Peshk dory - të mirë dhe të keq

Peshku, siç dihet, në një dietë të shëndetshme njerëzore është një komponent i rëndësishëm. Duhet të hahet të paktën disa herë në javë. Ai është i pasur me vitamina, minerale dhe proteina. Në shumë aspekte dobia e peshkut varet nga vendbanimi i tij (deti ose lumi) dhe, natyrisht, varieteteve.

Peshqit dory gjenden në oqeanet indiane, Atlantike dhe Paqësore. Megjithëse pamja nuk ka cilësi shumë të prezantueshme, ushqyese dhe aromatike në të në nivelin më të lartë. Mishi i peshkut është i bardhë, kompakt, por jo i ngurtë. Pothuajse të gjitha substancat që një person ka nevojë për të mbajtur shëndetin janë të pranishëm. Në këtë artikull, ne do të përpiqemi të kuptojmë se çfarë lloj përfitimesh dhe dëmesh që dori mbart në vetvete për trupin tonë.

Pronat e dobishme të peshkut dori

Dallimi kryesor midis peshqve të zogjve dhe llojeve të tjera të peshqve është përmbajtja minimale e yndyrës në peshk dhe një sasi e madhe e proteinave. Falë kësaj, trupi ynë tretet shumë më mirë se proteina e mishit të kafshëve. Ky balancë i përbërësve e bën këtë peshk një produkt dietetik të shkëlqyeshëm. Përmbajtja kalorike e peshqve dory për 100 gram është vetëm 90 kcal. Njerëzit të prirur për të trashje, do të jetë e dobishme për ta përfshirë atë në dietën tuaj.

Sipas ekspertëve, prezenca e një proteine ​​në këtë produkt në sasi të mëdha optimizon nivelet e glukozës në gjak dhe zvogëlon gjasat e zhvillimit të diabetit të një personi. Përfaqësuesit e meshkujve janë të dobishëm në proteina të përmbajtura në këtë peshk, pasi ato kontribuojnë në ndërtimin e masës së muskujve.

Çfarë shpjegon përfitimet e peshkut të zjarrtë? Natyrisht, përbërja e tij. Doria është burimi i një sërë vitaminash dhe elementesh minerale, kështu që përdorimi i saj ka një efekt pozitiv në tru, përmirëson kujtesën. Përfshirja e saj në dietë ndihmon për të parandaluar dhe eliminuar rritjen e ënjtjes, për të normalizuar ekuilibrin e lëngjeve të trupit.

Përmbajtura në mikroelementet e peshkut kanë një efekt të dobishëm në kushtet e thonjve, flokëve, lëkurës. Për shkak të sasisë së konsiderueshme të acideve yndyrore omega-3, niveli i presionit të gjakut zvogëlohet, rreziku i zhvillimit të sëmundjeve të enëve të gjakut dhe të sëmundjeve të zemrës zvogëlohet. Përveç kësaj, me përdorimin e rregullt të këtij peshku, zhvillimi i artritit dhe artrozës zvogëlohet ndjeshëm, mprehtësia vizuale mbahet.

Peshku dori i organizmit të njeriut është i ngopur me beta-karoten, i cili është një antioksidant i shkëlqyer. Kjo substancë eliminon efektin e rrezatimit radioaktiv në trup, thekson , mbron plotësisht nga efektet e radikalëve të lirë agresivë. Për më tepër, beta-carotene është në gjendje të neutralizojë ndikimin e kontaminimit kimik të botës përreth në trup.

Për shkak të faktit se ky peshk e ngop organin me hekur lehtësisht të tretshëm, është shumë i dobishëm për njerëzit që janë të prirur ndaj anemisë.

Dëm të peshkut dori

Cili është dobia dhe dëmtimi i peshkut dori - një pyetje, emocionuese për shumë dashamirësit e peshqve. Duke marrë në konsideratë në hollësi përfitimet e ngrënies së peshkut, duhet të shqyrtohet edhe dëmi që mund të bëjë për shëndetin. Sipas ekspertëve, nuk e dëmton këtë peshk për shëndetin tonë nuk është në gjendje të shkaktojë. Në raste shumë të rralla, mund të shkaktojë reaksione alergjike, të cilat do të bëhen kundërindikacion për përdorimin e saj në të ardhmen. Duhet të mbahet mend se është e nevojshme të kombinohen peshqit me produkte të tjera në mënyrë korrekte. Për shembull, nuk është e nevojshme ta konsumoni atë me qumësht.

Në përgjithësi, peshku i zogjve, për shkak të faktit se jeton shumë thellë, është ekologjikisht i pastër dhe në përputhje me rrethanat nuk përmban elementë të dëmshëm.