Hot Dog në shtëpi

Një qen i nxehtë i gatuar në shtëpi është shumë më i shijshëm dhe më i dobishëm se sa i blerë. Është shumë e lehtë për ta bërë vetë këtë pjatë! Le të shohim disa nga recetat origjinale të qenve nxehtë në shtëpi.

Recipe Amerikane Hot Dog

përbërësit:

• salcice të tymosura - 4 copë;
• simite me farat e susamit - 4 copë;
• Gjethe marule - 4 copë;
• majonezë;
• ketchup;
• rrepkë - 4 copë;
• kastravec të freskët - 2 copë;
• mustard;
• zarzavate - nëse dëshironi.

preparat

Si të gatuaj një qen të nxehtë? Ne marrim një karamele me susam, e prerë atë në gjysmë dhe e hapim atë pak. Ne kemi vënë në të një fletë të freskët marule dhe një suxhuk të tymosur pastruar më parë nga filmi. Pastaj futeni në një pecetë letre dhe vendoseni në mikrovalë për 1 minutë. Tani kemi vënë në skajet e buns prerë trangujve të freskëta dhe radishes. Ne derdhim majë me ketchup dhe majonezë. Nëse dëshironi, shtoni një mustardë të vogël dhe shërbejini qentë e nxehtë në tryezë.

Receta e qenve të nxehtë francez

përbërësit:

• buns për qentë e nxehtë - 5 copë.
• salcice për tiganisje - 5 copë;
• majonezë - për shije;
• mustardë - për shije;
• ketchup - për shije.

preparat

Si për të bërë një qen të shijshme të nxehtë? Suxhukët pastrohen nga filmi dhe skuqen në skarë derisa të shfaqet kore e shijshme. Buns ngrohur në një mikrovalë, butësisht prerë gozhdë e tyre dhe nxjerr me thikë një copë thërrime, për të marrë një vrimë të thellë të mjaftueshme, në të cilën ju mund të vendosni një suxhuk. Në zgavrën derdhim ketchup, majonezë dhe vendosim mustardë për shije, pastaj vendosim në sallam të ngrohur dhe shërbejmë qenin e nxehtë në tavolinë.

Qen e nxehtë në Çikago

përbërësit:

• një simite për një qen të nxehtë - 3 copë;
• sallam - 3 copë;
• onions - 1 pc.;
• domate të freskëta - 1 pc.;
• kastravec turshi - 2 copë;
• piper piper nxehtë - 1 copë;
• mustardë - për shije.

preparat

Si për të bërë një qen hot shtëpi? Ne marrim një karamele për një qen të nxehtë, ngrohemi në një mikrovalë dhe prerë atë së bashku. Ne derdhim atë nga brenda me mustardë, krah me një anë kemi vënë domate dhe piper salami, prerë në feta, dhe në anën tjetër - kastravec turshi. Top me një qen të nxehtë - qepë të skuqura dhe të prera imët.

Qen e nxehtë në stilin meksikan

përbërësit:

• një listë për një qen të nxehtë - 3 copë.
• sallam - 3 copë;
• avokado - 30 g;
• domate të freskëta - 1 pc.;
• proshutë të thekur - 50 g;
• onions - 1 pc.;
• fasule të konservuara - 100 g.

preparat

Ne marrim një karamele për qentë e nxehtë, të prerë së bashku, nga njëra anë kemi vënë përpara proshutën e skuqur, me një tjetër kemi përhapur avokado prerë në feta. Ne hedhim një suxhuk të ngrohur në krye, silleni me fasule, qepë të copëtuar dhe dekoroni me feta domate.

Qeni i nxehtë danez

përbërësit:

• Salcice vieneze - 4 copë;
• buns për qentë e nxehtë - 4 copë.
• majonezë;
• mustard;
• ketchup;
• trangujve turshi - 2 copë.;
• qepë - 1 pc.;
• vaj perimesh;
• kripë, sheqer - për shije;
• domate - 1 pc;
• patate të skuqura.

preparat

Pra, për të përgatitur një qen të nxehtë, merrni qepën, hiqeni atë nga lëvozhga, shtypni atë në një blender, shtoni kripë lehtë, silleni me sheqer dhe kaloni vajin e perimeve në një ngjyrë të artë të lehte. Pasi qepë është gati, shtrydh lehtë atë, ose u përhap në një pecetë letre për të bërë vajin e tepërt të xhamit. Tjetra, zhvendosni qepën me një shtresë të hollë në një fletë pjekjeje dhe lëreni të qëndrojë në furrë për rreth 5 minuta në një temperaturë prej 180 gradësh, kështu që ajo është tharë pak dhe ngjyra e artë bëhet më e ngopur. Patate të skuqura janë gdhendur tërësisht në një thërrime dhe të përzier me qepë. Suxhukët pastrohen nga filmi dhe skuqen në skarë. Buns prerë me një thikë të mprehtë në gjysmë, por jo në fund, me kujdes të hequr një thërrime të vogla nga mesi dhe yndyrat rrotull në majonezë. Pastaj vendosim një suxhuk, vendosim me majë ketchup dhe mustardë , dhe përhapim një qepë të copëtuar me patate të skuqura, duke mbuluar gjithë këtë shkëlqim me kriklla të kastravecave të kripura dhe domate të freskët.

Bon appetit!