Cyclamate natriumi - dëm dhe dobi

Shtojcave të ndryshme ushqyese nuk janë më të pazakonta ose të vështira për t'u përdorur. Ata përdoren nga shumë njerëz, por për të mos "kafshuar bërrylat", le të shohim pasojat pas përdorimit të një ëmbëlsuesi dhe çfarë saktësisht është dobia dhe dëmtimi i ciklamatit të natriumit.

Dëmi i ciklamatit të natriumit

Kjo ëmbëlsues u përdor dikur për të krijuar ushqime diabetike dhe u përdor gjithashtu si zëvendësues i sheqerit për ata që vuanin nga obeziteti . Aktualisht, ekspertët gjithnjë e më shumë thonë se përdorimi i kësaj shtojce mund të sjellë dëm të konsiderueshëm për shëndetin e njeriut. Ata e bazojnë mendimin e tyre mbi rezultatet e studimeve të kryera dhe ata pa dyshim thonë se ky ëmbëlsues është i rrezikshëm dhe se nuk është e nevojshme të flitet për përfitimet e tij.

Së pari, ciklamati i natriumit dëmton gratë shtatzëna. Të gjithë mjekët pohojnë njëzëri se është thjesht e rrezikshme për gruan dhe fëmijën e saj ta përdorin atë gjatë mbajtjes së fëmijës dhe gjatë ushqyerjes me gji të foshnjës.

Së dyti, specialistët kanë marrë konfirmimin se ky ëmbëlsues është një substancë kancerogjene, domethënë mund të provokojë shfaqjen e tumoreve, duke përfshirë edhe ato malinje. Natyrisht, është e pamundur të thuhet saktësisht se çfarë përdorimi i sodiumit cyclamate do të shkaktojë kancer, por megjithatë, ajo kontribuon në pamjen e saj.

Dhe, së fundi, dëmi i sakararinatit të ciklamatit të natriumit qëndron në vetë natriumin , pasi sipas disa studimeve nuk mund të eliminohet plotësisht nga trupi dhe kjo shkakton dëm për shëndetin.

Kushte lejuar shtues

Efekti i dëmshëm i ëmbëlsuesit të ciklamatit të natriumit është njohur zyrtarisht në Rusi dhe një numër vendesh të tjera ku është një aditiv i ndaluar. Vlen të përmendet se në disa thuhet se kjo substancë konsiderohet një e ashtuquajtur "shtesë e lejuar me kusht", dmth. ajo shitet në barnatore, mund të përdoret në prodhimin e ushqimit, por specialistët nuk e mohojnë rrezikun e saj të mundshëm dhe shkruajnë paralajmërime të veçanta.

Nëse ia vlen të përdorni këtë substancë, do të duhet të vendosni personalisht. Por, mjekët paralajmërojnë se edhe nëse një person dëshiron ta përfshijë atë në dietën e tij, ai nuk mund ta tejkalojë dozën. Shkalla e përdorimit nuk është më shumë se 10 mg për 1 kg të peshës trupore. Duke tejkaluar këtë normë, është e mundur që të provokohen helmime serioze, të cilat do të çojnë në hospitalizime dhe probleme shëndetësore në të ardhmen.