Hedgehogs me mish të grirë dhe oriz - një pjatë ushqyese me lëng gojë, që kujton qofte. Ajo duket origjinale dhe i përshtatet bukur me garnishes. Ju mund të përgatitni produktet në një tigan, në një furrë, në një multivark ose në një kazan të dyfishtë. Më poshtë jepen recetat më interesante të kësaj pjate.
Si të gatuaj iriq me mish të grirë dhe oriz?
Receta për hedgehogs nga mishi i grirë me oriz nuk shkakton komplikime. Nga ndonjë prej opsioneve më poshtë, produktet përgatiten shpejt dhe me lehtësi. Por ka disa rregulla të përgjithshme që duhet të ndiqni në çdo recetë, kështu që iriqët kanë saktësisht të drejtën:
- Rajs është më mirë për të marrë të gjatë kokrra.
- Kur përgatiteni produktet, është më mirë të përdorni enët e thella me mure të trasha.
- Në vend të salcës domate, ju mund të përdorni salcë kosi, ajo do të jetë jo më pak e shijshme.
- Produktet duhet të përgatiten në një sasi të madhe lëngësh në mënyrë që orizi të mos jetë i lagësht.
Hedgehogs nga mish pule
Hedgehogs me mish të grirë dhe oriz në furrë - një gjellë e shijshme e përditshme. Produktet nuk skuqen në vaj, dhe pjeken në furrë, kështu që ato janë diete, shumë të dobishme dhe të përshtatshme edhe për ushqimin për foshnje . Nga numri i treguar i komponentëve të përdorur, ju do të merrni 5 servings e ushqimit të përzemërt.
përbërësit:
- mish pule - 600 g;
- oriz - 100 g;
- 1 karotë e madhe;
- llambë - 1 copë;
- kripë, piper.
preparat
- Në mbushje pour oriz.
- Kripë, piper dhe trazim.
- Formoni topa dhe vendosni ato në formë.
- Kaloni qepët dhe karotat.
- Vendi rosto në billets.
- Hidh ujë të vluar në mënyrë që produktet të jenë gjysmë në ujë.
- Mbuloni formën me fletë metalike dhe në 180 gradë hiqni iriq nga mishi i tokës në furrë për 1 orë.
Hedgehogs me viçi terren me oriz
Hedgehogs nga viçi terren janë një vakt i përzemërt, të cilat ata i pëlqejnë për shijen e tyre delikate dhe thjeshtësinë në gatim. Nëse mishi i grirë është i gatuar në shtëpi, mishi është më i mirë për të kaluar nëpër një mulli mishi me një grilë me vrima të vogla. Nëse keni blerë një mish të gatshëm të gatshëm, atëherë është gjithashtu më mirë ta shtypni përsëri. Pastaj në prodhimin e iriqeve nga viçi terren me oriz do të kthehet të jetë më i butë.
përbërësit:
- mish i grirë - 400 g;
- orizi - ½ filxhan;
- qepë - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- qumësht - 50 ml;
- domate - 2 copë;
- vezë pule - 1 copë;
- ujë të pijshëm - 150 ml.
preparat
- Mishi i grirë është i përzier me qepë të copëtuar dhe oriz të zier .
- Drive në vezë, derdh në qumësht dhe përzierje.
- Topat formohen dhe vendosen në një tigan.
- Shtoni karrota të integruar, domate dhe ujë.
- Nën hedgerhogët e mbuluar me mbulesë me mish të grirë për 30 minuta.
Hedgehogs mbushur me gjeldeti dhe oriz
Hedgehogs nga një gjeldeti grirë janë më të mira për gatim jo në një tigan, por në një tigan me stenochkami të lartë, si një shumë e lëng mishi rezulton. Për shkak të saj, iriq me mish të grirë dhe oriz janë veçanërisht lëng. Ata mund të shërbejnë si një pjatë e pavarur, por ju mund dhe së bashku me pjatën tuaj të preferuar. Sidoqoftë, do të jetë e shijshme.
përbërësit:
- fileto turqi - 700 g;
- orizi i papërpunuar - 100 g;
- domate në lëngun e vet - 350 g;
- karrota - 3 copë;
- qepë-rrepë - 1 copë;
- supë - 300 ml;
- paste domate - 30 g.
preparat
- Domatet janë tokë në një blender dhe vendosen në një tigan.
- Shtoni domate dhe derdhni në 300 ml supë.
- Qepe me karrota dhe mish kalohen nepermjet nje mulli mishi.
- Përzieni mishin e grirë me oriz, kripë, piper dhe përzierje.
- Forma topat dhe dërgoni ato në një tigan.
- Nën kapak shuajnë 40 minuta.
Hedgehogs mbushur me oriz dhe lakër
Receta për iriqin e grirë, të paraqitur më poshtë, ju lejon të përgatitni një pjatë që i ngjan rrotullave të laktave të lehta . Në këtë rast, është e rëndësishme që të presni lakër të butë dhe të shpëlareni me duar, nuk ia vlen të kaloni përmes mullirit të mishit. Nga sasia e caktuar e produkteve do të dalin 4 pjesë të produkteve në një salcë aromatik.
përbërësit:
- mish pule - 700 g;
- oriz - 100 g;
- lakër - 100 g;
- vezë - 1 copë;
- karrota, onions - 1 pc.;
- paste domate - 2 lugë;
- kripë, sheqer.
preparat
- Rajs vlim për rreth 5 minuta, dhe pastaj rri në një çezme.
