Pasta makarona është një ide e shkëlqyer e kuzhinës, me të cilën ju mund të shijoni shumëllojshëm menunë tuaj ose të gjeni aplikimin e pjesës së mbetur pas garniturës së darkës së djeshme. Pas pjekjes në një kore të kuq me produkte të tjera, prodhimet e pastave hapin shijen e tyre në një mënyrë të re, duke u shndërruar në një pjatë origjinale.
Si të gatuaj një tavë makarona?
Kaseta e makarona përgatitet në mënyrë elementare dhe nuk kërkon aftësi ose aftësi të veçanta nga gatimi. Duke pasur një recetë të përshtatshme dhe duke bërë thjeshtë do të çojë në rezultatin e dëshiruar.
- Makaronët mund të gatuhen para gatimit të tavës ose të përdorin pjesën tjetër nga vaktet e kaluara.
- Komponentët shtesë duhet të sillen paraprakisht në gatishmëri.
- Si një mbushje, përdorni një përzierje të vezëve dhe produkteve të qumështit.
Si të gatuaj makarona nga makarona në furrë?
Një makarona e thjeshtë e pjekur nga makarona e zier mund të bëhet si një rostiçeri e pavarur, për paraqitjen në formën e një pjatë anësore për mish ose në të gjitha të bëhet një trajtojnë ëmbëlsirë. Receta themelore e mëposhtme mund të merret si bazë për krijimin e variantit tuaj të pjatës, duke shtuar produkte të tjera në shijen tuaj.
përbërësit:
- makarona gatuar - 400 g;
- qumësht - 1.5 gota;
- vezë - 3 copë;
- gjalpë - 50 g;
- Kripë, sheqer ose aditivë të tjerë - për shije.
preparat
- Makarona e zier është e përzier me një vaj të butë dhe përhapet në një myk.
- Futni vezët, duke shtuar kripë, sheqer ose aditivë të tjerë për shije, derdhni qumështin, rrahni përsëri dhe derdhni një përzierje të makaronave në formë.
- Pas 20 minutash të pjekjes në 200 gradë, makarona në furrë do të jetë e gatshme.
Makarona të pjekura me mish të grirë
Kaseta e makarona me mish të grirë - një mundësi e shkëlqyer për një drekë të përzemërt ose darkë. E njëjta gjellë do të shërbehet me mish derri, mish lope apo pulë të copëtuar. Mbushja, si dhe makarona, mund të plotësohen me erëza aromatike ose erëza dhe të shtoni një zarzavate të freskët të freskët të copëtuar për shije.
përbërësit:
- makarona - 300 g;
- mish pule - 1 kg;
- domate - 2 copë;
- qepë - 200 g;
- qumësht - 150 ml;
- vezë - 3 copë;
- djathë - 150 g;
- kripë, piper, gjalpë - për shije.
preparat
- Vumë makaronat.
- Skuqura qepë në vaj, shtoni mish terren, kafe pak dhe shtrij milled në një domate blender.
- Sezoni tiganin, le të ulet për 10 minuta.
- Në formën e vënë gjysma e makarona, mish i grirë, përsëri makarona, pritrambovyvaya çdo shtresë.
- Sasi e vogël e sipërfaqes së pjatës me djathë dhe derdhni një përzierje me salcë të vezëve të rrahur dhe qumështit.
- Pas 30-40 minutash në furrë në 190 gradë, makarona me mish të grirë do të jetë e gatshme.
Kasollë me makarona dhe pulë në furrë
Jo më pak e shijshme është tavu nga makarona me pulë. Feta e mishit të turshit janë pak të hudhura, pastaj përzier me një bazë të pastave dhe pjekur në një formë, duke shtuar shumë perime dhe mbushje të qumështit të vezëve. Asnjë shtesë në përbërje nuk do të jetë ndonjë bimë e freskët, si dhe hudher të copëtuar.
përbërësit:
- fileto pule - 350 g;
- makarona - 300 g;
- qepë, karrota dhe speca zile - 1 pc;
- hudhër të thata - 1 lugë çaji;
- vezë - 3 copë;
- qumësht - 1 xhami;
- djathë - 150 g;
- kripë, piper, condiments, zarzavate, vaj vegjetal.
preparat
- Pulë është prerë në kube, të përzier me hudhër, seasonings, të lënë për 20 minuta.
- Furçi mishin në vaj për 10 minuta.
- Më vete skuqura qepë me feta me karota, duke shtuar në fund të tiganisjes piper bullgar.
- Përziejeni makaronën e zier, mishin dhe skuqjen e perimeve, vendoseni në një myk.
- Plotësoni përbërësit me një përzierje me salcë me vezë dhe qumësht, me spërkatën me djathë.
- Pas 30 minutash në furrë në 200 gradë, kasapi i pulës dhe makarona do të jetë gati.
Makarona të pjekura me djathë dhe vezë
Një makarona e shijshme me vezë dhe djathë është ideale për një vakt ushqimor dhe të lehtë në të njëjtën kohë. Pjatë mund të bëhet nga produktet e parëndësishme dhe buxhetore ose duke marrë më shumë lloje të rafinuara dhe të shtrenjta djathi - ndonjë nga recetat do të gjejë admiruesit e saj dhe do të bëhet një mysafir i shpeshtë në festën e shtëpisë.
përbërësit:
- makarona - 300 g;
- djathi i fortë - 100 g;
- djathë i butë - 150 g;
- vezë - 3 copë;
- qumësht - 1 xhami;
- gjalpë - 20 g;
- kripë, piper.
preparat
- Vumë makaronat, freskët, përzierje me djathë të vështirë dhe të butë, sezonin.
- Përhapeni masën në një myk, derdhni një përzierje të kalitur të vezëve dhe qumështit, spërkate në majë me patate të skuqura të djathit.
