Peshku Lemonella - pronat e dobishme

Peshku Lemonella i përket familjes cod. Ky peshk është në shitje rrallë, pasi ai vazhdimisht migron dhe është shpesh një kapje aksidentale.

Pronat e dobishme të limonelës

Limonella është e lehtë për t'u prerë dhe gatuar. Kjo është për shkak të faktit se kockat e vogla në këtë peshk janë praktikisht të zhdukur. Falë kësaj karakteristike, limonela mund të gatuhet në çdo formë, pasi ajo vetë ka cilësi të shkëlqyera shije.

Pronat e dobishme të peshkut të limonelës janë në vitamina dhe minerale.

Ajo ka një vitaminë PP, ose në një mënyrë tjetër acid nikotinik. Kjo vitaminë ndihmon në rregullimin e nivelit të kolesterolit, përmirësimin e proceseve metabolike , përmirësimin e rrjedhjes së gjakut të trurit, uljen e koagulimit të gjakut.

Vitamina E ndihmon për të formuar dhe mbrojtur membranat qelizore, është një antioksidant i shkëlqyer. Vitamina E promovon përdorimin më racional të oksigjenit nga qelizat.

B vitamina kontribuojnë në asimilimin e ushqyesve të ndryshëm që hyjnë në trupin tonë nga ushqimi. Këto vitamina ndikojnë në reagimin e metabolizmit, marrin pjesë në formimin e ARN dhe ADN-së, ulin nivelin e kolesterolit në gjak dhe gjithashtu parandalojnë shfaqjen e anemisë.

Në limonellë janë të pranishme mineralet gjurmë në vijim: fosfor, hekur, magnez, kalium, kalcium, zink, fluor, kobalt, krom, nikel dhe selen.

Ky peshk do të plotësojë normën e përditshme të jodit në trup, pa dëmtim të shëndetit, që mund të lindë me përdorimin e farmaceutikave. Pa marrë parasysh se sa i përgatitur ky peshk është, shumica e vitaminave dhe elementëve gjurmë mbesin në të.

Përfitimet dhe dëmet e limonelës varen nga karakteristikat individuale të organizmit. Ky peshk është i përshtatshëm për të ushqyer fëmijët, gratë shtatzëna dhe të moshuarit. Shpesh rekomandohet të përfshihet në dietë, pasi përmbajtja kalorike e peshkut të limonelës është shumë e ulët dhe arrin vetëm 79 kalori për 100 g. Ky peshk konsiderohet si hypoallergenik, por në rastin e një alergjie ekzistuese për produktet e peshkut, ia vlen të mos përmbaheni nga haja dhe limonela.

Havjar limoni

Havjar Lemonella është një produkt shumë i vlefshëm ushqimor, pasi ka një numër të pronave të dobishme. 32% proteina lehtë tretshëm, vitamina A, D dhe E, acid folik , fosfor, jod, kalcium.

Lemonella e kripur dhe e thatë përdoret si një masë parandaluese e aterosklerozës dhe për të përmirësuar imunitetin. Kavali i tillë forcon kockat dhe përmirëson vizionin, gjithashtu zvogëlon rrezikun e mpiksjes së gjakut dhe normalizon qarkullimin e gjakut.