Si të bëni qullën e zakonshme hikërror një pjatë origjinale dhe shumë të shijshme? Në fakt, gjithçka është mjaft e thjeshtë. Është e mjaftueshme për të marrë produktet më të zakonshme që shkojnë mirë me hikërror: karrota, lakër, djathë, krem kosi dhe gjalpë, dhe piqni në një furrë ose mikrovalë.
Buckwheat me perime në multivark
përbërësit:
- hikërror - 1,5 st .;
- ujë të zier - 3 artikuj;
- llambë - 1 copë;
- përzierje perimesh - për shije;
- shumëllojshmëri kërpudhash - nëse dëshironi;
- aroma;
- vaj vegjetal.
preparat
Pra, për gatimin e hikërror me kërpudha dhe perime, fillimisht përfshini një multivarkë në rrjet, vendoseni në mënyrën "Piqem" dhe koha 40 minuta. Tani derdhim vaj perimesh në një tigan dhe ngrohim.
Këtë herë ne e zhvishemë qepën nga lëvorja, copëtojmë gjysmën e unazave dhe e kalojmë në multivark për 10 minuta, pastaj shtojmë të njëjtat kërpudha të përpunuara dhe të feta dhe skuqim këtë përzierje edhe për 10 minuta.
Tani është koha për përzierjen e perimeve. Ne gjithashtu derdhim atë në multivark dhe përgatiteni të gjitha për 10 minuta. Tani fikeni pajisjen, derdhni hikërror në majë dhe derdhni ujë. Pastaj shtoni kripë, shtoni erëzat tuaja të preferuara dhe përziejeni.
Pastaj aktivizoni programin "Buckwheat" dhe shtypni butonin e fillimit. Kur dëgjojmë një sinjal gatishmërie, mos nxitoni për të marrë qull - le të jetë pak gjellë në tigan. Pas kësaj, shtrojeni një hikërror të shijshëm me perime në një pjatë të bukur, të spërkatur me bimë të freskëta me feta të freskëta dhe të shërbyer në tryezë.
Buckwheat me mish dhe perime
përbërësit:
- fileto turqi - 600 g;
- hikërror - 1,5 st .;
- ujë të zier - 3 artikuj;
- llambë - 2 copë;
- karrota - 2 copë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- domate - 2 copë.
- perime;
- erëza.
preparat
Pra, perimet janë larë, pastruar, pastaj thyejnë unazat e qepëve, karotat, rrathët e specit bullgar, dhe presin domatet, duke i hequr ato nga lëkura e parë. Gjelbrit janë larë, tronditur dhe copëtuar mirë. Ne procesin e fileto turqi, prerë në kube të mëdha. Hikërror gruri, lani disa herë. Korianderi u shtyp në një llaç.
Tani vendosni të gjitha perimet e përgatitura në kapacitetin e multivark, vendosni mënyrën "Pjekje" dhe përgatiteni për sinjalin e zërit. Këtë herë, ne e pjekim filetin e prerë të pulave veçmas në një tigan saut, derisa të formohet një kore e tharë. Pastaj kalojmë mishin në perime, shtojmë kripë për shije, sezonin me erëza dhe bimë të freskëta, mbulojmë me hikërror, mbushim ujin dhe e bëjmë gati, duke zgjedhur programin "Buckwheat".
Buckwheat me perime në furrë
përbërësit:
- ujë të zier - 1 artikull;
- hikërror - 1 artikull;
- karrota - 1 copë;
- kripë - 10 g;
- lakër e bardhë - 200 g;
- ghee - 50 g;
- Djathi Adyghe - 200 g;
- hops-suneli - lugë 1 orë.
preparat
Karrota pastrohet, rubbed në një rende trashë, dhe lakër straws copëtuar. Djathi prerë në kube të vogla dhe skuq në një tigan të nxehtë në vaj derisa të artë. Pastaj shtoni lakër, karrota dhe kaloni për 10-15 minuta. Tani sezoni pjekjen
Buckwheat renditura, larë, zier deri gatuar në ujë të kripur dhe i kalitur me gjalpë. Pas kësaj, marrim një tenxhere argjilore dhe vendosim shtresat e para me hikërror, pastaj derdhim salcën kosi, pastaj vendosim përzierjen e djathit-perimeve.
Shtrojini përbërësit në shtresa derisa të mbushet tërë tenxhani dhe shtoni rreth 100 ml ujë. Mbuloni me një kapak dhe piqni në një furrë të nxehur në 200 gradë për rreth 15 minuta. Pjatë e gatshme shërben me salcë kosi, të spërkatur me bimë të freskëta.