Pollock Fried - përmbajtje kalori

Peshku më i shumtë i gafës është pollock. Kjo shpjegon çmimin e ulët dhe disponueshmërinë. Alaska pollock është përgatitur me lehtësi dhe kombinuar mirë me herbs dhe perime.

Ashtu si gjithë peshqit cod, pollock është një peshk mjaft i ligët. Por me përgatitjen e duhur dhe shtimin e salcat, ju mund të merrni një pjatë të shijshme.

Më shumë se 80% e pollock bie në ujë. Yndyrnat janë më pak se 1% të peshës së pollock, kështu që menjëherë mund të kuptoni se një pjesë e konsiderueshme e kalorive në pollock skuqur do të japin llogari për vajin e perimeve. Karbohidratet në pollock nuk janë të përmbajtura, dhe sasia e proteinave arrin 16%. Prandaj, një pjesë e pollock është i përshtatshëm si një mëngjes dhe darkë proteina të lehta gjatë dietave. Nëse shtoni një garniturë me perime të zeza ose qull në peshk, ju do të merrni një vakt të përzemërt.

Sa kalori janë në pollock të skuqur?

Në formën e tij të papërpunuar, pollock i referohet produkteve me përmbajtje të ulët kalori: 100 g të produktit është vetëm 72 kcal. Megjithatë, gjatë përgatitjes së produktit, mund të rritet ndjeshëm.

Mënyra më e zakonshme e gatimit të gatimit është tiganisja. Përmbajtja kalorike e peshkut të skuqur në këtë rast është rritur dukshëm, prandaj gjatë dietave nuk rekomandohet të aplikohet kjo metodë e trajtimit të ngrohjes ushqimore. Përmbajtja kalorike e pollock pjekur është në rangun e 123-144 kcal. Figura e saktë varet nga sa naftë dhe çfarë lloji u shtuan.

Zakonisht copa të Alaska pollock janë gatuar në miell ose qëlloj para gatimit. Përmbajtja kalorike e pulës së pjekur në miell do të jetë brenda kufijve të njëjtë të përgatitur pa miell. Në të kundërt, pollock gatuar në qëlloj, është një pjatë me kalori të lartë. Nëse balta është bërë nga vezët, mielli dhe majoneza, përmbajtja kalori e një produkti të tillë mund të tejkalojë 250 njësi.

Gjatë dietave, peshqit më të mirë për të gatuar në mënyra të tjera: vlim, piqem, merak pa përbërës shtesë. Peshku i përgatitur mundësisht spërkatet me bimë të copëtuara imët. Në këtë rast, trupi mund të marrë të gjitha substancat e dobishme në peshk, dhe të mos merrni kalorive shtesë.

Nëse dëshironi me të vërtetë peshk të skuqur, atëherë përgatiteni më mirë në një sasi të vogël gjalpë dhe pa qëllime. Nëse keni peshë të tepërt, është më mirë të mos hani pollock skuqur më shumë se një herë në çdo dy javë. Me trashje, përdorimi i pollock është mjaft i pranueshëm, por jo në formë të skuqur. Me një dietë me një minimum të kalorive, ju mund të hani vetëm pollock zier dhe pa kripë.