OMGJ është një shkurtim që qëndron për organizmin e modifikuar gjenetikisht, ose, më thjesht, produktet e modifikuara. Dihet se në një numër vendesh ata janë të ndaluar, ndërsa në të tjerët ato janë shitur qetësisht në raftet e dyqaneve. Shqyrto se cilat produkte mund të përmbajnë një mutacion dhe gjithashtu të zbulojnë nëse është e rrezikshme.
Produktet ushqimore të modifikuara gjenetikisht
Në nivel shtetëror, disa ndryshime individuale gjenetike u lejuan. Lista e produkteve që zyrtarisht mund të përmbajnë OMGJ, këto ditë janë të vogla: misër , soje, panxhar sheqeri, patate, raphe dhe disa më shumë. Problemi i vetëm është se përbërësit e tyre mund të përdoren në një numër të madh produktesh, sepse jo vetëm patate të skuqura janë të marra nga patatet, por edhe niseshte, që vihet në jogurtë dhe sheqeri gjendet në ndonjë ëmbëlsi.
Kështu, vetëm duke ngrënë produkte natyrore të blera nga një fermë, ju nuk duhet të shqetësoheni për shëndetin tuaj. Rreziku më i madh përfaqësohet nga produkte që përfshijnë E000 të ndryshme (në vend të 000 mund të ketë numra të ndryshëm). Në prodhimin e ngjyrave, shijeve, stabilizatorëve dhe "kimikateve" të tjera përdoren vazhdimisht produkte të "rrezikshme".
Siguria e ushqimeve të modifikuara gjenetikisht
Në të kaluarën e afërt, shkencëtarët besonin se ky zbulim do të shpëtonte botën dhe tani ata po flasin se si nuk do ta shkatërronte. Mendimet e studiuesve ndryshojnë në këtë drejtim: disa thonë se është e parrezikshme, të tjerët çojnë në shembullin e minjve laboratorikë, në të cilët pas një ushqimi sistematik, produkte të tilla filluan të zhvillojnë patologjitë. Për momentin, çështja e padëmshmërisë së ushqimeve të modifikuara është ende e hapur.