Për disa arsye shumë shpesh del se edhe kur nëna ime gatuhet shumë e shijshme, fëmijët ende pëlqejnë ushqimin në çerdhe apo në shkollë më shumë se në shtëpi. Pra, ishte me prindërit tanë dhe me ne, po ndodh edhe me fëmijët tanë.
Dhe tani, edhe një herë, duke i kërkuar fëmijës atë që ai ka ngrënë në kopshtin e fëmijëve, ai thotë se ka qumësht dhe ai dëshiron që ju të gatuani të njëjtën gjë për të.
Sigurisht, ju mund të merrni recetë për kuzhinier tuaj për fëmijët.
Por është më e lehtë të përdorësh versionin e propozuar më poshtë të qepave të gatimit me lëng mishi për fëmijët. Këtu është teknologjia standarde e një kopshti.
Si të gatuaj qepë për një fëmijë?
përbërësit:
Për mbushje
- viçi - 250gr;
- derri - 250gr;
- bukë - një e katërta e një copë të bardhë;
- vezë - 1 copë;
- qepë - 2 copë;
- hudhër - 2-3 krerë;
- kripë - për shije;
- piper - për shije.
Për lëng mishi
- paste domate - 3 tbsp;
- miell - 2 tbsp;
- ujë - 4 tbsp.
- fletë gji - 2 copë.
preparat
Twist mish dhe bukë në një mulli mishit. Peel qepë dhe hudhër, hekura. Llokoçis gjithçka së bashku dhe shtoni kripën e vezëve dhe piperin.
Beat mincemeat në tryezë. Pas njomjes së duarve, formoni qofte, derdhni miell dhe sillni në një tigan deri sa të artë
Kur të jetë gati, vendoseni qofte në kazan. Llokoçis miellin në ujë deri sa të largohen të gjitha gunga. Shto paste domate, kripë, piper. Llokoçis të gjitha lëngët dhe derdh në kashtë me qofte. Ju mund të shtoni një gjethe gji për shije.
Ju dërgoni kazanin në furrë për 15-20 minuta.
Ky recetë për qofte të fëmijëve do t'i tejkalojë të gjitha pritjet tuaja dhe me siguri do të vlerësohet nga fëmijët në shtëpi. Mblidhni mish me makarona, pure patate ose ndonjë qull.