- Pas 30 minutash në furrë në 180 gradë, makarona nga makarona dhe djathi do të jetë gati.
Makarona të pjekura me sallam
Një pjatë e shijshme gjithashtu do të prodhohet me produkte të sallamit: proshutë, salçi të tymosur ose të zier, salcice ose salcice. Produkti i zgjedhur përdoret ashtu siç është, prerë në feta ose para-fried në vaj deri në një kore të kuq që do të japë përbërjen përfunduar një aromë të re dhe aroma.
përbërësit:
- makarona - 300 g;
- salcice ose salcice - 300 g;
- djathë - 180 g;
- vezë - 2 copë;
- domate - 2 copë;
- qumësht - 200 ml;
- gjalpë - 80 g;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Vumë makaronat, të përzier me zarzavate dhe salcice me feta.
- Vëreni masën në një myk, shtrini domatet dhe feta të naftës.
- Plotësoni përmbajtjen e enës me një përzierje me salcë vezësh dhe qumësht.
- Një pie me makarona me salcice është gatuar në furrë për 30 minuta dhe djathi është spërkatur 10 minuta para përfundimit të pjekjes.
Makarona të pjekura me gjizë
Tigan me gjalpë me makarona do të jetë gjellë e përsosur për të shërbyer për mëngjes. Për të kënaqur një rostiçeri të ëmbël, as të rriturit, as fëmijët nuk do të refuzojnë. Kosi mund të plotësohet me rrush të thatë, kajsi të thata, prunes ose arra, dhe para se të shërbejnë, sezonin me salcë kosi, mjaltë, jam ose salcë të tjera të ëmbël.
përbërësit:
- makarona - 300 g;
- gjizë - 300 g;
- sheqer - 100 g ose shije;
- vezë - 3 copë;
- Vanilla - për shije;
- Gjalpë - 100 g.
preparat
- Vumë makaronat dhe përzihet me sheqer, vanilje dhe gjizë.
- Për bazën e fituar, shtoni vezët e rrahura në shkëlqim, me kërkesë të shtesës, vendosni masën në myk, shpërndani copat e naftës.
- Pas 30 minutash në furrë, tavë makarona do të jetë e gatshme.
Makarona të pjekura në një tigan
Nëse nuk ka mundësi ose dëshirë për të përdorur furrën, përgatitni një tavë të shijshme në sobë. Macaroni mund të kombinohet me çdo produkt që mund të zgjidhet ose plotësohet me kërpudha si në këtë recetë. Gjëja kryesore është që të zgjidhni një tigan me një fund të trashë dhe një kapak të shtrënguar dhe për të siguruar një lëngim të ngadaltë të përmbajtjes së anijes.
përbërësit:
- makarona - 300 g;
- kërpudha - 300 g;
- qepë - 150 g;
- djathë - 100 g;
- vezë - 3 copë;
- krem kosi - 100 g;
- gjalpë - 50 g;
- kripë, piper, seasonings.
preparat
- Qepët janë qepë të skuqura, shtohen kërpudhat, të gatuar derisa lagështia të zhduket, sezoni.
- Vendoseni makaronat e gatuar në një tigan, përzieni dhe derdhni gjithçka me një përzierje me salcë me vezë të rrahur dhe me salcë kosi.
- Sasi e vogël e pjatës me shavings djathë, të reduktuar ngrohjes dhe të mbuluar me një kapak.
- Pas 10 minutash të lëngimit, një makarona me kërpudha dhe djathë do të jetë gati.
Makarona të pjekura në një furrë me mikrovalë
Receta e mëposhtme për sallat e pastave do të mundësojë gatimin e pjatës me një furrë me mikrovalë. Një mënyrë e tillë për të krijuar një vakt do të kursejë shumë kohë dhe në një kohë të shkurtër do t'i sigurojë familjes një darkë të shijshme ose drekë. Proshutat mund të zëvendësohen me mish të zier ose të skuqur , karkaleca, peshk.
përbërësit:
- makarona - 300 g;
- proshutë - 200 g;
- qepë - 100 g;
- djathë - 100 g;
- vezë - 3 copë;
- krem kosi - 50 g;
- gjalpë - 50 g;
- kripë, piper, seasonings.
preparat
- Në tas për furrat me mikrovalë përzieni makarona të ziera, proshutë të copëtuar, qepë, salcë kosi, vezë të rrahura dhe disa djathë.
- Sasijeni përmbajtjen me djathë në krye dhe dërgoni për 15 minuta në mikrovalë.
Kaseta Macaroni në multivariate
Për pronarët e multivarqua, zgjidhja më e mirë për përgatitjen e një vakt të përzemërt në shtëpi do të jetë një tavë nga makarona e zier gatuar sipas recetës së mëposhtme. Spageti ose brirët në kombinim me mishin e pulës dhe perimet krijojnë një gjellë harmonike dhe të balancuar, të denjë për lavdërimin më të lartë.
përbërësit:
- makarona - 200 g;
- pulave të grirë - 200 g;
- qepë dhe karrota - 100 g;
- brokoli - 150 g;
- djathë - 100 g;
- vezë - 3 copë;
- krem kosi - 100 g;
- gjalpë - 50 g;
- kripë, piper, seasonings.
preparat
- Fry në një tas në "pjekje" mode në qepë gjalpë me karrota, shtoni miell, skuq 15 minuta.
- Lulet e pllakave të brokolit, makarona të ziera, sezoni përmbajtjen, përzierje.
- Plotësoni përbërësit me një përzierje me salcë me vezë dhe salcë kosi, me spërkatën me djathë.
- Përgatitja e një makarona nga një makarona në një multivarkë në të njëjtën mënyrë 30-40 minuta.