Nëse ju pëlqen pule, por ju jeni të mërzitur me kombinimet e tij të përhershme me produkte të tjera, ne do t'ju tregojmë se si të gatuaj qull nga thjerrëzat me pulë, e cila do t'ju ndihmojë të diversifikoni menunë e zakonshme.
Lentiper me pulë në një multivarkë
përbërësit:
- thjerrëzat kafe - 200 g;
- fileto pule - 500 g;
- Piper bullgar - 1 pc;
- kërpudha - 200 g;
- qepë - 1 pc.;
- domate - 1-2 copë;
- vaj perimesh dhe kripë - për shije.
preparat
Cipë prerë imët dhe skuqura së bashku me kërpudha në multivark për 10 minuta në "piqem" mode. Pastaj shtoni atë fileto copëtuar pule të vogla dhe të skuqura të gjithë së bashku për një tjetër 20 minuta.
Piper dhe domate prerë në kube dhe të dërgoni në pulë me qepë, ka edhe derdh thjerrëzat dhe derdh atë me dy gota ujë të nxehtë. Vazhdoni të gatuani në modalitetin e përzgjedhur derisa tingëllon bip, duke nxitur pjatën një herë në mes të procesit. Shijoni thjerrëzat e gatshme me kërpudha dhe pulë në një formë të ngrohtë, duke shtuar gjalpë.
Recetë me thjerrëz me pulë
përbërësit:
- thjerrëzat - 1 artikull;
- kofshë pule - 5-6 copë;
- domate - 3 copë;
- qepë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- uji - 2 artikuj;
- Kripë, piper i zi dhe zarzavate - për shije;
- vaj perimesh për tiganisje.
preparat
Këmbanat e shpendëve lajnë, sasi e vogël me kripë dhe piper dhe le të qëndrojnë për 20 minuta. Qepë shtypni gjysmë unaza dhe skuqni në vaj. Karrota prerë në shirita të hollë, shtoni në qepë dhe një pat pat dhe pak.
Skuqura skuqura në një tigan të veçantë dhe vendoseni nën kapak të mbyllur për 15 minuta, pastaj lani thjerrëzat dhe vendosni në një tigan të pastër, vendosni gjysmën e qepëve të zier me karota, pastaj hips, pastaj qepë me karota dhe më në fund domate me dics.
Hidhi të gjitha këto me ujë, nëse dëshironi, kripë dhe piper, dhe ziej për 15 minuta. Shërbejeni në tavolinë, të dekoruar me bimë të freskëta.