Nuk është një pjatë që është një mëngjes ideal për shumë njerëz që nuk kanë shumë kohë - kjo është një omeletë me qumësht në një tigan - recetë ju lejon të gatuani atë në kohë rekord. Një ushqim i tillë i thjeshtë do të jetë jashtëzakonisht i dobishëm, sepse në përbërjen e tij një sasi e madhe e proteinave dhe karbohidrateve, të cilat do ta ngopin trupin e njeriut për një kohë të gjatë.
Si të gatuaj një omëletë me qumësht në një tigan?
Për të bërë gjellë të shijshme dhe të harlisur, të gjitha produktet duhet të jenë të freskëta. Omelette me qumësht dhe vezë, receta dallon nga metoda më e thjeshtë e gatimit në një tigan, ajo kërkon një minimum kohor dhe komponente. Me ndihmën e saj, ju mund të merrni shumë lëndë ushqyese të nevojshme për të filluar ditën tuaj në mënyrë produktive dhe të merrni një pagesë për gjallëri.
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- qumësht - 50 ml.
preparat
- Vërvidhni vezët në një masë homogjene me një miks ose një shul në një tas.
- Hidhni në qumësht, shtoni kripë dhe shkundni përsëri.
- Hidheni masën në një tigan dhe përgatitini një omlet klasik me qumësht për një tjetër 3-4 minuta.
Omelette me miell dhe qumësht në një tigan
Shumë njerëz kanë vështirësi në marrjen e një forme madhështore kur përgatisin një pjatë. Për omlet me miell dhe qumësht edhe u rrit në një tigan është e nevojshme për të rrëmbyer masë mirë. Në këtë rast, mos përfshiheni në një komponent të tillë si mielli, sepse në fund ju mund të merrni një banket të sheshtë. Duke përdorur një minimum kohë dhe përpjekje, ju mund të merrni enët tepër të shijshme dhe ushqyese.
përbërësit:
- vezë - 5 copë;
- qumësht - 0,5 filxhan;
- miell - 1 tsp.
preparat
- Vezë rrahin në mënyrë që të formohet një shkumë e mrekullueshme.
- Gradualisht shtoni qumësht, miell dhe erëza dhe ri-shkundni.
- Omeletë me qumësht në një tigan të skuqura mbi një zjarr të vogël për 6-7 minuta.
Omelette me manga dhe qumësht në një tigan
Një nga opsionet për përgatitjen e një pjatë luksoze është një omeletë me manga dhe qumësht në një tigan. Delikatesa me përbërës të tillë rezulton të jetë e butë dhe e kënaqshme. Avantazhi i padyshimtë i gjellës është se ajo mund të jetë e ëmbël dhe e kripur. Për dashamirët e vegjël, është e nevojshme të shijoni një omeletë të tillë me qumësht në një tigan, një recetë e thjeshtë do të ndihmojë për t'i ushqyer me një mëngjes të madh të plotë.
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- qumësht - 100 ml;
- manga - 2 tbsp. l;
- sheqer - 2-3 tbsp. l.
preparat
- Bëni vezë me qumësht në mënyrë që të formoni shkumë.
- Shto sheqer, kripë, mango dhe përzierje gjithçka.
- Lëreni përzierjen 3-5 minuta për të lejuar mancha të fryhet.
- Derdhni përzierjen në një tigan, skuqni mbi një zjarr të vogël.
- Kur omlet filloi të ngrij, ajo duhet të kthehet.
- Omelë me qumësht në një tigan, një recetë që kërkon gatim për rreth një çerek ore.
Omeletë me djathë në një tigan
Ka një lloj delikate, e cila është përgatitur sa më shpejt si opsioni i zakonshëm - kjo është një omëletë me qumësht dhe djathë . Në të njëjtën kohë, në të ushqyerit, ajo është në një nga vendet e para, sepse përmbajtja kalorike mund të kontrollohet duke zgjedhur djathin dhe sasinë e saj. Ky lloj ushqimi është i dashur nga fëmijët dhe të rriturit, sepse përbërja dhe raporti i përbërësve i japin një shije unike.
përbërësit:
- vezë - 3 copë;
- qumësht - 100 ml;
- djathë - 50 g.
preparat
- Vezë për të kripur dhe dridhen.
- Shto qumësht dhe djathë të integruar, shkundni përsëri.
- Omelë me qumësht në një tigan, një recetë që kërkon gatim në një zjarr të vogël për rreth 5-6 minuta.
