Mishi i dajës - prona të dobishme

Moose është një kafshë fisnike dhe e lirë. Shija e mishit të saj u vlerësua nga gjuetarët e lashtë, në Norvegji, gjuetia e dreqit u ndalua për shkak të kërkesës shumë aktive për këtë delikatesë. Dhe për këtë arsye nuk është për t'u habitur që një numër në rritje i njerëzve janë të interesuar në pronat e dobishme të mishit të dre.

Delikatesë ekologjikisht e pastër

Duke pasur parasysh faktin që hëna është një kafshë ende e pa zbutur, ajo jeton në zonat e lira të pyjeve të pastër, mishi i saj është një produkt miqësor ndaj mjedisit që nuk është i ndjeshëm ndaj hormoneve të rritjes dhe kimikateve të ndryshme.

Vetitë e dobishme të mishit të mishit nuk janë vetëm në pastërtinë dhe karakteristikat e shkëlqyera të shijes, por kryesisht në përbërjen e tij biokimike. Elk është e pasur me substanca minerale të dobishme, përmban kalium, hekur, squfur, magnez, zink, fosfor, mangan dhe kalcium . Përbërja e vitaminës sigurohet nga grupi B (B1.2, B5.6 dhe B12), si dhe PP.

Losias me humbje peshe

Pyetja nëse mishi i mishit është i dobishëm për një dietë, duhet të kihet parasysh se mishi përmban shumë proteina (22 g), një sasi e vogël e yndyrës (1.7 g) dhe nuk përfshin fare karbohidratet, kështu që kombinon shumë mirë me dietat jo-karbohidrate dhe me pak karbohidrate. Në pyetjen nëse është e mundur të hani një mish me një dietë të ulët kalori, përgjigja është pozitive. Sasia e kalorive në mishin e moçes është vetëm 100 kcal.

Më delikate dhe e shijshme është mishi i moose femra nga një e gjysmë deri në tre vjet, mund të hahet në forma të ndryshme. Por mishi i moose më të pjekur është e vështirë dhe fibrous, kështu që para se të përgatisë dre, ju duhet të thith atë për disa kohë, më mirë në verë të bardhë.

Përfitimet dhe dëmtimi i dreqit

Përfitimi i mishit të mishit është gjithashtu në përdorimin e rregullt në ushqim, kontribuon në rigjenerimin dhe funksionimin normal të trurit, që do të thotë përmirësim i kujtesës dhe rritje e kapacitetit mendor. Gjithashtu, dreq normalizon nivelin e hemoglobinës në gjak, përmirëson metabolizmin , forcon sistemin musculoskeletal.

Mishi i dajës - një nga produktet ushqimore të rralla, që nuk ka pothuajse asnjë kundërindikacion dhe nuk rekomandohet vetëm me intolerancë personale.