Kjo tortë është e lehtë për t'u përgatitur në shtëpi. Të gjitha produktet e nevojshme për të krijuar një tortë me çokollatë, mund të blini në supermarketin më të afërt. Mund të përgatitet me ose pa pjekje (me biskota, kek me xhenxhefil). Varësisht nga mënyra e përgatitjes, përbërja e tortës do të ndryshojë.
Torta me çokollatë me arra
përbërësit:
- kikirikë - 300 g;
- sheqer - 300 g;
- vezë - 8 copë;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- çokollatë e zezë - 300 g;
- krem - 0, 5 litra;
- kakao - 3 tbsp. lugët;
- gjalpë - 80 g;
- Qumështi i kondensuar - 0, 5 kanaçe.
Përgatitja:
Arra duhet të digjen në një tigan (në rast se ato janë të lagështa). Pastaj le të ftohet dhe të pres. Kjo është bërë duke përdorur një blender ose qese celofani dhe dy borde. Arra derdh në qese dhe kravatë, Pas kësaj, paketa duhet të vihet në mes të bordeve, dhe pres majat, duke përdorur bordet si një gur mulliri.
Tjetra është që të përziejnë vezët me sheqer dhe të rrëmbejnë masën me një mikser ose me dorë në mënyrë që të formohet një shkumë e trashë. Shto arra, sode, miell dhe kakao në përzierje. Mix gjithçka në tërësi. Ju duhet të merrni një brumë të trashë të mjaftueshme, e cila përshtatet në formën e pjekjes. Nëse ky formë nuk është i disponueshëm, atëherë mund të përdorni një grilë Teflon. Në rast se tortë është pjekur në një tigan, një rreth me një diametër pak më të madh se fundi i tiganit është prerë nga pergameni për pjekje. Forma është e mbuluar me fletë metalike, për të bërë regjimin uniform të temperaturës në formën e vetë.
Vendosni formën në furrë, piqni tortën për dyzet minuta në një temperaturë prej 220 gradë. Pastaj nxirrni biskotën e mbaruar dhe hiqni petëzimin. Kur hidhet poshtë, prerë në 3-4 pjesë. Për të bërë krem, përzierje krem, bar çokollatë i integruar, gjalpë dhe kakao, ngrohni pak dhe lejoni që të ftohtë. Lubrifikoni ëmbëlsirat me këtë masë, nëse dëshironi, dekoroni me arra ose trëndafila nga e njëjta krem, dhe pastaj vendoseni tortën në frigorifer. Pas disa orësh, mund të krijosh çaj dhe të marrësh një mostër nga mrekullia me çokollatë.
Ëmbël çokollatë me arra
Ka një recetë të përshtatshme për një tortë me çokollatë me arra dhe për ato kohë kur nuk ndiheni të pjekur.
përbërësit:
- biskota - 500 g;
- arra - 1 artikull;
- Qumësht i kondensuar - 1 tenxhere.
Përgatitja:
Cookies duhet të jetë grimcuar me dorë në copa të vogla, arra duhet të grimcuar. Biskota të shpëlara, arra copëtuar dhe qumështi i kondensuar, përzierni masën që rezulton në tortë, vendoseni në frigorifer. Pas tortës është ngurtësuar, pour atë mbi çokollatë të shkrirë. Vendoseni përsëri në frigorifer dhe mbajeni atje disa orë. Çdo gjë, ëmbëlsirë me çokollatë më të shijshme është e gatshme!