- Perimet e copëtuara janë të skuqura.
- Gjysma qëndronte në një tas.
- Në tiganin e mbetur në tigan, derdh në ujë dhe vendosni domate. Kripë, piper, sheqer në shije.
- Përzieni mishin e grirë me oriz, vezë dhe skuq.
- Shto lakër dhe gatuaj.
- Ata formojnë produkte, i vendosin në miell dhe i kalojnë ato.
- Pastaj vendoseni në një enë me lëng mishi dhe merak për 25 minuta.
Hedgehogët nga mishi i mishit të derrit
Hedgehogs bërë nga mishi i grirë me oriz në një tigan - të shpejtë në gatim trajtojnë shijshme. Nëse dëshironi, mund të përzieni krem me ujë, shtoni erëza, zarzavate dhe derdhni pjesë të punës me këtë salcë. Pastaj gjellë do të jetë edhe më e butë dhe lëng. Koha totale e nevojshme për të përgatitur një vakt të tillë nuk do të marrë më shumë se 45 minuta.
përbërësit:
- derri i grirë - 200 g;
- oriz - 50 g;
- domate - 2 copë;
- 1 karotë;
- vezë - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- kripë, piper.
preparat
- Karrota e zierura janë të skuqura, shtoni domate të kuzhinat dhe supë për 3 minuta.
- Përzieni mishin e grirë me oriz, qepë, vezë, kripë dhe piper.
- Formoni topat dhe vendosni ato në një tigan.
- Top me karrota me domate, kripë dhe piper.
- Hidhni në ujë në mënyrë që të arrijë të paktën mes të produkteve.
- Nën kapakun në një zjarr të vogël shuaj iriq nga mishit të mishit të derrit me oriz gjysmë ore.
Hijeshi i shijshëm me lëng mishi
Hedgehogs me mish të grirë dhe lëng mishi janë veçanërisht të mira. Ata mund të shërbejnë me ndonjë qull, makarona ose patate pure . Nëse ka domate të freskëta, atëherë ato mund të përdoren në vend të makaronave, do të jenë edhe më të dobishme dhe të shijshme. Receta është për 3 pjesë. Prandaj, nëse keni nevojë për të gatuar më shumë ushqim, numri i produkteve duhet të rritet proporcionalisht.
përbërësit:
- mish pule - 0,5 kg;
- orizi - ½ filxhan;
- qepë - 2 copë;
- vezë - 1 copë;
- kripë, erëza;
- paste domate - 1 tbsp. lugë;
- 1 karotë;
- miell - 30 g;
- ujë - 500 ml.
preparat
- Rajs vlim për 5 minuta, të palosur në një cope.
- Mishi i grirë i përzier me vezë, shtoni 1 qepë të copëtuar, oriz, kripë, erëza, gatuani dhe rrokulloni koloboks të vegjël.
- Fry qepë copëtuar me karrota, shtoni domate, miell dhe derdh ujë në një rrjedh hollë, nxitje.
- Pas valimit, lëng mishi është i kripur, i sheqerosur, hedhur paraformat e mishit dhe merak për gjysmë ore.
Hedgehogs mbushur me oriz në një multivark
Në një furrë moderne, mund të gatuash gjithçka. Hedgehogs nga mishi i grirë në një multivark janë marrë gjithashtu të shkëlqyera. Në këtë rast, mund të përdorni çdo mish që gjendet në frigorifer. Nëse përdorni pulë, atëherë veza nuk mund të bjerë, iriqët e mishit të grirë me oriz nuk bien, dhe në kurriz të lëng mishi janë të pajisur me lëngje.
përbërësit:
- mish pule - 600 g;
- domate - 3 copë;
- oriz - 100 g;
- qepë, karrota, vezë - 1 pc;
- kripë, erëza, vaj.
preparat
- Në pjesën e poshtme të tas, derdh vajin, sillni qepë, karrota dhe gatuajini për 10 minuta në mënyrën "Piqem".
- Shtoni domate të grimcuara.
- Mbushja është e përzier me oriz, vezë, kripë dhe erëza.
- Forma "iriq" dhe i vendosni në tas.
- Hidhni në ujë të nxehtë në mënyrë që të mbulojë produktet me gjysmën.
- Në modalitetin "Shuarje", përgatitet 1 orë.
Hedgehogs mbushur me oriz në një kazan të dyfishtë
Hedgehogs mbushur me oriz steamed - një punë e vërtetë e artit kuzhinës, nga të cilat fëmijët do të jetë i kënaqur. Ata janë të përgatitur shpejt dhe me lehtësi. Për shkak të përgatitjes për një çift delikatesash rezulton dietetike, prandaj është e sigurt të ofrohet për gustatorët më të vegjël. Një ushqim i tillë është ngrënë me kënaqësi edhe ato thërrime që janë të vështira për t'u ushqyer me ushqim të rregullt.
përbërësit:
- pulave të grirë - 500 g;
- oriz - 100 g;
- kripe;
- bizele piper i zi.
preparat
- Mishi i grirë është i kripur dhe formon prej saj copëzat e zgjatura me një buzë të mprehtë.
- Fundi është i pjekur në miell, dhe pjesa e sipërme është e spërkatur me oriz.
- Nga speca e zezë bëhen sy dhe hundë.
- Përhapni punimet në shportën e avullit.
- Hidh 500 ml ujë të vluar në tabaka.
- Hedgehogët nga pulat e grirë me oriz do të jenë gati në 40 minuta.