Recetat e pjekjes janë gjithmonë në kërkesa të larta dhe të dashura nga amviset moderne, pasi ato ju lejojnë të kurseni kohë në mënyrë të konsiderueshme dhe në të njëjtën kohë kënaq familjen tuaj me një trajtim të shijshëm.
Sot ne ofrojmë variantet e pies shpejtë me bllokim, i cili me të drejtë mund të regjistrohen në listën e pjatave me nxitim.
Pjatë me rërë të hapur me marmelatë në një nxitim
përbërësit:
- Miell gruri - 495 g;
- dy vezë të mëdha;
- sheqer rere - 180 g;
- gjalpë - 1 paketë;
- qeska standarde e pluhurit të pjekjes;
- vanillin;
- një majë e vogël e kripës;
- jam me mjedër - 245 g;
- manaferrat e ngrirë - 160 g.
preparat
Një bazë e pazëvendësueshme e shortcake është gjalpë. Në këtë rast, ne kemi nevojë për atë në një formë të zbutur, kështu që ne do ta vendosim atë paraprakisht në një vend të ngrohtë, në mënyrë që të thahej siç duhet. Pastaj përzierje me sasinë e nevojshme të sheqerit të grimcuar dhe fshij me kujdes. Pastaj fillojmë të rrahim vezët, duke shtuar një majë kripë dhe pak vanilje tek ata, dhe pas arritjes së një misioni të harlisur, uniform, të ndriçuar, ne e prezantojmë atë gradualisht në përzierjen e vajit dhe e përziejmë intensivisht deri në homogjenitetin maksimal të mundshëm.
Në hapin e ardhshëm ne shoshim në miellin e marrë substancën me një pluhur pjekje dhe të bëjmë një test gjurmë. Cilësi e saj duhet të jetë shumë e butë dhe vetëm pak ngjitëse. Ne zgjedhim një të tretën e komës totale të miellit, ndajmë atë në tre pjesë, hedhim topa prej tyre dhe vendosim ato në një qese në frigorifer për gjysmë ore.
Nga brumi i mbetur ne formojmë skeletin për byrek. Për këtë, e përhapim atë në një formë të shkrirë dhe shpërndahemi në mënyrë të barabartë në fund, duke formuar funde jo shumë të larta. Ne vendosim copëza në frigorifer, e mbuluar me një film.
Pas tridhjetë minutash, përzieni copëzën e mjedrës me manaferrat e ngrirë dhe përhapeni në brumë në një uniformë, në mënyrë të njëtrajtshme. Ne ngremë topa të ngrira një nga një nga frigorifer dhe, duke e rënduar sipërfaqen e byrek, duke i fërkuar ato, duke shpërndarë në mënyrë të barabartë patate të skuqura përgjatë bllokut.
Tani mbetet vetëm për të pjekur tortën derisa të jetë gati. Për ta bërë këtë, ngroh paraprakisht furrën në 185 gradë dhe vendosni në të një formë me një byrek për tridhjetë e pesë deri në dyzet minuta.
Shumë i shijshëm një byrek i tillë në një nxitim, edhe me bllokim kajsi. Por në fakt, ju mund të zgjidhni çdo kokrra të kuqe ose frutore të disponueshme, gjithashtu do të jetë shumë e shijshme.
Pie shijshme me lëng me bllokim në një nxitim
përbërësit:
- miell gruri - 295 g;
- tre vezë të mëdha pule;
- çdo ruajtje jo e lëngshme - 290 g;
- sheqer i grimcuar - 95 g;
- një lugë çaji sode;
- një lugë çaji pluhur pjekjeje.
preparat
Pie dembel në këtë recetë është përgatitur shumë shpejt dhe nuk kërkon shumë përpjekje, prej aty ka marrë një emër të tillë. Për përgatitjen e tij, sasia e nevojshme e bllokimit jo të lëngshëm është e përzier me sode dhe ne japim pesëmbëdhjetë minuta për të skuqur dhe shkumë. Gjatë kësaj kohe, vetëm
Tjetra, vendosni masën në një enë para-naftës për pjekje dhe ne kemi një mesatare të nxehtë paraprakisht në furrë 180 gradë. Mesatarisht, zgjat dyzet minuta për të pjekur këtë byrek. Por në varësi të diametrit dhe madhësisë së gjellës së pjekjes së përdorur, koha e ëmbëlsirës në furrë mund të ndryshojë shumë ose më pak.