Patatja me mish të zier është një kombinim i favorshëm, i cili mund të përdoret për të bërë një menu në shtëpi. Rezultati i recetave të thjeshta dhe të shpejta do të jetë një shumë e enëve të shijshme, ushqimi dhe mbushja e të cilave është pa dyshim.
Çfarë mund të gatuaj me merak dhe patate?
Enët nga merak dhe patatet do të befasonin me shumëllojshmëri dhe ndryshueshmëri.
- Mishi i konservuar plotësohet me patate të skuqura, patate të skuqura, që lidhin përbërës të nxehtë para se të shërbejnë.
- Patate të shijshme të shijshme ose rosto me merak. Në dëshirë, pjatë është plotësuar me lakër, perime të tjera, duke marrë variacione origjinale në temën e merak.
- E para do të jetë një supë ushqyese, nëse kombinoni prerjen e patateve dhe ushqimin e konservuar në supë.
- Patate me merak mund të jetë një mbushje e mrekullueshme për pjekje pa pjekje ose mbushje të casseroles.
- Enët mund të gatohen në sobë, në furrë, në multivark ose në një nxitim në mikrovalë.
Si të shpërthejnë patate me merak?
Patate të përgatitura me merak në një tigan ose tigan të thellë janë një mundësi e shkëlqyer për një darkë të shpejtë ose një darkë të dytë. Në vend të paste domate, ju mund të përdorni domate të freskëta ose të konservuara në lëngun tuaj. Një gjellë e shijshme do të jetë me shtimin e rrënjëve të tjerë, selino lulelakër.
përbërësit:
- merak - 1 tenxhere;
- patate - 1 kg;
- qepë dhe karrota - 1 pc.
- hudhra - 1 dhëmb;
- paste domate - 1,5 tbsp. lugët;
- vaj vegjetal dhe krem - 20 g;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Kubat e patates derdhen ne gjysme me uje dhe jane te zier ne kapak deri sa te buta.
- Në vaj perimesh qepë të skuqura dhe karrota për 5 minuta.
- Shto makarona, seasonings, mish i zier, të ngrohtë edhe një tjetër 5 minuta.
- Transferoni përmbajtjen e tiganit në patate, shtoni vaj, hudhër, zarzavate.
- Pas 5 minutash të ngushëllimit të përbashkët, patatet e shijshme me mish të ndezur do të jenë të gatshme.
Patate të skuqura me merak
Patate me merak është një recetë që mund të kryhet duke i tiganisur përbërësit. Ushqimi i konservuar duhet të shtohet në patate të kuqe vetëm pas avullimit të plotë të të gjithë lagështirës dhe ngjyrosjes së lehtë të dritës. Shoqërimi ideal i pjatës do të jetë i kripur, perimet e freskëta ose sallata e perimeve të lehta.
përbërësit:
- merak - 1 tenxhere;
- patate - 700 g;
- onions - 1 pc.;
- vaj perimesh - 50 ml;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Patate të skuqura të veçanta në vaj dhe mish derisa lëngjet të avullojnë.
- Shtoni qepë të copëtuar në patate, dhe pas 5 minutash pure të skuqur.
- Patate me mish të zier në një tigan të ngrohtë deri së bashku 3-4 minuta dhe shërbeu me zarzavate
Supë me merak dhe patate
Duke marrë si një përbërës themelor patate të skuqura dhe mish, mund të përgatitni një supë të shijshme për herë të parë për darkë. Përbërja do të plotësojë në mënyrë harmonike të gjitha llojet e perimeve që shtojnë shijen tuaj, drithërat ose bishtajoret e ndryshme, pasta të vogla ose petë shtëpi.
përbërësit:
- merak - 1 tenxhere;
- patate - 4 copë;
- uji - 2 l;
- qepë dhe karrota - 1 pc.
- vermiçeli - 2 tbsp. lugët;
- dafina dhe bizele të piper të ëmbël - 2 copë;
- kripë, bimë.
preparat
- Në ujë, patatet e prera në kube janë gatuar gati gati.
- Shto perime të ruajtura për yndyrën nga merak, vendosni merak, hedhin erëza dhe vermiçeli.
- Supë me zierje të patateve të zierura dhe petë deri sa ky i fundit është gati, shërbeu me zarzavate.
