Sa shpesh keni dalë jashtë shtëpisë pa mëngjes? Dhe pastaj, duke qenë i uritur, ju drejtuar në një kafene dhe thithni disa ushqime të shpejta? Dhe pastaj ju merrni në peshore dhe shikoni në figurë me tmerr. Por në fakt nuk ka asgjë të vështirë që në mëngjes të rritet 10 minuta më parë dhe të jetë e lehtë të ha mëngjes. Përfitimi i mëngjesit është i qartë: lehtë mund të kontrolloni peshën tuaj dhe, duke i dhënë trupit elementet e nevojshme dhe energjinë, do të ndiheni mirë. Megjithatë, ekziston një dallim midis një filxhan kafe me buns dhe bollgur. Le të flasim për atë që është më mirë për të ngrënë për mëngjes.
Mëngjes i dobishëm
Mos e filloni ditën me konsumimin e pjekjes, ëmbëlsirave të ndryshme, mishit yndyror dhe rreziqeve të tjera. Po, është e shijshme, por nuk do të përfitojë nga trupi juaj dhe në vend të shëndetit dhe humorit të mirë do të sjellë probleme dhe peshë të tepërt. Mëngjesi ideal përbëhet nga produkte që përmbajnë karbohidrate komplekse dhe jo të thjeshta. Produktet e tilla përfshijnë, për shembull:
- bollgur (jo drithëra të menjëhershëm, por Hercules);
- hikërr;
- oriz;
- fasule;
- thjerrëzat;
- bizele;
- krunde;
- bukë.
Sallatat nga perimet e ndryshme (domate, kastravecat, karrota, lakra, etj) janë gjithashtu të dobishme. Cili është dallimi mes karbohidrateve komplekse dhe atyre të shpejta? Karbohidratet e shpejta absorbohen menjëherë dhe japin energji, por nëse nuk e konsumoni këtë energji, ajo shkon në rezerva në formën e depozitave të yndyrës. Kompleksi, përkundrazi, absorbohet për një kohë të gjatë dhe furnizon organizmin me energji për një kohë të gjatë. Pas një mëngjesi të tillë, së shpejti nuk do të ndiheni të uritur dhe në drekë ju nuk do të nxitoni për ndonjë ushqim.
Nëse jeni një dhëmb i ëmbël, atëherë të mirat tuaja të preferuara janë gjithashtu më të mira për t'u përdorur në mëngjes. Në gjysmën e parë të ditës, trupi është i vendosur të konsumojë energji, dhe në mbrëmje, përkundrazi, ajo kthehet në një regjim kursimi.
Kohën e mëngjesit
Nuk është e nevojshme të hidhet menjëherë në ushqim menjëherë pas zgjimit. Trupi kërkon kohë për t'u zgjuar dhe "të tërheqë të gjitha sistemet" nga gjumi. Ne rekomandojmë para mëngjesit për 15-20 minuta për të pirë një gotë ujë të pastër, kjo do të lejojë që stomaku juaj të përgatitet për marrjen e ushqimit.
Mëngjes i shijshëm dhe i shpejtë
Sigurisht, shumica prej nesh ëndërrojnë në mëngjes për të fjetur pak më shumë dhe e urrejmë me zili kumbimin e alarmit. Për të mos kaluar shumë kohë duke përgatitur mëngjesin dhe duke qëndruar në një shtrat të ngrohtë për 5 minuta shtesë, mendoni për dietën tuaj nga mbrëmja.
Porola Hercules shumë pak njerëz pëlqejnë, por është e lehtë për t'u rregulluar. Ai përgatitet shpejt, e vendos atë në sobë, dhe ndërsa po lani dhe pastroni dhëmbët tuaj, ai do të vijë në gatishmëri. Shpëlisni atë me ujë, derdhni lëng të tepërt, ju do të merrni qull rrumbullakët, në të cilën mund të shtoni kos, mjaltë ose bllokim.
Ju mund të bëni një sanduiç, por në vend të bukës së bardhë, merrni bukë të çrregullt, të vendosni djathë, pjesë të perimeve, zarzavate mbi ta dhe të merrni një mëngjes të shëndetshëm dhe të plotë.
Ju do të kurseni edhe më shumë kohë nëse përgatiteni ushqim nga mbrëmja. Për shembull, ju mund të pjekni një gjoks pule, prerë atë në feta dhe përzierje atë me perime, oriz dhe kube djathi. Ju do të merrni një pjatë të përzemërt, të shijshme dhe shumë të dobishme që mund të shërbehet të ftohtë ose pak të nxehtë në një mikrovalë.
Në supermarket, ka kuti të plota me muesli, thekon dhe ushqime të tjera në mëngjes. Në cilësi, ata janë në çdo rast më të ulët se qumështi i bollgur ose qiri i orizit, por nëse kaloni papritmas dhe koha është shumë e shkurtër, atëherë është më mirë të hahet një lugë me mëshirë se sa në rrugën për të përtypur hamburger.
Shikoni me kujdes dietën tuaj dhe do të ndjeni se si ndikon pozitivisht në shëndetin dhe gjendjen tuaj.