Ëmbëlsira të zier me karota dhe qepë

Kungull i njomë me onions dhe karrota është një pjatë e thjeshtë e perimeve të freskëta që është përgatitur lehtë dhe gjithashtu shumë e dobishme. Një mish i tillë i përshtatet në mënyrë të përkryer peshkut, mishit dhe mund të shërbejë si një pjatë e mirë.

Ëmbëlsira të zier me karota dhe qepë

përbërësit:

preparat

Pra, karrota pastrohet dhe rubbed në rende madhe. Bulbs janë të përpunuara, melenkoe prerë dhe kafe perimet në ngjyrë të artë. Këtë herë, prerë kungull nga kungull i njomë dhe të prerë ato në kube. Përhapeni në pjekje, sezoni me erëza, derdhni pak ujë të ftohtë dhe nxirrni për ngrohje mesatare për 20 minuta. Pas kësaj shtoni zarzavate të copëtuara në pjatë, hidhni hudhër, copëtoni në qarqe, përzieni, prisni edhe 3 minuta dhe hiqni tiganin nga zjarri.

Kungull i njomë i zier me karrota patellxhan dhe qepë

përbërësit:

preparat

Së pari ne përgatisim të gjitha perimet: i lajmërojmë, i pastrojmë dhe i presim në feta. Tani merrni tiganin, derdhni disa gjalpë dhe hidhni kungull i njomë. Pastaj shtoni patëllxhanët rinj, domate, karrota dhe qepë. Kthejeni në të nxehtit dhe zierje perimet për rreth 25 minuta, derisa gati, duke mbuluar krye me një kapak. Pas kësaj, sezoni gjellë me erëza, përzierje dhe hedhin në hudhër të copëtuar ragu. Ne i shërbejmë gjellë të gatshme të nxehtë, të dekoruar me bimë të freskëta të copëtuara, me një gotë verë të kuqe dhe një copë mishi të mirë-pjekur.

Recetë për stews kungull i njomë me karrota dhe qepë

përbërësit:

preparat

Të gjitha perimet janë përpunuar dhe copëtuar: karrota - kashtë, qepë dhe kungull i njomë - kube, dhe patellxhan - feta të vogla. Me domate, zhvishem dhe prerë në feta. Në tiganin derdhni pak vaj, ngroheni atë në nxehtësi të lartë dhe hidhni patellxhanin. Pastaj shtoni karrota, kungull i njomë dhe qepë. Mbuloni majën me një kapak dhe zierni perimet për 5 minuta. Pas kësaj, derdh një miell pak, përzierje, vendosni domate dhe sezoni me erëza. Në fund të fundit, shtoni hudhër grimcuar, llokoçis dhe jep pak salcë perimesh. Pjatë e gatshme është zbukuruar me herbs copëtuar dhe shërbeu në tryezë.

Çamçakëz të zier me karota dhe qepë në një multicrew

përbërësit:

preparat

Karrota dhe qepët pastrohen dhe copëtohen në feta të holla. Kungull i njomë copë cubes, edhe podsalivaem dhe të lënë në një tas. Kur shpërndajnë lëng të mjaftueshëm, hidhni perimet në një cope. Sasi e vogël me miell dhe përzierje. Ne kapacitetin e multivarka ne derdhim vaj perimesh, kthejeni pajisjen ne mode "Hot" per 25 minuta. Përhapni qepën me karrota dhe ngjyrosni perimet, nxitje. Kur ata lehtë të ngjyrë kafe, hedhin kungull i njomë, përzierje dhe kuzhinier deri në fund të programit. Pas sinjalit të zërit, derdhni shtojcën e domates me ujë të ngrohtë, hidhni erëza për të shijuar, përzier, mbyllni mbulesën multivarkë dhe vendosni mënyrën "Shuarje". Kur tingëllon sinjali i gatshëm, shtoni majdanoz të grimcuar dhe hudhër.