Në prag të pranverës, amviset tashmë e dinë se sa bllokim mbetet jashtë punës dhe janë në kërkim të mundësive për përdorimin e saj efektiv. Ne ofrojmë një nga këto metoda. Mjafton të shtohet brumi i biskotës si pjesë përbërëse e tij, çdo bllokim dhe shije e produktit të përfunduar është plotësisht i ri. Recetat e mëposhtëme do t'ju ndihmojnë ta kuptoni këtë ide dhe t'i jepni vetes dhe familjes tuaj një ëmbëlsirë të mrekullueshme për çaj.
Ëmbëlsira me bllokim në një nxitim - recetë
përbërësit:
- miell gruri - 360 g;
- sheqer i grimcuar - 125 g;
- kefir - 235 ml;
- dy vezë pule të mesme;
- sode buke - 10 g;
- 9% uthull - 15 ml;
- bllokim - 235 ml;
- gjalpë ose vaj vegjetal pa erë;
- sheqer pluhur.
preparat
E gjithë procesi i bërjes së kësaj bypalle të përkryer e justifikon emrin e saj. Produkti, në fakt, është duke u përgatitur me nxitim. Ju mund të shikoni për veten tuaj tani, duke u njohur me algoritmin e përgatitjes.
Soda është shuar me uthull dhe është përzier me kefir. Pas tre deri në pesë minuta, shtoni vezët e përpunuara me një mikser me sheqer, vendosni bllokimin dhe derdhni miellin e grurit të analizuar. Sasia e saj mund të ndryshojë në varësi të dendësisë së bllokimit të përdorur, dhe konsistenca përfundimtare e brumit duhet të jetë pak më e trashë se sa për përgatitjen e pancakes.
Duke arritur një cilësi uniforme të brumit, ne transferojmë atë në një enë të pjekur me vaj dhe e vendosim atë për dyzet e pesë minuta në nivelin e mesëm të furrës. Së pari duhet të nxehet në një temperaturë prej 180 gradë dhe të mbajë këtë regjim temperature gjatë gjithë procesit të pjekjes.
Kur të jetë gati, byrekët thjesht mund të spërkohen me sheqer pluhur ose të prerë në gjysmë dhe të ngjyhet me diçka. Veçanërisht e shijshme është një tortë me biskota me mollë ose salcë kosi .
Ëmbëlsira me bllokim të butë në multivark
përbërësit:
- miell - 285 g;
- tre vezë pule;
- jam me mjedër - 285 g;
- sheqer - 90 g;
- sode ushqimore - 15 g;
- pluhur pjekje - 10 g.
preparat
Sasia e nevojshme e bllokut të mjedrës vendoset në një tas, të përzier tërësisht me sode dhe le të qëndrojë për njëzet minuta. Gjatë kësaj kohe, masa në masë të madhe do të shkumë dhe do të rritet në vëllim.
Tani ne përpunojmë mikserin e vezës me sheqer të grimcuar deri në ndriçim dhe shkëlqim dhe përhapet në bllokim. Pastaj e analizojmë miellin, derdhim pluhurin e pjekjes dhe përziejmë. Varësisht nga dendësia e bllokimit të miellit
Tani mbetet për të zhvendosur masën në kapacitetin e vajosur të pajisjes dhe për ta sjellë atë në gatishmëri në programin "Piqem". Nëse pajisja juaj ju lejon të rregulloni temperaturën, vendoseni në 180 gradë. Në këtë rast, nevojitet njëzet e pesë minuta për të pjekur. Në raste të tjera, drejtohuni nga mundësia e multivark tuaj.