Djathë gjalpë me salcë kosi është e mirë dhe e keqe

Pije shumë e thjeshtë, por shumë e shijshme - gjizë me salcë kosi - është e njohur për shumë nga fëmijëria. Edhe pse zakonisht e vlerësojnë atë për shijen, shumë shpesh interesi është ngritur nga pyetja nëse djathi i gjizës është i dobishëm me salcë kosi. Sipas ekspertëve, kombinimi i këtyre dy komponentëve është ideal për ushqimin dietetik.

Cilat janë pronat e përfitimeve të gjizës me salcë kosi?

Të dy përbërësit e pjatës janë produkte të thara dhe kanë një vlerë të lartë ushqyese. Prandaj, dobia dhe dëmtimi i gjizës me salcë kosi përcaktohet nga vetitë e secilit prej tyre. Pra, në gjizë përmban një sasi të madhe të proteinave, kalciumit, ka fosfor dhe magnez, si dhe vitamina të grupit B dhe vitamina A , C. Në salcë kosi ka yndyrna të dobishme, aminoacidet, vitamina E. Dhe në të njëjtën kohë dhe salcë kosi dhe gjizë për shkak të përmbajtja e një mikroflora të veçantë nuk duhet të konsumohet në sasi të mëdha. Dhe njerëzit me intolerancë ndaj laktozës, kjo pjatë zakonisht është kundërindikuar.

Përfitimet dhe dëmtimet e gjizës me salcë kosi është mendimi i nutritionists

Duke u përgjigjur në pyetjen se çfarë është gjizë e dobishme me krem ​​kosi, dietitians, para së gjithash, vini re vlerën e gjellë për ushqim për fëmijë. Falë kalciumit dhe vitaminave , të cilat lehtësojnë asimilimin e saj, dy produkte ndihmojnë në forcimin e indeve të eshtrave të një organizmi në rritje, ndihmojnë në mbajtjen e sistemit imunitar. Për të njëjtën arsye, gjellë është shumë e dobishme për të moshuarit. Për adoleshentët, gjizë me salcë kosi është e lejuar për të përballuar problemin e mosbalancimit hormonal për shkak të moshës në tranzicion, për të shmangur shfaqjen e akneve, për të përmirësuar gjendjen e lëkurës dhe flokëve. E njëjta vlen edhe për të rriturit, veçanërisht për gratë. Dhe një pjatë e shijshme dhe e thjeshtë kontribuon në përmirësimin e aktivitetit të trurit, optimizon punën e traktit gastrointestinal dhe sistemin kardiovaskular, e ngop organin me proteina të dobishme. Megjithatë, në sasi të mëdha, djathi i gjedhit me salcë kosi mund të shkaktojë çrregullime të zorrëve.