tabelën e dietës numër 5.
Produktet e lejuara:
- bukë e ndorme;
- Supave me perime dhe drithëra;
- gjeldeti ose fileto pule;
- peshku diete;
- produktet e qumështit me një përmbajtje minimale yndyre;
- perime (të ziera dhe të fshira);
- fruta të pjekura dhe manaferrat;
- marshmallows klasike;
- gliko;
- infuzion i kamomil, qeni u rrit;
- xhelatinë;
- çaj të zi me qumësht dhe çaj jeshil .
Produktet e ndaluara:
- bukë e pjekur fllad;
- pastë;
- supave nga peshqit, mishi dhe kërpudhat;
- peshku yndyror dhe mishi;
- fasule;
- manaferrat e thartuar;
- lakër, hudhër, rrepë, rrepkë, rrepkë dhe hudhër;
- kripë, pirjen e duhanit dhe marinadën;
- vezë;
- uthull, mustardë;
- ushqim të konservuar;
- yndyrë;
- salcice;
- alkool;
- kafe dhe çaj të fortë;
- kakao, ujë të gazuar.
Tabela numër dietë 5 jo vetëm që mund të përmirësojë gjendjen e përgjithshme të trupit dhe organeve të sëmura, por gjithashtu ndihmon për të hequr qafe peshën e tepërt. Pas të gjitha, pas një kursi të tillë të trajtimit, ju do të zbuloni për fat të mirë se keni humbur 3-4 kilogramë. Megjithatë, para se të filloni të përdorni këtë dietë, duhet të bëni një ekzaminim të plotë mjekësor, sipas të cilit mjeku do të emërojë një tabelë diete specifike, të dizajnuar për të trajtuar saktësisht ato sëmundje që gjenden tek njerëzit.