Të lehta, sallata me pak kalori të frutave janë një element i domosdoshëm i menusë të ndryshme diete, një nga enët kryesore të kuzhinës së bashkimit. Si për të përgatitur një sallatë frutash? Ka shumë receta, dhe në përgjithësi përgatitja e sallatës është një fushë e mrekullueshme për shfaqjen e fantazisë suaj personale kuzhinare, gjëja kryesore në këtë çështje është një ndjenjë proporcioni dhe harmoni. Prandaj, praktikisht është e kotë të pyesësh se si të bësh një sallatë frutash - të përdorësh ndonjë recetë të përshtatshme, t'i modifikosh, të krijosh, të shpikësh, të provosh.
Salcë për sallatë frutash
Se për të mbushur sallatë frutash? Epo, sigurisht jo majonezë. Ka mundësi të ndryshme: ju mund të përdorni kos të ulët yndyrë, i cili është i preferuar, ose krem (salcë kosi) dhe madje edhe vajra të ndryshme bimore. Sigurisht, mund të dalësh me mbushje më komplekse, për shembull, përdorni një përzierje kosi me lëngje frutash dhe mjaltë.
Sallatë frutash me banane
Ju mund të bëni një sallatë frutash të lehtë me kos, për shembull, nga një banane (1-2 copë), një portokalli (1 copë), kivi (2 copë), persimmon (1 copë), dardha (1-2 copë). Sigurisht, kos për mbushje është opsioni më i mirë se krem për shtëpi ose salcë kosi. Para përgatitjes, ne do të lajmërojmë frytet në ujë të rrjedhshëm dhe do ta thajmë me një pecetë të pastër liri. Pastroni me kujdes kivi nga lëvozhgë, pastroni portokallin, duke hequr me kujdes lëkurën nga secili nga segmentet, në mënyrë që të ekspozoni strukturën grimcuar. Edhe bananet duhet të pastrohen. Dardha duhet të pritet në 4 pjesë secila dhe të heqë thelbin. Sasi vezë të dardha me lëng limoni, në mënyrë që të mos errësohet. Ne do të prerë të gjitha frutat në mënyrë arbitrare, por jo shumë të imët dhe bukur nxjerr slides (pak nga copa të vogla të çdo fruta) në enë. Derdhni kos çdo servis të sallatës dhe mund të shërbehet në tryezë. Pjesëmarrësit e festës në mënyrë të pavarur përzihen (ose nuk përzihen) këtë sallatë të mrekullueshme të frutave me kos. Ju mund të përdorni mollë, mango, banane, kivi, arra në vend të këtyre përbërësve. Apo avokado, mango, pineapple, nektarin, djathë. Mundësitë e kombinimit janë të shumta.
Sallatë me pjepër
Ju mund të përgatitni një sallatë frutash, madje edhe me një fruta "çuditshëm", si një pjepër.
përbërësit:
- 1 pjepër (muskat më të mirë ose pineapple) gram 200;
- 4 fruta kivi;
- 1 mollë e madhe ëmbël dhe e thartë;
- 2 pjeshkë ose nektarina;
- 30 ml raki (ose rum i lehtë, mund martini);
- ¾ filxhan kos.
Përgatitja:
Ne do të lani të gjitha frutat, thatë atë me një leckë të pastër, të pastër, të prerë në copa përafërsisht të barabarta, përzierje dhe e vënë atë në enë. Është më mirë të mos priten pjeprat, por të formohen topat e pulpës me një lugë të veçantë. Mix raki ose rum me kos dhe plotësoni këtë përzierje me secilën shërbim të marule. Një sallatë e tillë e shijshme duhet të shërbehet veçmas me pije jo të gazuara ose me kokteje (alkoolike ose jo-alkoolike) në stilin e bashkimit.
Sallatë me shalqi
Ju mund të përgatitni një sallatë frutash me shalqi - shalqi është një frut shumë i dobishëm dhe i shijshëm.
përbërësit:
- gram 300 copë shalqi;
- 2 nektarina;
- 3 dardha të verdha;
- 2 fruta kivi;
- 100 g djathë të grirë të fortë;
- një gotë kos;
- lëng me 1 gëlqere.
Përgatitja:
Le të prerë një shalqi në kube të vogla, mollë dhe dardha - me kashtë të shkurtër, nektarina dhe kivi - me feta të holla. Lidhni dhe