Dhe ju e dini se nga kungull i njomë dhe mishi i grirë ju mund të gatuani ushqime shumë të shijshme dhe të përzemërta? Ju vetëm duhet të merrni një durim pak dhe pas një kohe ju do të keni një pjatë tepër origjinale dhe të dobishme që të gjithë do të vlerësojnë.
Receta për chebureks nga kungull i njomë
përbërësit:
- kungull i njomë - 1 kg;
- llambë - 3 copë;
- vezë - 3 copë;
- miell - 2 artikuj;
- aroma;
- zarzavate të freskëta;
- mish i grirë - 500 g;
- vaj vegjetal.
preparat
Kungull i njomë larë, përpunuar dhe rubbed në rende madhe. Bulbs të pastër dhe të copëtuar shumë finely. Pastaj shtoni pak mish të grirë, dhe pjesa tjetër - në një përzierje kungull i njomë. Atje ne thyejmë vezët, derdhim miell, erëza dhe zarzavate të copëtuara. Shtoni kripën në shije dhe përzierje. Mince me qepë sezon me erëza. Tani ne fillojmë të përgatisim kakaurët: vendosni masën e kungullit në tiganin e nxehtë dhe vendosni një shtresë të hollë të mishit të grirë në një gjysmë. Sapo cheburek nga kungull i njomë me mish është i skuqur pak, mbuluar mbushjen me gjysmën e dytë dhe shtypni edges. Fry nga dy anët në një ngjyrë të artë dhe menjëherë të shërbejë chebureks shijshme në tryezë.
Chebureks nga kungull i njomë me mish të grirë
përbërësit:
- kungull i njomë - 2 copë;
- vezë - 2 copë;
- llambë - 2 copë;
- miell - 100 g;
- djathë - 100 g;
- qumësht - 100 ml;
- mish i grirë - 150 g;
- vaj perimesh - 100 ml;
- zarzavate - me shije;
- erëza.
preparat
Kungull i njomë dhe llamba janë larë, përpunuar dhe rubbed në një rende. Pastaj shtoni vezët, derdhni qumështin, hidhni djathin e integruar, sezoni me erëza dhe shtoni herbs të freskëta të copëtuara. Gjithçka e mirë