Biftek me vezë

Biftek me vezë është një pjatë e shijshme, e kënaqshme dhe e shëndetshme, e cila nuk është e vështirë të përgatitet. E përkryer për çdo anëtar të familjes, për drekë dhe meze të lehtë. Biftek viçi është më shpesh i përgatitur nga mishi i copëtuar, mish derri ose viçi.

Biftek me vezë - recetë

përbërësit:

• mish derri të grirë ose viçi;
• qepë - 5 copë. madhësia mesatare;
• vezë - 5 copë;
• vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
• perime majdanoz , kopër;
• kripë, piper i zi - për shije.

preparat

1. Bulbs prera imët, të përziera me mish të grirë. Shtoni vezën, piperin dhe kripën në përzierje. Përzierjeni plotësisht mbushjen deri sa të jetë e qetë dhe ne bëjmë steaks të vogla.
2. Pastaj derdh vajin e perimeve në tigan dhe skuqeni steaks të përgatitur në të dy anët derisa të formohet një kore. Kur të gjitha bifthat të jenë të pjekura, ne marrim një tas të thellë, zhvendosim atje dhe i fusim në nxehtësi.
3. Pritini unazat, qepën e mbetur dhe silleni në një tigan me vaj perimesh.
4. Pastaj ne skuqim një vezë të skuqur vezë . Ne prerë në 4 pjesë në mënyrë që në çdo pjesë kishte një të verdhë veze.
5. Ne shërbejmë biftek, biftek, vezë dhe qepë të thekur, dhe shërbejnë atë në tryezë.
6. Ju mund të shtoni zarzavate të imëta dhe domate në një pjatë.

Pra, ne kuptuam se si të bëjmë një biftek me një vezë. Siç doli - kjo është mjaft e thjeshtë, dhe rezultati nuk do të ju mbajë duke pritur, në formën e thirrjeve me zë të lartë të kërkesave të brendshme dhe të plotësuar.

Biftek me përmbajtje veze - kalori

Pjatë është me të vërtetë e shijshme, por ata që dijnë dhe shikojnë ushqimin e tyre duhet të tejkalohen, sepse përmbajtja kalorike e biftekut me vezë është mjaft e lartë dhe është 682 kcal.

Për të zvogëluar disi përmbajtjen e kalorive të produktit, nutritionists rekomandojnë zgjedhjen e mishit me yndyrë të ulët për këtë gjellë. Dhe skuq, tërhiqni ekskluzivisht me vaj ulliri. Dhe për ata që nuk duan të përmirësohen, rekomandohet që të mos ketë më shumë se 150 gram. biftek në ditë. Përkundër të gjitha mangësive, Avantazhi kryesor i pjatës është se është i pasur me mikroelemente, aq të domosdoshme për trupin e njeriut.

Jo vetëm e shijshme, por edhe e dobishme do të përgatisë një biftek natyror me një vezë.

Natyrisht, një biftek i tillë do të ketë një shije të veçantë, sepse mishi për të do të jetë i natyrshëm, mishi i grirë përgatitet në mënyrë të pavarur dhe me duart e veta dhe nuk blihet në dyqan. Kjo, në radhë të parë, është e dobishme për trupin, sepse në një biftek të tillë nuk do të ketë ngjyra, preservativa dhe aditivë të tjerë të dëmshëm.