Edhe ata që monitorojnë shëndetin dhe dietën e tyre, pëlqejnë të hanin shijshëm dhe ndryshe. Të dyja këto kritere korrespondojnë me një pjatë të tillë si tavë orizi. Ajo mund të jetë e gatuar me një shumëllojshmëri të gjerë të mbushjeve, prandaj nuk ka gjasa t'ju shqetësojë. Dhe gjithashtu mund të gatuash një tavë orizesh në një multivariate .
Rajs tavë me pulë
Për ata që preferojnë kombinimet e zakonshme të produkteve, ne do t'ju tregojmë se si të bëni tavë oriz me pulë.
përbërësit:
- fileto pule - 150 g;
- oriz - 1 artikull;
- vezë - 2 copë;
- onions - 1 pc.;
- vaj vegjetal për tigan;
- djathë i fortë - 150 g.
preparat
Cook pule, dhe prerë në shirita të hollë. Peel qepë, copë finely dhe kafe mbi gjalpë derisa kafe e artë. Pas kësaj, shtoni pulën në të dhe gatuaj për disa minuta të tjera. Turn off zjarr, dërgoni yolks vezë në tigan dhe përzierje çdo gjë.
Rajs kuzhinier dhe të ftohtë, fshij bardhët në një shkumë të trashë dhe të kombinohen me oriz. Lubrifikoni pjatën e pjekjes, vendosni gjysmën e orizit në pjesën e poshtme, në krye - pule me qepë dhe pastaj përsëri orizin. Mbuloni formën dhe e dërgoni në një furrë të nxehtë për 180 minuta për 45 minuta. Pastaj nxirrni kashtën, silleni me djathë të integruar dhe vendoseni përsëri. Kur djathi shkrihet, tavolina juaj e orizit me djathë dhe pulë është e gatshme, mund të shërbehet në tryezë, mundësisht në një formë të ngrohtë.
Rajs tavë me peshk
përbërësit:
- oriz - 1 artikull;
- fileto të çdo peshku - 700 g;
- vezë - 1 copë;
- gjalpë - 50 g;
- krem 15% - 2-3 lugë. lugët;
- krem kosi - 100 g;
- salcë domate - 2 tbsp. lugët;
- djathë - 50 g;
- kripë, erëza për shije.
preparat
Cook oriz deri në përfundim. Lahet peshku dhe prerë në copa të vogla. Vendos orizin në pjesën e poshtme të formës së ngopur dhe të lartë peshkun, duke e spërkatur atë me erëza dhe kripë. Salcë kosi dhe salcë domate përzierje dhe yndyrat përzierjen e marrë me përzierje, në krye me copa gjalpë. Nxeheni furrën në 200 gradë dhe përgatitni tavën për 20 minuta.
Merrni atë, rrahni vezën, kombinoni atë me krem dhe djathë të integruar, derdhni këtë përzierje të tavës dhe vendoseni në furrë për një tjetër 10 minuta.
Rajs tavë me kërpudha
Përgatitja e tavës së orizit për këtë recetë do të marrë shumë pak kohë, por rezultati do të jetë i mrekullueshëm.
përbërësit:
- kampione - 300-350 g;
- orizi i zier - 200 g;
- gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- qepë - 1 copë;
- vezë - 4 copë;
- krem - 200 ml;
- djathë - 120 g;
- kripë dhe piper për shije.
preparat
Qepë shtypni butësisht dhe skuqeni në gjalpë, pastaj shtoni kërpudha të grimcuara dhe kuzhinierini për 5 minuta, pastaj dërgoni oriz, kripë, piper dhe përzierni gjithçka. Hidh në krem dhe ziej për ca minuta. Pastaj përzierja që rezulton shtrihet në 4 moulds, në krye të çdo rrahje në vezë dhe spërkat me djathë integruar.
Vendosni moulds në një furrë të ndezur në 200 gradë dhe kuzhinier tavë për rreth 15-20 minuta.
Rajs tavë me perime
përbërësit:
- oriz - 150 g;
- kërpudha - 200 g;
- piper - 2 copë;
- domate - 400 g;
- kopër - 1 pc;
- hudhër - 2-3 karafil;
- vezë - 3 copë;
- krem - 150 ml;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- degët e rozmarinë - 2 copë;
- fara qimesh - majë;
- djathë - 75 g;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë;
- kripë dhe piper i kuq.
preparat
Rajs vlim. Piper dhe kopër të prerë në shirita, lëvozhni domate dhe prerë ato gjithashtu. Mushrooms spërkatën me lëng limoni, dhe pres hudhër dhe rozmarinë. Kombino të gjitha këto përbërës dhe spërkatni me qimnon dhe piper.
Ndajini ketrat nga yolks, përziejeni këtë të fundit me krem, djathë të integruar dhe dërgoni në oriz. Pjek whites mirë dhe gjithashtu kombinohen ato me oriz dhe perime. Transferoni masën në një tas të pjekur për pjekje dhe gatuaj në furrë në 200 gradë 40 minuta. Nëse doni më shumë receta, atëherë merrni një vështrim më të afërt me atë dhe kasolle për fëmijët .