Në përrallë legjendare të Ali Baba dhe grabitës të 40-të, përmendet "sesamja" e bimëve, në të cilën protagonisti u pasurua dhe u bë njeri i lumtur. Lindja e njerëzve idolizojnë susam e përdorin atë jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësi dhe kozmetikë. Se këto fara janë kaq të vlefshme dhe a janë të afta të dëmtojnë trupin?
Përbërja dhe pronat e dobishme
Përfitimet e vajit të susamit janë kryesisht për shkak të përbërjes së substancave përbërëse. Ajo përmban vitamina A, PP, E, grupi B, minerale - kalcium , hekur, zink, bakër, fosfor, magnez, mangan, si dhe acide yndyrore polyunsaturated - oleic, linoleic, palmitic, stearic, arachine, hexadecene, myristic etj. Shkencëtarët kanë gjetur në këtë produkt, fytin, rivendosjen e bilancit të mineraleve, beta-sitosterol, normalizimin e nivelit të kolesterolit, dhe sesamoli është një antioksidant i fuqishëm.
Vaj i susamit është një nga burimet kryesore të kalciumit dhe vitaminës E, kështu që ky produkt mund të përdoret për të parandaluar osteoporozën dhe thyerjet e eshtrave, si dhe për të zgjatur rininë dhe bukurinë. Përfitimet dhe dëmet e vajit të susamit nuk janë të krahasueshme. Ajo ka një efekt pozitiv në funksionimin e trurit, përmirëson kujtesën dhe parandalon shfaqjen e sklerozës së shumëfishtë. Ne nuk mund të mos përmendim aftësinë e tij për të rivendosur sistemin e tretjes, për të aktivizuar metabolizmin dhe për të luftuar kundër kolitit, gastritit, ulçerës, duodenitit etj.
Për shkak të aftësisë për të përmirësuar përbërjen dhe vetitë e gjakut, rekomandohet për përdorim në diabet mellitus, anemi, koagulueshmëri të ulët të gjakut. Kontributi i tij në luftën kundër sëmundjeve bronkopulmonare, në veçanti, një kollë, është e paçmueshme. Ekspertët vënë në dukje përdorimin e vajit të susamit për trupin, të përfunduar në veprimin e tij antibakterial, që bën të mundur përdorimin e saj për të luftuar sëmundjet e dhëmbëve dhe mishit, si dhe sëmundjet e lëkurës të shkaktuara nga riprodhimi i pakontrolluar i patogjenëve.
Veprimi ndaj organizmave meshkuj dhe femra
Për meshkujt, përfitimet e vajit të susamit përmbahen kryesisht në zinkun që përmban, gjë që stimulon prodhimin e hormoneve seksuale, ndikon pozitivisht në prostatën dhe zvogëlon rrezikun e kancerit. Përveç kësaj, zinku rrit funksionin e sistemit riprodhues të mashkullit, si dhe sasinë dhe cilësinë e spermës së prodhuar. Farërat dhe të gjitha llojet e arra, të cilat janë burimi kryesor i vitaminës E , janë konsideruar prej kohësh afrodiziakë të shkëlqyeshëm. Por përfitimet e vajit të susamit për gratë janë të lidhura kryesisht me efektin në lëkurë, flokë dhe thonjtë. Ekstrakti i susamit si pjesë e maskave të flokëve forcon bulbs, rikthen strukturën e dëmtuar të curls dhe lufton me thatësi.
I njëjti zink nxit prodhimin e kolagjenit, një proteinë përgjegjëse për forcën dhe elasticitetin e lëkurës. Kremra dhe vajra me bazë maskë rrudhave të lëmuara, rrisin funksionet mbrojtëse të epidermës dhe hidratojnë lëkurën. Përveç kësaj, kolagjenit është në gjendje të përmirësojë efektin e të ardhurave të tjera
Vaj susamit aktivizon metabolizmin dhe rrit metabolizmin, e ngop trupin me fibra, i cili, si një furçë, liron atë nga toksinat dhe produktet e tjera të dekompozimit. Dëmi është i lidhur me një alergji të mundshme dhe intolerancë individuale ndaj këtij produkti.