Kissel si një pjatë e kuzhinës ruse ka qenë i njohur për më shumë se një mijë vjet. Pa të, nuk u mbajt një festë e vetme funerale dhe një festë, dhe fillimisht ishte një pjatë e pavarur - e para ose e dytë në varësi të densitetit dhe me shfaqjen e niseshtesë dhe ideja për të shtuar fruta dhe manaferrat u bë një ëmbëlsirë. Çfarë është dobia dhe dëmtimi i puthjes për trupin do të tregohet në këtë artikull.
Përfitimet e pelte për trupin
Ajo përcaktohet kryesisht nga përbërja kimike dhe përmbajtja e përbërësve të caktuar. Pijet e drithërave ose frutave dhe të kokrrave janë të pasura me kalium, lecithinë, kolinë, lizinë, metioninë, vitamina C , grupi B, PP etj. Përfitimet e një pelte për stomakun nuk mund të mbivlerësohen, sepse kjo pije ka një efekt mbytës në mukozën e këtij organi, duke e mbrojtur atë nga lëngu stomak. Kjo është shumë e rëndësishme për pacientët që vuajnë nga ulcerat dhe gastritet me aciditet të lartë. Për më tepër, ajo mund të konkurrojë me një përgatitje të tillë tradicionale, si omez, e rekomanduar për pritjen në stomak bosh gjatë përkeqësimit të sëmundjeve të traktit të tretjes.
Kissel është vlerësuar gjithashtu për ndihmën për të luftuar disbacteriosis, parandalimin e overeating, dhe kështu ashpërsi në stomak, normalizimin e peristaltikes zorrëve, rritjen e aktivitetit të proceseve metabolike, duke vepruar si një burim i shkëlqyer energjie, të cilat mund të vlerësohen nga punëtorët mendor dhe fizik.
Përfitimet e pelte nga niseshte përcaktojnë dhe frutat e saj përbërëse, dhe manaferrat:
- kissel boronicë është treguar për sëmundjet e traktit digjestiv dhe organet e vizionit. Ai gjithashtu ndihmon në luftën kundër sëmundjeve infektive;
- një pije e bazuar në mollë është e domosdoshme për anemi dhe hypovitaminosis. Ndihmon për të përmirësuar tretjen dhe mund të hahet nga dietarët;
- Kisel në bazë të hirit malor u tregohet personave që vuajnë nga sëmundjet e veshkave të mëlçisë dhe tëmthit. Ajo karakterizohet nga një veprim i butë laksativ, choleretic dhe diuretik;
- pija e qershisë është e pajisur me vetitë antiseptike. Ajo mund të përfshihet në terapi komplekse për inflamacion të traktit respirator;
- Boronica përmban acide askorbike dhe acetilsalicilike, të cilat mund të përshpejtojnë shërimin për ftohjet dhe gripin.
Pronat e dobishme të pelte jele
Veçmas është e nevojshme që të shpërndahen pijet e përgatitura në bazë të bollgur. Nga bollëku i proteinave, vitaminave dhe aminoacideve, ajo zë një pozitë udhëheqëse në mesin e llojeve të tjera të këtij pijet. Ajo quhet "balsam" për stomakun dhe zorrët, dhe gjithashtu ka një efekt të mirë në pankreas. Të hahet rregullisht, mund të eliminoni ashpërsinë në stomak, fryrje, belching, urth dhe dhimbje në kuadrantin e djathtë të sipërm. Kissel kafaz është vlerësuar për imunomodelling pronave, efekt rinovimin. Përmbajtja e saj kalori është vetëm 100 kalori, kështu që mund të rekomandohet për pranim tek njerëzit e trashë dhe ata që luftojnë me peshë të tepërt.
Dëmet në pelte
Tani është e qartë se përgjigja në pyetjen nëse është e dobishme për të pirë kissel do të jetë pozitiv, por ka një kundërindikacion për këtë pije. Pije me shtimin e niseshtesë dhe sheqerit përfshin një numër të madh të karbohidrateve, kështu që nuk rekomandohet për njerëzit me diabet dhe obezitet.
Ata që duan të mbrojnë veten nga një produkt i tillë, është e nevojshme që të përgatiteni pelte vetë dhe është e dëshirueshme që të mos ruhet në frigorifer për një kohë të gjatë. Është më mirë të gatuhet në pjesë të vogla për një ose dy herë.