Ndërsa agjërimi i shumë produkteve është i ndaluar, por ka shumë enët që mund të hani. Receta e pjekjes së ligët nga bollgur janë duke pritur për ju më poshtë.
Kunguj biskota nga bollgur - recetë
përbërësit:
- bollgur - 150 g;
- vaj ulliri - 90 ml;
- kikirikë - 90 g;
- mjaltë natyrore - 50 g;
- kripe;
- pluhur pjekje - 5 g.
preparat
Ne shtypim bollgur. Kjo mund të bëhet ose me një blender ose me një mulli kafeje. Ne e prerë arrë të mëdha. Ne kombinojmë miellin e miellit me pluhur pjekje, kripë, mjaltë dhe vaj ulliri. Ndajeni mirë. Pastaj shtoni arra dhe përziejni përsëri. Nga masa që rezulton, ne formojmë topa të vogla, shtypim lehtë ato dhe i shpalosim në një tabaka. Piqni rreth një çerek orë.
Kunguj biskota nga thekon tërshërë me banane
përbërësit:
- tërshëra - 1 gotë;
- kajsi të thata - 6 copë;
- Fara luledielli - 30 g;
- bananet janë të mëdha - 3 copë.
preparat
Ne shndërrojmë banane në pure, në çdo mënyrë të përshtatshme. Prerë në copa të vogla larë me kajsi të thata. Mix bollgur me pure banane, kajsi të thata dhe farat e lulediellit të peeled. Me një lugë gjelle, mbledhim masën e përgatitur dhe e vendosim në një fletë pjekjeje. Ne piqem cookies ligët nga thekon tërshërë pa miell për 25 minuta.
Kunguj biskota nga thekon tërshërë dhe karrota
përbërësit:
- miell gruri me klasën më të lartë - 170 g;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- Bollgur i shpejtë - 1 xhami;
- karrota e copëtuar me një rende të vogël - 1.5 gota;
- mjaltë natyral - 50 g;
- vaj perimesh i rafinuar - 55 ml;
- kanellë - majë;
- rrush të thatë - 45 g;
- fara - 40 g.
preparat
Ne përzierim karrota me mjaltë të lëngshëm, gjalpë, rrush të thatë dhe fara luledielli. Pastaj vendoseni bollgur në përzierjen që rezulton. Lëreni për gjysmë ore, kështu që ata janë të lagur mirë. Mix miellin e grurit me pluhur pjekjeje për brumë dhe kanellë të tokës. Përzierja e thatë që rezulton derdhet në masën e përgatitur paraprakisht. Pastaj ne i lagojmë tokat, të lagura me vaj ose ujë, i shtrydhim lehtë dhe i vendosim në një tabaka për pjekje. Ne pjekim cookies për 20 minuta.
Kunguj biskota në shëllirë me bollgur
përbërësit:
- shëllirë - 350 ml;
- sheqer - 180 g;
- bollgur - 2 gota;
- miell i klasës më të lartë - 3 gota;
- mjaltë natyral - 50 g;
- vaj i rafinuar perime - 40 ml;
- sode hidratuar - 1 lugë çaji;
- rrush pa perde - 55 g.
preparat
Nga shëllirë, sheqeri, vajra të perimeve të rafinuara, mjaltë, miell, sode dhe thekë tërshërë, përzieni brumin. Shto rrush të thatë, ju gjithashtu mund të merrni lulekuqe, arra copëtuar dhe gatuani brumë. Me vaj të lubrifikuar, ne formojmë topa, shtrydhim lehtë dhe vendosim në një fletë. Piqni biskota bollgur për 20 minuta.
Kunguj biskota nga bollgur me mollë
përbërësit:
- miell gruri me klasë të lartë - 1 xhami;
- bollgur - 1 xhami;
- lëng natyral mjaltë - 10 g;
- mollë e madhe dhe e ëmbël - 1 copë;
- pluhur pjekje - ½ tsp;
- ujë të pijshëm të valë - 10 ml;
- kanellë terren - ½ lugë;
- sheqer rere - 25 g;
- vaj perimesh i rafinuar - 50 ml;
- sode ushqimore - 5 g.
preparat
Ne piqem mollën dhe pastaj piqem. Në vaj, shtoni sheqer, mjaltë dhe sode me ujë të zier me pluhur pjekje. Në peshën e marrë ne vendosim pure pure mollore, një miell dhe bollgur grimcuar. Ne gatuajmë të gjitha deri në një masë homogjene. Gjellë atë në tabaka pjekje. Biskotat me bishta me mollë janë pjekur për 20 minuta.
Kunguj biskota nga bollgur me mjaltë
përbërësit:
- tërshëra tërshërë - 100 g;
- mielli thekre - 50 g;
- bajame të pjekura - 90 g;
- lëng natyral mjaltë - 40 g;
- sheqer kafe - 70 g;
- vaj ulliri - 45 ml;
- lëng limoni shtrydhur fllad - 40 ml;
- lëng portokalli shtrydhur fllad - 50 ml.
preparat
Fashetë e tërshëme kombinohen me miell diple, sheqer dhe bajame të copëtuara imët. Shto mjaltë, gjalpë, lëng portokalli dhe limon. Ne përzihet mirë dhe le të qëndrojmë për rreth 10 minuta. Pastaj ne vajtojmë duart me vaj dhe formojmë topa nga masa e përgatitur. Flutoni secilën prej tyre me palme dhe dërgoni atë në fletë. Piqni në një furrë të nxehtë për një çerek orë.