Kasollë me merak dhe patate në furrë
Nëse një patate e thjeshtë me patate të pjekura nuk është mbresëlënëse, është koha për të përgatitur një tavë të shijshme nga këto përbërës. Baza e mishit për një strukturë më delikate të pjatës së përgatitur mund të jetë tokësore para formimit të shtresave me një blender të zhytur, dhe për shijen e piquancy plotësojë atë me zarzavate.
përbërësit:
- mish i ndezur - 500 g;
- patate - 1,5 kg;
- qepë - 2 copë.
- majonezë dhe gjalpë - 100 g;
- vaj perimesh - 20 ml;
- djathë - 150 g;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Patatet zihen me butësi dhe kthehen në pure, duke shtuar gjalpë.
- Sipë qepë në vaj vegjetal.
- Shtoni rosto, të ngrohtë me nxitje derisa lagështia të zhduket.
- Vëreni shtresat në një formë vaji me patate, mish dhe patate përsëri.
- Lubrifikoni sipërfaqen e pjatës me majonezë, spërkate me djathë.
- Përgatitja e një tavë me merak dhe patate do të jetë në 180 gradë 30 minuta.
Lakër me avull dhe patate
Fiton lakër dhe kafe me salcë dhe patate. Nëse dëshironi, gjellë mund të përgatitet me shtimin e specit bullgar, domate të freskëta, bizele të gjelbra të ngrira ose të freskëta. Përbërja e erëzave është gjithashtu e ndryshueshme. Harmonikisht plotësoni përzierjen e paleta shije të barishteve provansale ose italiane.
përbërësit:
- merak - 1 tenxhere;
- patate - 1 kg;
- lakër - 0.5 fork;
- qepë dhe karrota - 1 pc.
- paste domate - 40 g;
- vaj perimesh - 40 ml;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Në vaj skuq qepë dhe karrota për 2 minuta.
- Shto lakër, dhe pas 10 minutash të ngjitës domatesh lëngshëm dhe patate.
- Hidhni pak ujë, shtroni perimet, ulini ato nën kapak derisa përbërësit të jenë të butë.
- 5 minuta para vakt është shtuar merak.
- Kur shërbejnë patate me lakër dhe merak është i kalitur me barëra.
Roko me merak dhe patate
Zgjedhja si enë për trajtimin termik të enëve të pjesës përbërëse ose një kapacitet të përbashkët të ngjashëm, do të jetë e mundur të vlerësohet shija e shijshme, e shijshme dhe e shijshme. Patate me merak dhe perime shkëmbejnë shije, duke krijuar një kryevepër të vërtetë të gatimit, e cila është gjithashtu shumë e thjeshtë për t'u përgatitur.
përbërësit:
- merak - 1 tenxhere;
- patate - 500 g;
- Piper bullgar - 1 pc;
- qepë dhe karrota - 1 pc.
- hudhër - 2 dhëmbë;
- domate - 2 copë;
- vaj perimesh - 100 ml;
- krem kosi - 100 g;
- kripë, piper, erëza.
preparat
- Fry veçmas karrota, qepë dhe patate derisa skuqeni.
- Stack perimet në një tenxhere, alternuar me pjesë të merak.
- Piper i shperndare, piper, hudher dhe domate.
- Shto krem kosi, seasonings, mbuluar me një kapak.
- Pas një ore gatim në furrë në 200 gradë, patate me merak në tenxhere do të jenë të gatshme.
Shula e merak me patate
Duke kombinuar patate me merak dhe perime, ju mund të bëni diçka në mes të një supë të pasur dhe një merak. Një mundësi e madhe për një drekë të nxehtë dhe të ngrohtë, e cila mund të bëhet si kursi i parë dhe i dytë. Më vete, ju duhet të shërbeni perime të freskëta, një sallatë të lehtë ose të gjitha llojet e turshi.
përbërësit:
- merak - 1 tenxhere;
- patate - 8 copë;
- ujë - 1,5 litra;
- Piper bullgar - 1 pc;
- qepë dhe karrota - 2 copë;
- dafina dhe zarzavate;
- kripë, piper, erëza.
preparat
- Fetë patate të mëdha, një karrota pak më të vogla, dhe kube të vogla të qepëve.
- Ata vënë perime në ujë të valë, hedhin erëza, kripë, kuzhinier deri në përbërësit e butë.
- Shto rosto në tigan, ngrohtë gjellë për 5 minuta, shërbej me zarzavate.