Omelette me qumësht dhe domate - recetë
Një opsion jashtëzakonisht interesant është një pjatë që është gatuar sa më shpejt si një klasik, dhe në të njëjtën kohë ka një pamje të ndritur dhe një shije të madhe - kjo është një omëletë me qumësht dhe domate . Kjo është veçanërisht popullore në sezonin e verës, kur perimet e freskëta që përmbajnë vitamina dhe lëndë ushqyese mund të përdoren për të bërë dhe dekoruar të mirat.
përbërësit:
- vezë - 3 copë;
- qumësht - 70 ml;
- domate - 2 copë.
preparat
- Bëni vezë me qumësht.
- Vendosni domate në një tigan të nxehur dhe fresko për 2-3 minuta.
- Shtoni përzierjen e qumështit të vezës.
- Omeletë kuzhinier për 7 minuta.
Omelette me qumësht dhe sallam në një tigan
Nëse shtoni suxhuk në pjatë, atëherë mëngjesi do të jetë shumë më i shijshëm dhe i kënaqshëm. Një përbërës i tillë mund të përdoret në dy versione: para-skuqni në një tigan ose shtoni direkt në përzierjen e qumështit të vezës. Ju mund të përdorni një përbërës zier ose të tymosur, duke shtuar se një omeletë e zakonshme me qumësht dhe sallam kthehet në një delikatesë.
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- qumësht - 100 ml;
- sallam - 150 g;
- kripe.
preparat
- Beat vezë duke shtuar qumësht dhe kripë.
- Pritini suxhuk në copa të vogla, të skuqura.
- Hidh vezë dhe përzierje qumështi dhe gatuaj për një çerek orë.
Omelette me perime në një tigan - recetë
Për të gatuar një trajtim të tillë si një omeletë me qumësht, receta mund të përfshijë absolutisht çdo perime, sepse secili prej tyre ka elementet e veta të dobishme në përbërjen që trupi ka nevojë çdo ditë. Si komponentë shtesë mund të shërbejnë: domate, qepë, piper zile, lulelakër. Për të bërë një omëletë me qumësht në një tigan, një recetë e thjeshtë mund të përfshijë përzierjet e perimeve të ngrira.
përbërësit:
- vezë - 4 copë;
- qumësht - 150 ml;
- domate - 1 pc;
- piper - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- kripe.
Përgatitja:
- Pritini perimet dhe sillni ato.
- Shkundni vezët, shtoni qumësht, kripë, mundeni përzierjen, derdhni atë në perime.
- Të gatuaj një çerek ore.
Vezë të ëmbël të fërguara në një tigan
Të gjithë fëmijët e vegjël duan desserts ëmbël, kështu që një mëngjes i shëndetshëm si një omëletë me qumësht në një tigan mund të gatuhet si një pjatë e ëmbël. Në të ju mund të shtoni të gjitha llojet e mbushjeve, për shembull, mollë, kajsi të thata ose rrush të thatë, të kalitur me bllokim, qumësht të kondensuar ose mjaltë. Pjatat jo vetëm që do të fitojnë cilësi të shijes, por gjithashtu do të sjellin përfitime të prekshme.
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- qumësht - 2-3 tbsp. l;
- miell - 2 tsp;
- sheqer - 2-3 lugë;
- fruta, bllokim për shije.
preparat
- Përzierje në një qëndrueshmëri uniforme të vezëve, qumështit, sheqerit, miellit.
- Në tiganin e nxehtë derdhni përzierjen dhe shpërndani në mënyrë të barabartë tiganin në pjesën e poshtme, shtoni fruta të prera imët.
- Kur përzierja është zbutur nga poshtë, prerë omletën në copa dhe kthejeni secilën veç e veç.
- Gatuaj edhe disa minuta.
Omeletë në qumësht të thatë - recetë
Një mëngjes i shpejtë, i shëndetshëm dhe i përzemërt sugjeron mundësi të ndryshme për përgatitjen e tij. Nëse shtëpia nuk ka qumësht të lopës së pasterizuar, si një alternativë, ju mund të bëni një omëletë në qumësht të thatë, i cili është i holluar me ujë. Nga shijen e saj, gjellë nuk do të jetë inferiore ndaj versionit klasik, kështu që ju mund të zëvendësoni përbërësin me një të thatë.
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- qumësht i thatë - 1,5 tsp;
- ujë - 4 tsp.
preparat
- Bëni vezë të thyera, shtoni pluhur qumështi, ujë, kripë dhe filloni të rrahni masën.
- Përzierja derdhet në një tigan.
- Gatuani për rreth 20 minuta.