Një sanduiç nga gjermanishtja përkthehet si bukë dhe gjalpë. Por pak njerëz tani janë të kënaqur me sanduiçe të tilla të thjeshta. Më shpesh, duke përdorur këtë fjalë, ne do të thotë bukë, në të cilën pjesë të sallamit apo djathit janë hedhur. Por këto janë sanduiçe shumë të thjeshta, jointeresante. Pas të gjitha, ju mund të fantasize dhe të diversifikuar menu me një meze të lehtë me peshk dhe perime. Në këtë artikull do t'ju tregojmë ide interesante për të bërë sanduiçe të shijshme me spratë.
Një recetë për sanduiçe me spratë dhe qepë
përbërësit:
- buke;
- djathi i përpunuar i pastë;
- spratët në vaj;
- limon;
- qepë blu e sallatë.
preparat
Bata e prerë në feta, secila fetë në njërën anë u përhap me djathë të shkrirë, ne vendosëm një gjysmërreth limoni në majë dhe spratët mbi të. Qepët janë prerë në unaza dhe vihet në majë të sanduiçeve.
Sanduiçe me spërkat me domate
përbërësit:
- baguette;
- domate të mëdha;
- majonezë;
- hudhër;
- spratët në vaj nuk janë të mëdha;
- majdanoz.
preparat
Baguette feta, të lartë me një përzierje të majonezë me hudhër, pastaj rafte qarqet e domate. Është e këshillueshme për të marrë domate të mëdha, në mënyrë që feta baguette pothuajse të njëjtën madhësi si qarqet e tyre. Spratët e përhapura dhe dekorohen me majdanoz.
Sandwiches me sprats dhe trangujve turshi
përbërësit:
- bukë e zezë;
- spratët në vaj;
- kastravecat turshi;
- majonezë;
- hudhër;
- dill.
preparat
Shuma e përbërësve që rregulloni veten, varësisht nga sa sanduiçe keni ndërmend të bëni. Buka e zezë është feta në feta të vogla, mundësisht jo e freskët, le të jetë pak e tharë. Ose mund ta thani pak në një thotë dolli ose furrë. Kaluar nëpër shtyp hudhër përzier me majonezë, shpërndarë këtë përzierje e sanduiçe në njërën anë. Kastravecat nuk duhet të merren shumë të mëdha. Ne prerë kastravec përgjatë pllakave, rafte 2 pllaka për sanduiç dhe vendin 1 spratinka mes tyre. Dekoroni me një copë kopër. Për këto sanduiçe, bukë e zezë e llojit "Zest" ose "Borodino" është gjithashtu e shkëlqyeshme.
Receta për një sanduiç hungarez me sprats
përbërësit:
- buke e bardhë - 1 copë;
- sallam gjysmë i tymosur - 50 g;
- proshutë - 100 g;
- spratët në vaj - 100 g;
- hudhër - 2 karafil;
- vezë e zier - 1 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- gjalpë - 50 g;
- mustardë - 2 tbsp. lugët;
- zarzavate dhe kopër - 100 g.
preparat
Baton pritet përgjysmë. Zgjidhni nga të dyja gjysmat e thërrmijës. Suxhuk, proshutë, vezë, djathë, spërkat, hudhër dhe thërrime të bukës kalojmë nëpër një mulli mishi, në peshën e marrë ne shtojmë gjalpë të butë, mustardë dhe zarzavate të copëtuara. Të gjitha janë shumë të përziera. Tani paste është e mbushur me gjysmën tonë të copë. Pas kësaj, i lidhim ato, mbyllim fort filmin e ushqimit të bukës dhe vendosim në frigorifer për të paktën 30 minuta. Pas kësaj, nxjerrim bukën tonë të pazakontë dhe e prerë me feta të zakonshme.