Suxhuk i ëmbël nga cookies - për shumë një shije unike të fëmijërisë, dhe përveç përvojës së parë kuzhinës. Ka shumë mundësi për përgatitjen e një gjelle të tillë të thjeshtë, disa prej të cilave do të diskutojmë në detaje më poshtë.
Recetë për salcice ëmbël makarona me qumësht dhe arra të kondensuar
përbërësit:
- kakao-75 g;
- vaj fshatar - 95 g;
- arra - 65 g;
- sheqer pluhur - 35 g;
- cookie me gjalpë - 225 g;
- qumësht i kondensuar - 135 ml.
preparat
Biskota e mishit të shkurtë është pushim i madh dhe copëza me një thrash në mënyrë që një grimcuar mjaft i madh rezulton. Shtoni arra të grimcuara dhe hidhni kakao. Përzierni plotësisht çdo gjë, dërgoni një vaj të butë në masë dhe gradualisht derdhni qumështin e kondensuar. Llokoçis deri në një masë të trashë dhe uniforme.
Në tryezë u përhap filmi, përhapën përzierjen e çokollatës dhe përfunduan fort. Hapni duart tuaja, duke formuar salcice. Dërgo pjesën e punës në të ftohtë, dhe pas një kohe rrokullisje sallam edhe një herë, në mënyrë që të kthehet në raundin e prerë. Lëreni ushqimin për tërë natën në të ftohtë. Pastaj hiqni filmin dhe rrotulloni ëmbëlsirën në sheqer pluhur.
Suxhuk i ëmbël cookie - recetë pa qumësht të kondensuar
përbërësit:
- biskota me gjalpë - 165 g;
- vaj fshatar - 65 g;
- krem - 155 ml;
- çokollatë e hidhur e zezë - 85 g;
- një grusht bujar me arra;
- sheqer - 15 g;
- kakao - 25 g.
preparat
Roll nga biskota në mënyrë që copa janë të dukshme në ëmbëlsirë përfunduar. Në një kontejner të përshtatshëm në sobë, përcaktoni gjalpin, të kombinuar me krem. Kur masa vlon, copë copë çokollate dhe prisni derisa të shkrihet, derdhni sheqer dhe kakao. Tani baza është paksa e ftohur dhe e kombinuar me thërrimet e biskotave dhe arra. Pastaj përhapjen e përzierje mbi pjatë me letër varaku në një suxhuk të pastër dhe të ftoheni për disa orë.
Si të bëni suxhuk të ëmbël nga biskotat dhe kakao - një recetë për të rriturit
përbërësit:
- biskota - 375 g;
- qumësht i kondensuar - 85 g;
- gjalpë e butë 82% - 165 g;
- sheqer vanilje - ½ çanta standarde;
- kakao - 80 g;
- zgjidhet një vezë (e madhe) - 1 copë;
- sheqer - 225 g;
- bajame, lajthi - 135 g;
- konjak, rum ose liker - 25 ml.
preparat
Pushoni biskotat në copa në gjysmë centimetri, copëtojeni arra. Kombinoje kakao, qumësht të kondensuar, sheqer. Pastaj shtoni vaj dhe ngrohje, nxitje - përzierja duhet vetëm vlim. Pas heqjes nga nxehtësia dhe prisni derisa të ftoheni, vetëm pastaj shtoni vezë të papërpunuar, sheqer vanilje dhe alkool. Tani kombinoni thërrimet e biskotave, kakao, arra dhe derdhni përzierjen e çokollatës, përziejeni mirë.
Duke përdorur një film, bëni salcice dhe dërgoni atë në frigorifer, dhe prisni me durim për tre orë. Pastaj ndaheni dhe në formën e feta ju mund të shijoni ëmbëlsirë me kënaqësi. Në të ardhmen, një trajtim i tillë duhet të ruhet në frigorifer.
Ky recetë ofron shumë mundësi për krijimtarinë e kuzhinës, sepse ju mund të shtoni arra për ndonjë, ato që ju pëlqen dhe shtimi i alkoolit më tej shtrin numrin e opsioneve, vetëm likeret me shije të ndryshme ka shumë. Ju mund të eksperimentoni me raportin e sheqerit me qumështin e kondensuar - në variacione të ndryshme, shija e suxhukut do të ndryshojë ndjeshëm.
Suxhuk i ëmbël i çokollatës - një recetë e thjeshtë
përbërësit:
- biskota me biskota (jo shumë e ëmbël) - 165 g;
- çokollatë e hidhur e zezë - 65 g;
- gjalpë - 65 g;
- kakao - 20 g;
- sheqer ose pluhur - 75 g.
preparat
Prisni biskota të pangopura në copa të vogla, por mos e grisni atë në thërrime. Shkrihet gjalpi dhe shtoni pjesë të çokollatës së hidhur, spërkasë kakao dhe sheqer pluhur. Kur përzierja paksa freskohet, kombinoni atë me cookies, mbuloni enën dhe le të ftohtë për 20 minuta. Ftoheni masën bazë, formoni salcice dhe lini në të ftohtë për një tjetër 3 ose 4 orë.