Patate me mish të zier në një kazan
Shije dhe aroma e pazakontë fitojnë patate të gatuara me salcë në zjarr, ngjyhet me erën e mjegulltës dhe të gjitha erërave. Përveç perimeve të zier, ju mund të shtoni pulë, mish të tjera ose sezoni gjellë me herbs të freskëta të zgjedhjes suaj. Ushqimi i shijshëm merret me rrënjët e majdanozit, selino ose rrjedhjet e kësaj të fundit.
përbërësit:
- merak - 2 kanaçe;
- patate - 2 kg;
- qepë - 4 copë;
- karrota - 2 copë;
- gjalpë dhe vaj vegjetal - 70 g;
- paste domate - 4 tbsp. lugët;
- majdanoz dhe kopër - 0.5 bunch;
- dafina dhe piper bizele;
- kripë, erëza.
preparat
- Në një kazan në një përzierje të dy llojeve të vajrave të skuqura qepë dhe karrota.
- Hidh patatet dhe pas pak minutash shtoni pak ujë të nxehtë.
- Rrjedhin perimet nën kapak deri sa të butë.
- Shto rosto, të gjitha erëza, seasonings, paste domate dhe zarzavate.
- Pas 10 minutash të lëngimit të së bashku patate me mish të ndezur do të jenë të gatshme.
Torta me merak dhe patate
Patate me mish të zier në furrë sa më shumë të jetë e mundur shkon në mënyrë cilësore shijet dhe rezulton veçanërisht e shijshme. Përveç casseroles, është e mundur për të përgatitur me një kombinim të ngjashëm të gjitha llojet e pasta nga maja ose, si në këtë rast, një pasta të gatshme të gatuar. Për kohë të prerë patate për t'u përgatitur, ajo është para-gatuar deri gjysma gatuar.
përbërësit:
- pasta me gjalpë - 700 g;
- mish i ndezur - 500 g;
- patate - 500 g;
- qepë - 2 copë.
- karrota - 1 copë;
- kripë, erëza, barishte, të verdhë veze.
preparat
- Patate të prera në kriklla ose kube të vogla, vlim për 5-7 minuta, tilted në një sitë.
- Fry lehtë qepë me karrota, shtoni merak, avulloni lëng tepërt.
- Përzihet dolli me patate, shtoni zarzavate, seasonings.
- Keni një mbushje midis dy shiritave të mbështjellë, të prerë nga lart në disa vende.
- Lubrifikoni tortën me të verdhë veze dhe piqni derisa skuqeni në 200 gradë.
Patate me mish të zier në një multivarkë
Patate me mish të zier në një multivar - një zbulim për amviset e zënë ose beqarët. Me përpjekje minimale, do të jetë e mundur për të krijuar një darkë të shijshme ushqyese. Është e lejuar të shtoni perime të tjera në pjatë, t'i vendosni së bashku me prerjen e patateve, të ndahen përbërësit me erëza të preferuara.
përbërësit:
- merak - 1 tenxhere;
- patate - 1,5 kg;
- qepë dhe karrota - 1 pc.
- hudhra - 4 dhëmbë;
- ujë - 150 ml;
- majdanoz dhe kopër - 0.5 bunch;
- dafina dhe piper bizele;
- kripë, vaj.
preparat
- Sipë onions dhe karrota në "pjekje".
- Shtojini patatet, stew, ujë, të gjitha seasonings, erëza, zarzavate.
- Kaloni pajisjen në "Shuarje".
- Patatja me mish të zier është një recetë që kërkon dëshirë të madhe në këtë regjim për 40 minuta.
Patate me mish të zier në një furrë me mikrovalë
Nëse keni pjata të veçanta, ju mund të gatuaj një supë të shijshme me merak dhe patate në mikrovalë. Koha e gatimit mund të ndryshojë nga kapaciteti dhe aftësitë e pajisjes dhe përzgjidhet individualisht. Çdo 3 minuta, ju duhet të përzierni pjatën dhe të vlerësoni disponueshmërinë e patates.
përbërësit:
- merak - 1 tenxhere;
- patate - 700 g;
- qepë dhe karrota - 1 pc.
- hudhër - 2 dhëmbë;
- ujë 100 ml;
- kripë, piper, dafinë, vaj.
preparat
- Zë patatet, qepët dhe karotat, vendosni në një enë për gatim në një furrë me mikrovalë.
- Shto rosto, ujë, seasonings, mbuloni enën me një kapak.
- Përgatiteni gjellën në fuqi të lartë për 15 minuta, herë pas here nxitje.