Produktet gjysmë të gatshme ndonjëherë ndihmojnë edhe amviset më me përvojë, të cilët gjithmonë nuk kanë kohë të lirë të qëndrojnë në stufë për një kohë të gjatë, duke bërë drekë ose darkë. Sot ne do t'ju tregojmë se si të gatuani në salcice furrë për tiganisje.
Receta për salcice për tiganisje në furrë
përbërësit:
- verë e kuqe e thatë - 185 ml;
- salcice të papërpunuara - 6-7 copë;
- qepë - 225 g;
- vaj perimesh;
- vaj ulliri - 45 ml;
- erëza.
preparat
Ne skuqim tiganin me vaj perimesh, ngrohemi, shtrojmë salcice dhe fryjmë ato për disa minuta. Qepët pastrohen dhe copëtohen me gjysëmraza të hollë. Tjetra, ngjyrosni ato lehtë në vajin e ullirit në një tigan tjetër. Në formë derdh verë të kuqe të thatë, shtroj qepë dhe spërkat atë për shije me erëza.
Ne përhapim salcice në shtëpi të thara në krye dhe dërgojmë pjatën në furrë për rreth 35 minuta.
Salcice për tiganisje në furrë me patate
përbërësit:
- patate të reja - 315 g;
- salcice shtëpi - 3 copë;
- kos natyral - 135 ml;
- aroma;
- djathë - 85 g.
preparat
Për gatim salcice skuqur, gjëja e parë është të ndizni furrën dhe ta lini të ngrohtë deri në një temperaturë prej 185 gradë. Patatet janë larë, pastruar dhe copëtuar në feta të mëdha. Pastaj vendoseni në një myk dhe spërkatni me erëza për shije. Në krye shpërndajnë salcice shtëpi, i shpuar ata me një gjilpërë dhe derdh kos. Ne e shtrëngojmë pjatën me fletë metalike dhe e vendosëm në furrë për 40 minuta. Pas heqjes së pllakës, me bollëk spërkatni gjellën me djathë të integruar dhe piqni përsëri derisa të shkrihet.
Salcice për tiganisje në furrë me perime
përbërësit:
- salcice të papërpunuara shtëpi - 605 g;
- patate - 505 g;
- karrota mesatare - 65 g;
- llambë - 65 g;
- patëllxhan - 55 g;
- Piper bullgar - 65 g;
- domate - 5 copë;
- vaj perimesh - 40 ml;
- erëza.
preparat
Bulbs dhe karrota janë të përpunuara, melenkoe prerë dhe browned në vaj perimesh deri në kuq. Pashkëve dhe speca pastrohen, copëza të mëdha dhe domate të prera në feta. Ne zhvishe patatet, priten shiritat dhe sillen veçmas ne vaj perimesh. Tani i zhvendosim të gjitha perimet në një pjatë për pjekje, e spërkasim me erëza, piqem me vaj dhe përziejmë. Në salcice ne bëjmë disa punctures dhe përhapjen e tyre në mes të perimeve. Ne dërgojmë pjatën në furrë të nxehtë deri në 190 gradë dhe piqem për 35 minuta.