Mannick është një i njohur dhe i dashur nga shumë nga byrekët e fëmijërisë nga bollgur. Ne ju sugjerojmë të eksperimentoni pak dhe të përgatisni një manikyr të shijshëm dhe të freskët me rrush të thatë.
Mannic në kefir me rrush të thatë
përbërësit:
- kefir - 1 artikull;
- mank - 1 artikull;
- rrush të thatë - 75 g;
- sheqer - 0,5 artikuj;
- margarinë - 80 g;
- vezë - 1 copë;
- miell - 10 g;
- Sheqer vanilje - 1 pako;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji.
preparat
Pra, nxis vezën mirë me sheqer. Në mënyrë të veçantë lidheni kosun shtëpi dhe mango, shtoni sheqer vanilje, pluhur pjekje, përzierje dhe të lënë për 20 minuta për të bymehet. Dhe këtë herë ne i lajmërojmë rrush të thatë, thatë atë, përziejmë atë me miell, shtojmë gjalpë të shkrirë dhe kombinojmë atë me vezën dhe masën kefir. Furra nxehet deri në 200 gradë, lubrifikon formën me vaj, spërkatet me mango dhe përhapeni brumin. Piqni mannikën për 40 minuta derisa të ziereni, pastaj të ftoheni, të spërkatni me sheqer pluhur dhe të shërbeni për çaj.
Mannick me rrush të thatë në multivark
përbërësit:
- kefir - 2 artikuj;
- manka - 2 artikuj;
- sheqer - 1 artikull;
- vezë - 3 copë;
- margarinë - 100 g;
- miell - 2 artikuj;
- rrush të thatë - 100 g;
- Vanillin - për shije;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji.
preparat
Manku derdhet ne nje tas, dergohet me kefir, me perzierje te kujdesshme dhe u largua per 15 minuta. Rrush i thatë është larë dhe i lagur me ujë të valë. Vezët lëvizin me një shkumë të fortë me sheqer, derdhin gjalpë të shkrirë, hedhin pluhur për pjekje dhe sheqer vanilje. Butësisht përzieni gjithçka me një lugë, shtoni mango me kefir, derdhni miell dhe rrush të thatë. Në filxhanin e vajit të multivarkave ne përhapim brumin e gatuar, vendosim mënyrën "Pjekje" dhe përgatitim tortën për rreth një orë.
Mannick në salcë kosi me rrush të thatë
përbërësit:
- mank - 1 artikull;
- sheqer - 0,5 artikuj;
- krem kosi - 1 artikull;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- vanillin;
- rrush të thatë - 0,5 artikuj;
- kripë - majë.
preparat
Derdh bollgur me salcë kosi, përzierje dhe të lënë për 1 orë. Pastaj përsëri si më poshtë, ne gatuaj për të lënë asnjë gunga. Rrush i thatë është larë në ujë të rrjedhshëm. Shtojmë sheqer në bollgur të fryrë, hedhim kripë, pluhur pjekje, vanilinë dhe rrush të thatë, ne përziejmë çdo gjë me kujdes. Forma për pjekje është lubrifikuar me vaj, përhapeni brumin dhe vendoseni për 25-30 minuta në një furrë të nxehtë.
Mannick në qumësht me rrush të thatë
përbërësit:
- mank - 1 artikull;
- qumësht - 1 artikull;
- sheqer - 1 artikull;
- vezë - 2 copë;
- vaj perimesh - 50 ml;
- gjalpë - 20 g;
- Vanillin - për shije;
- miell - 0.5 tbsp.
preparat
Në një tas, blini sheqer me vezë, derdhni vajin e perimeve dhe përzieni derisa të jetë homogjen. Në tigan, ngrohni pak qumësht, shtoni gjalpë dhe shkrijeni atë. Pastaj derdhni përzierjen në masën e vezës, hiqni nga nxehtësia, derdhni bollgur dhe lëreni për 20 minuta. Dhe këtë herë, ndërsa e ndotni në një tas mielli, shtoni vanilinë, pjekje pluhur dhe llokoçis. Pastaj gradualisht derdh çdo gjë në përzierje mana dhe derdh brumë në myk. Piqem tortë për rreth 40 minuta.
Recetë për manna me çokollatë me rrush të thatë
përbërësit:
- mank - 1 artikull;
- uji - 1 artikull;
- rrush të thatë - 1 artikull;
- sheqer - 1 artikull;
- miell - 100 g;
- kakao - 3 tbsp. lugët;
- arra - 0,5 artikuj;
- pluhur pjekje - 1,5 tsp.
- sheqer pluhur - për spërkatje.
preparat
Mix bollgur me sheqer, derdh ujë të ngrohtë dhe përzierje mirë. Pas saktësisht 1 orë shtoni vajin e lulediellit në përzierje, derdhni miellin dhe pluhurin e pjekjes. Pastaj hidhni një kakao pak, sheqer vanilje, rrush të thatë dhe arra copëtuar. Përsëri, përzierjeni me kujdes çdo gjë dhe derdhni brumin në një silikoni. Ne piqem manney në 180 gradë 50 minuta. Tortë të gatshme plotësisht të freskët dhe të spërkasë me bollëk me sheqer pluhur.